來到堂屋，大龍端著料盆直接放在圓桌上，看著正在剁雞的七鳳和八鳳說道。
你倆把雞塊剁好後，清洗一遍，瀝乾水分，然後直接放到這個料盆裡醃上，醃半個小時。
等咱娘他們把要炸的東西炸完，咱再炸這個雞，炸完就能吃了。
對了，九鳳，我從百貨大樓拿回來的孜然放哪了，你知道嗎？
九鳳脆生生地答道：“哥，就在廚房呢，你剛才拿調料的時候沒看到？”
張大龍搖了搖頭說：“我沒看，也沒看見，你去拿過來。”
“哎！”九鳳應了一聲，轉身就跑到廚房，不一會兒就拿了一個小盒子回來。
“哥，給你。”
大龍接過後看了看，說道：“一會咱這炸雞炸好了，再撒上點孜然。”
接著，他又轉向魏紅：“魏紅，你一會用小鍋炒點鹽麵，記得放花椒粉一起炒。”
魏紅輕笑著回道：“知道了。就你嘴刁。”
張大龍嘟囔著：“好吃的東西嘛，當然要嘴刁，要不然吃不出那個味兒。”
就在這時，院子裡響起大龍娘的聲音：“大龍，出來磕頭了！”
大龍在屋裡應道：“知道了，娘！”隨後就往外走。
大爺提醒道：“大龍，把紙拿上。”
大龍一拍腦袋：“對，還沒拿火紙呢！”趕忙又回到八仙桌前，從大爺手裡接過火紙，笑著說道：“大爺，您看我這腦子，咋就忘事了呢？”
大爺笑罵著說：“誰知道你小子整天想啥呢，趕快去吧，彆讓你娘等急了。”
“哎！那大爺、三叔，您倆坐著，我去燒完紙、磕完頭就回來。”大龍說道。
三叔笑著應道：“去吧。”
張大龍隨即拿著火紙出了門。此時院中的井台子上，已經擺滿了要供老天爺的祭品——藕盒、炸黃花菜、帶魚、鮁魚，各種炸貨擺了五六個盤子。
大龍娘從張大龍手裡接過火紙，說道：“趕快跪下。”說完拿起火柴劃著，把火紙點燃放到地上，又拿著小棍慢慢撥動著。
張大龍看見眼前這一幕，不由得有些肅穆，三步並作兩步走到井台邊跪下，恭恭敬敬地磕了三個頭，嘴裡念叨著：“求老天爺保佑我老張家，下一年順順利利、平平安安的。”
大龍娘滿意地看著大龍磕完頭，說道：“行了，起來吧。
”此時火紙也燒得差不多了，她又隨意撥弄兩下，接著說：“行了，你去屋裡，讓五鳳她們出來，把這些都端進屋裡去。”
大龍隨手端起一盤藕盒往屋裡走，說道：“知道了，娘。”
進了屋，他喊道：“五鳳、六鳳，你們倆趕緊去把井台子上的那些供品端屋裡來。”
“知道了，大哥！”五鳳、六鳳答應一聲就出去了。
看到五鳳、六鳳出去了，大龍端著那盤藕盒，就想往盛放炸貨的大鐵盆裡倒。
大爺見狀，趕忙阻止道：“大龍，把那藕盒端過來！咱晚上得吃了它，這些可不能往鐵盆裡倒。”
大龍詫異的轉過頭看向大爺，三叔見狀笑罵著說道：“你小子，說你懂事吧你也懂事，說你不懂事吧，這些老規矩咋都忘了？”