第二天中午下班，三姑沒有回於斌磊家，又回了自己的房子。自己的這個房子，離醫院近，步行最多也就十分鐘，騎自行車不到五分鐘就到了。要是回於斌磊爸的小彆墅，騎自行車半個小時也到不了，現在她回家做好飯，也走不到於斌磊家裡。
門口菜園裡有去年秋天種的菠菜和蒜苗，三姑薅了幾棵菠菜，又拔了兩根蒜苗。家裡還有奶奶拿過來的掛麵，三姑煮了一碗菠菜麵，炒了個蒜苗雞蛋。金黃的雞蛋，青青的蒜苗，碧綠的菠菜，滿滿的春天的氣息。
三姑吃了一口麵，又夾了一筷子蒜苗雞蛋，還沒有送到嘴邊，胃裡一陣翻滾，惡心的她差點兒嘔吐了出來。三姑不由得皺了皺眉頭，她以前最喜歡吃的就是蒜苗炒雞蛋，所以才在去年秋天專門種了一畦大蒜。種這些大蒜，春天可以吃蒜苗，蒜苗老了可以抽蒜薹，抽完蒜薹，還可以收獲一批大蒜。
前兩天，三姑中午不想吃食堂，她還來這裡做飯。炒了一盤子蒜苗雞蛋，她吃了個淨光，連盤子底都拿饅頭擦乾淨了。今天這蒜苗雞蛋，她和那天的炒法一樣，今天這味道怎麼就這樣惡心呢？三姑又重新夾了一筷子菜，還沒有放到嘴裡，那股惡心感又鋪天蓋地的襲來。
三姑又試著吃了一口菠菜掛麵，味道雖然有點淡，但是還不至於難以下咽。三姑往麵條裡放了一點鹽，又滴了幾滴醋和醬油，勉強把一碗麵吃完。
這段時間醫院裡的病號不多，昨天晚上的夜班三姑睡了幾個小時，今天下班也不困。吃完晚飯，三姑在床上躺了一會兒，也沒有睡著，就起床去了二姑的服裝店。
現在是中午，店裡的幾個工人家在縣城，這時候都回家吃飯了，隻有許樂在燙衣服。自從許樂來到二姑的店裡幫忙後，跟著二姑學習了兩年，現在她裁剪，縫紉，燙衣服樣樣拿手。看到三姑，許樂笑著告訴三姑，二姑送雪雪去幼兒園了。
現在是農曆二月中旬，二姑門前的玉蘭樹上花開正豔。潔白的玉蘭花，在陽光的照耀下，樹冠上就像是蒙了一層淡淡的白霧。幾片潔白的花瓣，戀戀不舍的離開花托，如同白色的蝴蝶，又似純潔的雪花，飄飄搖搖，不情不願地落在了地上。
“我聽說這玉蘭花可以吃。”三姑突然說道。
“你說什麼能吃？”許樂正在專心地燙衣服，沒有聽清三姑在說什麼。
“玉蘭花，我聽我的一個同學說，在玉蘭花開的時候，把摘來的玉蘭花瓣洗乾淨，裹上麵糊放油鍋裡炸，非常好吃。”看著樹上的玉蘭花，三姑突然很想吃那些玉蘭花。
“還有這樣的事兒啊？我們沒有聽說過，這玉蘭花每年都開了落落了開，還沒有見過有誰來摘著吃……”
“你們說摘什麼吃啊？”
二姑手裡拿著幾串冰糖葫蘆進來，隻聽到許樂後麵的一句話，不由得問了一句。
“你妹妹說這門外的玉蘭花能吃。”許樂笑著回答，手裡的動作卻沒有停。
“三妮兒，你說你想吃啥？你想吃花瓣兒，你以為你是蜜蜂啊？人家蜜蜂吃花蕊，你要吃花瓣兒，你要修仙啊？”二姑笑彎了腰。
“真是少見多怪，你們見識少還笑話我，我同學他們家就做過炸玉蘭花。她說采摘未完全開放的玉蘭花瓣，一片一片摘下後用清水或淡鹽水浸泡清洗，去除雜質後充分瀝乾水分。?然後就是調製麵糊，用麵粉、澱粉比例約11），加雞蛋、鹽和少量清水，攪拌成能自然滴落的糊狀。?油鍋加熱至七成熱大約180度），將裹好麵糊的花瓣一片片放入油鍋中，炸至金黃酥脆即可撈出。?她說炸出來的玉蘭花外酥裡嫩，花香四溢，有種吃薯片的感覺。現在看到這滿樹的玉蘭花，忽然想起來她說吃炸玉蘭花的事情，一下子就饞了。”
三姑說著，忍不住咂吧了一下嘴，好像在回味兒炸玉蘭花的香味。
“聽你說那又是雞蛋又是油，不用玉蘭花，光炸雞蛋麵糊糊也好吃。”二姑笑著說。
“那不一樣，雞蛋麵糊是雞蛋麵糊，裡麵裹了玉蘭花，它有一種花香味兒。”三姑辯解道。
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