次日一早，夏家飯店的門口就多了一張告示字：
“大閘蟹季已過，今日起停售，感謝各位客人喜歡。”
告示剛貼出去沒多久，飯店門口就圍了不少人。
“夏老板，這咋就停售了？我還想著今日帶兩隻回去給孩子嘗嘗呢！”
一個穿著藍色的風衣的中年男人湊到門口，指著告示滿臉可惜。
旁邊幾個等著進門的食客也跟著附和，其中一個帶著耳機的青年皺眉開口：
“老板，我剛才如果市場，裡麵可還有不少大閘蟹在賣，怎麼你們這兒倒先停了？
莫不是故意囤貨，想等過幾天漲價？？”
這話一出，周圍頓時安靜了些，幾道懷疑的目光落在剛從後廚出來的夏沐身上。
夏沐聞言笑著走上前，手中拿著一隻大閘蟹。
正是今早挑剩下，打算留著自己吃的。
她將蟹遞到眾人麵前，輕輕掰開蟹臍：
“各位請看，這蟹的蟹黃比上月差了多少？”
眾人湊近一看，果然見蟹臍裡的蟹黃稀稀拉拉，顏色也遠不如之前的橙紅。
“不是我故意停售，實在是眼下天涼了，蟹不覓食，蟹黃蟹膏都瘦了。”
夏沐收回手，語氣誠懇：
“老顧客都知道，我們店對食材的品質是最關心的！”
“我們家這蟹比普通的蟹要貴，圖的是客人吃得滿意。
要是拿這種瘦蟹糊弄大家，壞了招牌不說，也對不住各位平日裡的照顧。”
先前質疑的耳機的青年看著那隻蟹，臉色緩和了些：
“原來如此，是我錯怪老板了。
隻是可惜了，還想再嘗幾口那滿黃的蟹呢。”
“是啊，夏老板這兒的蟹是真好吃，可惜了。”
有人歎道，卻也沒再多說。
畢竟誰也不想花高價買隻空殼蟹，夏沐這般實誠，反倒讓他們多了幾分信任。
夏沐笑著點頭：
“多謝各位理解。”
“等明年九月蟹季到了，我一定早早備好最肥的蟹，到時候再請各位來嘗鮮。”
眾人聞言，紛紛笑著應下，轉身進了食肆，點起了其他菜色。
陽光透過門簾灑進來，落在夏沐身上，她看著食客們的背影，輕輕鬆了口氣。
隨著大閘蟹停售，夏家飯店的營業額也迅速的下降。
之前大閘蟹賣的好的時候，一天店裡的營業額能到5萬塊，其中大閘蟹就占去了4萬塊。
現在沒了大閘蟹這個進項，營業額都不是腰斬了，是直接砍到了膝蓋。
看著每天1萬出頭的營業額，夏沐的心情是相當難受的。
要是幾個月前有人告訴她，店裡每天的營業額都能做到1萬。
她恐怕得開心的跳起來。
然而，習慣了每天四~五萬的營業額，突然驟降到1萬，這種感覺實在太難受了。
她將賬本往桌上一放，靠在椅背上，隻覺得心口發悶。
這一個多月來，大閘蟹就像棵搖錢樹，每日流水不斷，她早已習慣了這份進項。
如今驟然停售，巨大的落差讓她坐立難安，讓她連喝口肥宅快樂水都感覺好像似乎不快樂了。
喜歡飯館通大明：我靠預製菜發家致富請大家收藏：()飯館通大明：我靠預製菜發家致富書更新速度全網最快。