第8章 轉型私房菜_飯館通大明:我靠預製菜發家致富_笔趣阁阅读小说网 

第8章 轉型私房菜(2 / 2)

夏沐提醒道:

“我們鎮上或許不夠,但是不是還有新開古城旅遊區嗎?”

“那個古城旅遊區,後天就要開了。”

“到時候,應該能吸引不少遊客。”

沉吟片刻,夏國文一錘定音:

“行,寶貝女兒有想法是好的!”

“高檔私房菜也挺好的,單價高利潤也高,還不用那麼累。”

“我這幾年恢複得挺不錯的,主廚是沒法當了,但是幫忙打打下手還是沒問題的。”

見丈夫已經發話,張香蘭也沒有多說什麼:

“行吧,你爸幫你打下手,我就幫你照顧樓麵的客人。”

夏沐眼眶一熱,直接摟住了兩人:

“謝謝爸媽!我一定好好乾!”

目前,夏沐並沒有把時空門的情況告訴父母。

並不是她不相信父母,而是時空門這件事情太大了,她還沒考慮好該怎麼坦白。

如果坦白,又要坦白到什麼程度。

是全部坦白,還是坦白一部分。

送走父母,夏沐轉身走入時空門。

後天古城旅遊區就要開業了,為了迎接旅客,她必須提前做好準備。

明天先試業一天,也算是進行一下磨合。

現在店裡大部分必需品都買齊了,缺的隻有新鮮的食材。

夏沐拿著錢袋便向著昌平街走去。

上次那條無名巷子,雖然距離夏家食肆更近。

但是那裡聚集的,都是一些普通農戶和漁夫。

攤位上的商品也基本都是自家的產出,無論是種類還是數量上都不算多。

而昌平街,雖然距離夏家的食肆有一刻鐘的時間。

不過,商戶的數量更多,商品的種類也更全,不至於經常出現缺貨的情況。

提著竹籃走了十幾分鐘,夏沐便來到了昌平街。

昌平街一共分為東西兩條街。

東街的左側是各種蔬菜瓜果,右側則是米麵糧油。

西街則是各種的肉鋪,其中有超過一半的肉鋪賣的都是羊肉,剩下的則是各種禽類魚類以及豬肉。

洪武二年,國朝初定。

民間基本都在沿用著元朝留下的習慣,其中就包括了飲食習慣。

元朝蒙古族統治時期,貴族隻吃羊肉不吃豬肉,這就導致羊肉消費曾主導北方。

士大夫,有錢人,文人吃的基本都是羊肉。

隻有普通的販夫走卒,才會去吃豬肉這種賤肉。

按照夏沐這兩天的了解。

目前市麵上羊肉屬於一等肉,價格最貴。

普通的羊肉,一斤在30文左右,好一些的甚至能賣到50文以上。

魚肉,禽肉,豬肉都屬於賤肉,價格遠遠低於羊肉

一斤賤肉的價格,基本在8~15文左右浮動。

夏沐來到其中一個肉鋪前。

見到有客人上門,原本坐在板凳上歇息的張屠戶立刻站了起來。

看清來的是夏沐,他臉上帶著豪爽的笑容:

“喲,這不是夏家娘子嗎?”

“有好些天沒見到你了!”

“是給店裡購買羊肉嗎?”

“今天宰的這頭羊特彆肥!你要是需要,我多給你挑些肥油!”


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