等趙家兄弟離開，春桃這才湊到夏沐身邊。
“東家，這個趙長河也太壞了吧？”
“東家這麼信任他們，他們居然在私下做這種小動作！”
“東家，要我說要不還是去找彆人買蟹吧！”
林大田也在旁邊點頭附和：
“對對對，這東西但凡是河邊，溪邊就能抓到。”
“他們有了第1次，說不準就會有第2次。”
夏沐點點頭：
“你們說的這些，我當然知道。”
她抬眼看向兩人，語氣沒有絲毫的波瀾：
“可現在不是換人的時候。”
“趙長風他們雖然出了差錯，但這半個月來，除了這次的重量問題，蟹的鮮活度、個頭均勻度都沒出過岔子，從不會耽誤我的事情。”
她頓了頓，繼續說道：
“要是現在貿然換掉他們，咱們得重新找供貨商。
新的供貨商靠不靠譜？能不能保證每天的供應量？
蟹的品質能不能跟得上？
這些都是未知數，吃蟹隻有這麼兩個月，要是因為毛蟹斷供或者品質下降，客人流失了，再想拉回來可就難了。”
春桃和林大田聽著，臉上的不滿漸漸褪去，取而代之的是恍然大悟。
春桃抿了抿唇：
“東家，還是您考慮得周全，我光顧著生氣，倒沒想這麼多。”
“做生意嘛，不能隻看眼前的情緒，得算長遠的賬。”
夏沐笑了笑，話鋒一轉，眼神變得銳利起來，
“不過，也不能因為暫時離不開他們，就放任不管。”
“這次給他們機會，是因為還有利用價值，但咱們必須做好後手，不能真把所有雞蛋都放在一個籃子裡。”
她說著，看向林大田：
“大田，你接下來幾天抽空去周邊的村鎮跑一趟。”
“看看有沒有其他能提供毛蟹的漁戶或者商販。”
“重點看三樣：一是每天能供應多少斤，二是蟹的品質怎麼樣，三是價格合不合理。”
“價格還是一樣，15文一斤。”
“要是找到合適的，你可以做主先少量進一批試試水，要是沒問題，就跟他們建立長期合作。”
“哪怕量少點也行，至少能跟趙長風他們形成競爭，讓他們不敢再輕易耍小聰明。”
林大田立刻挺直腰板，用力點頭：
“東家放心！我明天一早就去跑，保證給您找到靠譜的供貨商！”
他性子憨厚，但做事踏實，跑外勤的事交給他，夏沐很放心。
“行，那這事就交給你了。”
夏沐又叮囑道
林大田應了聲“好”，轉身就去收拾東西，看樣子是恨不得立刻就出發。
春桃看著他風風火火的樣子，忍不住笑了：“大田哥這性子，還真是雷厲風行。”
夏沐也笑了笑，隨即又想起什麼，對春桃說：
“對了，以後趙長風他們送來的毛蟹，你記得每天都要隨機抽查十隻稱重。”
“要是再發現不足稱的，不管多少，都立刻跟我說，咱們可不能再吃這種暗虧了。”
春桃連忙應下：
“我記住了，東家放心！”
安排好店裡的事，夏沐便帶著今天剛到的大閘蟹返回了現代。
與此同時，應天府外的難民營裡。
朱標深一腳淺一腳地走在難民營的泥路上，靴底沾了不少的濕泥，每走一步都帶著沉重的黏滯感。