趙嶽鳴細細咀嚼著油燜冬筍，筷子不自覺地又伸向了瓷盤。
等他反應過來的時候，筷子已經夾起下一塊油燜冬筍了。
醬汁的鹹香與冬筍的清甜在口腔裡層層遞進，每一口都帶著紮實的滿足感。
他忍不住眯起眼睛，多年來品鑒美食養成的挑剔味蕾，此刻竟找不出半點瑕疵。
他做美食點評這些年，吃過不少山珍海味，卻很少有食材能像這冬筍一樣，把鮮字詮釋得如此透徹。
緊接著，冬筍雞湯也端了上來。
奶白色的湯汁冒著氤氳熱氣，幾片半透的筍片浮在表麵，還點綴著幾顆鮮紅的枸杞，看著就讓人暖意融融。
他舀起一勺湯，特意避開浮油，小心翼翼地送進嘴裡。
湯汁剛觸到舌尖，醇厚的肉香便率先散開，緊接著，冬筍特有的清甜味兒悄然浮現，兩種味道交織在一起，層次分明卻又融合得恰到好處。
沒有絲毫味精的齁感，全是食材本身的鮮香，滑過喉嚨時，連帶著五臟六腑都跟著舒坦起來。
他又夾起一塊筍片，牙齒輕輕咬下，飽滿的湯汁瞬間在唇齒間爆開，軟嫩的筍肉帶著些許韌勁，嚼起來毫無負擔，咽下後嘴裡還留著淡淡的竹香。
“好茶配好器，好食材也得好廚藝襯啊。”
趙嶽鳴忍不住低聲讚歎，拿起紙巾擦了擦嘴角，朝著剛路過的趙莉莉招了招手，
“小姑娘，麻煩叫你們老板出來一下，我有事情想請教。”
趙莉莉愣了一下，連忙應道：
“您稍等，我這就去叫我們老板。”
說著快步走到櫃台後，小聲跟夏沐說了情況。
夏沐正對著賬本核對冬筍的用量，聞言抬頭看向角落裡的趙嶽鳴。
見他氣質儒雅，桌上的兩道菜吃得乾乾淨淨，心裡大概有了數，整理了一下衣角便走了過去：
“先生您好，我是這家店的老板夏沐，聽說您找我？”
趙嶽鳴站起身，推了推鼻梁上的金絲眼鏡，臉上露出溫和的笑容：
“夏老板您好，我叫趙嶽鳴，是個美食愛好者，平時喜歡在網上分享一些美食點評。”
“不知道能否冒昧請你做個采訪。”
他一邊說，一邊掏出手機，點開自己的賬號頁麵遞了過去，
“這是我的賬號，目前有九十二萬粉絲。”
夏沐低頭看去，屏幕上的賬號頭像正是趙嶽鳴本人，簡介寫著“資深美食評論人，專注食材本味探索”。
其中最讓他在意的是，對方的資料中有一個美食家的藍v認證。
好家夥，官方認證的美食家，這是什麼鬼？
對方最新幾條的視頻，點讚都在幾萬到十幾萬，一看就知道是一個流量相當不錯的賬號。
她心裡微微一動，自從飯店火了之後，確實有幾個本地的小主播來拍過視頻。
但粉絲量最多的也不過幾萬，除了最開始的袁大熊意外，像趙嶽鳴這樣有近百萬粉絲的專業美食大v，還是頭一個。
“趙老師您好，久仰大名。”
夏沐禮貌地回應。
趙嶽鳴收回手機，目光落在空盤上，語氣裡滿是誠懇：
“夏老板太客氣了。
說實話，我已經有好幾年沒吃過這麼正宗的冬筍了。
對，上一次吃到這麼好吃的冬筍，已經是四五年前在雲南吃的。
你們家這冬筍，不管是新鮮度還是口感，都是頂尖水準。”