攤主是個30來歲的中年女人,聽到夏沐的要求,她立刻搖了搖頭:
“這位姑娘,這種魚是很難養活的。”
“即便是用木盆養著,離水一兩個時辰就會死掉。”
緊接著,夏沐又詢問了昌平街內,剩下的幾個賣魚的攤販,得到的都是同樣的結果。
就在夏沐準備放棄的時候,她向著最後一個魚攤走去。
攤主是個十來歲的少年,皮膚以為常年暴曬顯得十分黝黑。
見夏沐靠近,少年連忙招呼道:
“這位客人,我的魚都是今早剛從河裡撈的都非常新鮮!”
夏沐再次把自己的要求說了出來。
少年聽完並沒有第一時間拒絕,而是陷入了思索。
過了好一會,就在夏沐都等到有些不耐煩的時候,少年才遲疑著開口:
“應該···也許···是可以的。”
夏沐眉頭皺了起來:
“到底行還是不行?”
少年被夏沐問得臉更紅了,黝黑的手指無意識地摳著木案邊緣的裂縫,聲音細若蚊蚋:
“不是……不是一定行,就是……就是我以前網鰣魚的時候,偶然發現的……”
夏沐見他似有隱瞞,耐著性子追問道:
“發現什麼?你儘管說,若是真能弄到活的,價錢好商量。”
他偷瞄了眼夏沐的神色,見她沒有不耐煩,才鼓起勇氣繼續說:
“鰣魚這東西嬌貴得很,離了水沒多久就沒氣了。”
“後來有回網裡混進條小黑魚,約莫有巴掌長短,俺嫌麻煩沒單獨分出來,就那麼一起裝在木桶裡。”
“奇怪的是,那次撈到的鰣魚,並沒有很快死掉,而是活著被我賣了出去。”
夏沐聞言,心頭猛地一動。
她瞬間就想到了現代生物學裡的“沙丁魚效應”。
漁民在運輸沙丁魚時,總因魚群缺氧死亡。
直到有人偶然在船艙內,放入一條鯰魚後,那次的沙丁魚死亡率遠遠低於正常情況。
後來有人研究才發現,鯰魚的活動會刺激沙丁魚保持活躍,從而延長存活時間。
這少年無意間發現的情況,幾乎和所謂的沙丁魚效應相差無幾。
夏沐眼中的疑慮散去,取而代之的是幾分讚許:
“你這個法子,倒是有趣。”
“那你能不能幫我網一些活的鰣魚?”
“要保證送到我手裡時,還是活的。”
少年聞言皺起眉:
“我的船很小,每天能撈的魚並不多。”
“不一定能撈到鰣魚。”
對此,夏沐也不意外。
這才是正常的。
這年頭可沒有魚類養殖的產業。
市麵上的魚,全是靠漁民下網撈的,一網下去能撈到什麼魚全憑運氣
“我知道有難度。”
夏沐點點頭,開出了條件:
“這樣吧,隻要你能把活的鰣魚送到我店裡,我都給你30文。”
“當然前提是重量要在一斤以上的,另外一定是要活蹦亂跳的,不能是那種半死不活的!”
“三……三十文?!”
少年猛地抬起頭,眼睛瞪得溜圓,黝黑的臉上寫滿了難以置信。
明朝的魚類的價格,是要比豬肉更低的。
三斤以下的魚,一斤隻要56文。
三斤以上的魚會稍貴一些,不過也就10文左右。
當然,上麵這是活魚的價格。