“爸，我回來了。”
夏國文端著一盤切好的水果走出來，看到女兒一臉愁容，不由得關切地問道：
“閨女，回來了？看你這愁眉苦臉的，遇上什麼事了？”
看到父親，夏沐緊繃的神經鬆懈了幾分。
她歎了口氣，將這些天冬筍堆積的越來越多的情況說了出來
“……就是這樣，爸，冬筍收得太多了，店裡根本賣不完。
新鮮的又放不久，再過兩天就得全扔了，這太浪費了。”
夏國文聽完，非但沒有愁容，反而“噗嗤”一聲笑了出來。
夏國文一聽，樂了。
“我當是什麼大事呢。”
他呷了口茶，慢悠悠地說道：“這還不簡單？老祖宗傳下來的法子多了去了。”
“最簡單的，就是做成筍乾。”
“把筍殼剝了，切掉老的根，放到大鍋裡煮透，然後拿出來壓掉水分，放在太陽底下曬，或者用火慢慢烘乾。
這樣處理過的筍乾，放個一年半載都不會壞，想吃的時候拿水泡開，燉肉燒湯，味道好得很。”
筍乾！
夏沐的眼睛亮了。
對啊！她怎麼把這麼經典的方法給忘了！
曬乾或者烘乾，脫水處理，這不就是最基礎的食品保存技術嗎？
這個方法簡單粗暴，而且極易規模化操作。
難民營裡人力充足，隻要搭起足夠的灶台和晾曬架，處理上千斤冬筍完全不是問題。
“還有呢？”夏沐追問道。
“還有？”夏國文看了女兒一眼，笑道：
“那就得是進階版的了，做成醃筍或者酸筍。”
“特彆是酸筍，把筍子放進壇子裡，加水加料，讓它自個兒發酵。
搞好了，那味道又酸又脆，開胃得很。
而且發酵過的東西，比筍乾更值錢，是另一番風味了。”
酸筍！
這兩個字，如同一道閃電，瞬間劈開了夏沐腦海中的迷霧！
她的呼吸，在這一刻都停滯了。
腦海裡，一個詞瘋狂地湧現出來。
螺螄粉！
那酸爽衝天、讓人欲罷不能的獨特氣味！
那q彈的米粉，配上金黃的腐竹、香脆的花生，以及靈魂所在的——酸筍！
在這個食鹽都算得上是硬通貨，調味品極度匱乏的大明朝，如果……如果她能把螺螄粉複刻出來！
那獨特的，霸道的，極具成癮性的味道，將會是怎樣一種降維打擊？
而且酸筍除了能做螺螄粉以外，還能做不少特色菜。
這已經不是簡單的生意了！
這是一座尚未被發掘的金礦！是一片徹徹底底的商業藍海！
一股巨大的狂喜，瞬間衝上了她的天靈蓋。
冬筍危機？
不！
這不是危機！
這是老天爺追著往她懷裡塞的潑天富貴！
“爸！你真是我的親爹！”
夏沐激動地抱住夏國文，在他臉上狠狠親了一口。
夏國文被女兒這突如其來的熱情搞得一頭霧水，哭笑不得：
“這孩子，瘋瘋癲癲的……”
夏沐哪裡還顧得上解釋，她像一陣風似的衝回自己的房間，一把抓起手機，雙眼放光。
她顫抖著手指，在搜索框裡輸入了幾個字。
“筍乾批量製作方法”。
以及……