看著中午輝煌的戰果，夏沐臉上也露出了驚喜的神色。
後廚還剩下大概20斤大閘蟹，加上門口的這些總共也就30斤出頭。
這就意味著，今天中午短短的三個小時就賣出了170斤的大閘蟹。
夏沐連忙掏出手機，算了一下今天中午的營業額。
真是不算不知道，一算嚇一跳，今天中午光是賣大閘蟹就賣了1.72萬。
加上堂食的3000多塊，光是今天中午就做了2萬塊的營業額。
看著這誇張的數字，夏沐是相當驚喜的。
今天中午的利潤，往少裡說最少也有一萬六七。
如果後廚還有大閘蟹，那麼加上今天晚上的，利潤最少超過3萬。
一個月下來就是60萬。
張香蘭看著手機上的數字，也驚得合不攏嘴。
“這·····這麼多！”
要知道他們以前經營快餐店，一個月累死累活利潤也就1萬出頭。
然而，現在隻需要一個中午就能輕鬆掙到這個數目，又怎麼可能不驚訝。
夏沐有些後悔，原以為一次性收購200斤大閘蟹已經足夠激進了。
然而，事實證明，她的操作還是太過保守了。
200斤壓根不夠，按照今天中午的生意來看，一天最少得準備350~400斤的大閘蟹。
想到明天可是周末，夏沐心中就是又憂又喜。
喜的是明天周末，店裡的生意會更好，營業額肯定會比今天還要更高。
擔憂的自然是現在多了大閘蟹這個爆款，明天怕是又是一場硬仗。
夏國文不知道什麼時候，也從後廚裡麵走了出來。
看到女兒臉上的擔憂，他連忙關心道：
“怎麼？今天的生意這麼好，怎麼還不開心？”
夏沐笑著搖頭：
“怎麼會，店裡的生意好，我自然是高興的。”
“我是擔心明天忙不過來。”
“後廚倒沒什麼，但是前廳這邊肯定不夠人手啊！”
“就算我現在想要招人，恐怕也來不及。”
夏國文臉上露出恍然的神色。
“確實，這倒有點麻煩了·····”
思索片刻，他突然一愣：
“對了，你堂妹今年剛剛高考完，現在應該還沒上學，要不找她過來先應付兩天？”
聽到父親的提醒，夏沐猛地拍了下額頭，怎麼把堂妹夏欣雨這茬給忘了。
她掏出手機翻出通訊錄。
電話剛響兩聲就被接起，夏欣雨清脆的聲音裹著薯片的脆響傳來：
“姐？你怎麼突然給我打電話啦？”
“欣雨，你這些天有沒有空？”
夏欣雨有些疑惑：
“有啊，我們學校9月12才開學呢，姐你找我有事？”
夏沐看了一眼時間，現在才8月23，距離堂妹開學還有大半個月。
她笑著說道：
“是這樣的，我店裡最近忙得腳不沾地，想找你過來幫忙撐幾天。”
“姐也不讓你白乾，工資按300一天算，管兩頓飯，怎麼樣？”
夏沐之所以願意給出這麼高的價格，並不是人傻錢多。
她們兩家的關係一直很好。
當年父親中風，她在外地上大學，家裡隻有母親一人，大伯一家可沒少到醫院幫忙照顧。
況且，兩人小時候還經常在一起玩，算是從小玩到大的小夥伴。
隻是夏沐上大學後，兩人的聯係才變少了。
因此，眼看掙到錢了，夏沐自然願意多給一些。
當然，她也沒有一下子給太多的打算。