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第244章 酸筍成功!製作螺螄粉!(1 / 2)

在價格提高後,筍乾的銷量雖然比之前略有下降,但總利潤,卻不降反升!

夏沐看著每天都穩步上漲的營業額,心中是相當高興的。

筍乾的生意,已經徹底走上了正軌。

而現在,也是時候去看看另一份驚喜了。

地窖的入口,再一次被打開。

夏沐深吸一口氣,緩緩走了下去。

與上次的自信滿滿、意氣風發不同。

這一次,她的心中卻揣著七分期待,三分忐忑。

就好像·····一個等待最終審判的囚徒。

跟在她身後的袁武和幾個負責醃製的婦人,臉上的表情同樣有些緊張。

上次那十壇發黑發臭的腐敗物,給她們留下的心理陰影實在太大了。

直到此時此刻,他們甚至還都沒有忘記上次那種嗆鼻的臭味。

夏沐走到第一個陶壇前。

這一次,她沒有讓袁武代勞。

她小心的挪開蓋在上麵的陶蓋。

身後的袁武和婦人們,幾乎是下意識地齊齊後退了一步。

有人甚至已經提前捂住了口鼻,準備迎接那股熟悉的、令人作嘔的惡臭。

然而。

預想中那股混雜著腐爛和餿味的刺鼻惡臭,並沒有出現。

取而代之的,是一股清冽、霸道的獨特酸味。

這股味道瞬間充滿了整個地窖的空氣。

它不像醋那麼尖銳,也不像餿水那麼腐敗。

而是一種醇厚、濃鬱,能瞬間撬開人味蕾,讓口舌瘋狂分泌津液的奇妙香氣!

“香!”

“是香的!”

距離最近的婦人最先反應過來,驚喜地叫出聲,聲音裡滿是難以置信。

所有人都愣住了。

夏沐激動得心臟砰砰直跳,她連忙探頭朝壇子裡看去。

隻見壇內的鹵水不再是渾濁的,而是呈現出一種清澈的微黃色。

水麵上,漂浮著一層透明的菌膜。

而那些浸泡在鹵水中的筍子,根根分明,完美地保持著金黃的色澤。

成功了!

夏沐立刻讓袁武取來一雙乾淨的長筷子,小心翼翼地探入壇中,夾起一根。

筷子頭傳來的觸感緊實而富有彈性。

她將那根金黃的酸筍湊到鼻尖。

那股酸爽開胃的氣息更加濃烈,光是聞著,就讓人忍不住咽口水。

在眾人緊張的注視下,夏沐將筍尖送入口中,小心地咬下了一小口。

哢嚓!

清脆的斷裂聲在地窖裡響起。

下一秒,夏沐的眼睛,瞬間瞪得溜圓!

極致的酸爽,如同引爆了一顆微型炸彈,在她的舌尖轟然炸開!

那股酸味並不霸道,卻又恰到好處,瞬間衝垮了所有的味覺防線!

緊隨其後的,是竹筍本身那一絲清冽的回甜。

口感爽脆到了極點,在齒間發出悅耳的聲響,完全沒有半點失敗品的黏滑感!

就是這個味!

魂牽夢縈的,就是這個味!

“成功了!”

“我們成功了!!!”

夏沐再也抑製不住內心的狂喜,忍不住高聲歡呼起來,巨大的喜悅瞬間衝散了之前所有的失敗陰影。

她立刻撲向第二個壇子,迫不及待地打開。

同樣的成功!

第三個!


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