“磊哥,東西放好了?”陳大壯一邊收拾上桌客人留下的碗筷,一邊朝張磊打了個招呼。
“放好了!”張磊點了點頭,“要不今天你去後廚幫忙吧!前麵交給我跟老郭頭還有濤子!”
後廚現在王鳳霞在,他想讓陳大壯跟王鳳霞多一些相處時間。
“行,那今天咱們換一下。”陳大壯也明白張磊的意思,把手裡的抹布跟裝碗筷的木桶遞到張磊手裡之後,就急急忙忙的往後廚跑去。
張磊則是接替陳大壯剛才的工作,手腳麻利的清理著上一位食客用過的碗筷。
一直到外麵的天色漸漸暗了下來,店裡的食客才一點點的減少。
張磊收拾完其中一個桌子之後,下意識的看了眼時間,發現已經晚上七點了。
老郭頭不知何時湊到了他的身邊,“張書記,時間過得快吧?”
“確實,忙著忙著兩小時就過去了。”張磊點了點頭。
“哈哈哈!”老郭頭笑了笑,“不過彆說,今天有你跟大壯幫忙,可幫我們分攤了不少的工作壓力啊!”
郭偉濤也笑眯眯的走了過來,“可不是,要不是磊哥跟大壯今天過來幫忙,外麵現在還有人在排隊等著吃飯呢。”
“這麼誇張?”張磊有些詫異,“你們晚上一般幾點打烊啊?”
郭偉濤笑道:“今天有你們幫忙,估計八點之前就能把店裡收拾乾淨,平時的話我們得忙活到八點半左右。”
張磊一臉的疑惑,“中午從十一點忙活到一點也就兩個小時不到啊,為什麼晚上得從五點多忙活到八點多?”
郭偉濤笑著解釋道:“晚上之所以多出一個小時,那是因為中午那些客人下午得上班啊,晚上隻有少部分需要上夜班,其他人時間充裕,咱們飯店忙活的自然要更久些。”
張磊這才恍然大悟,“濤子,這店裡的情況還是你更清楚啊!店裡要是有啥情況記得第一時間跟我反饋。”
“好的磊哥!”郭偉濤笑著點了點頭。
不多時,剩餘的那幾個食客也吃飽喝足離開了。
張磊三人見狀,急忙過去收拾餐桌。
陳大壯見前麵沒客人了,轉身又朝後廚走去,再次出來的時候手裡端著兩碗熱氣騰騰的菜肴。
王鳳霞緊隨其後,手裡也端著兩碗菜,王春鳳則是雙手小心翼翼的端著一盆三鮮湯走了出來。
張磊見後廚的三人臉上都滿頭大汗,於是對郭偉濤吩咐道:“濤子,你從櫃台裡拿點錢,去國營商店買點汽水回來。”
“好!”郭偉濤一聽晚上也有汽水喝,從櫃台拿錢之後,小跑著離開了。
“磊哥,二叔,洗個手準備吃飯了。”王春鳳把湯放在桌上之後,笑著吆喝了一聲。
張磊兩人聞言,擦完最後一個桌子之後,就到後廚洗手去了。
再次出來的時候,郭偉濤也把汽水買回來了。
眾人圍坐在一起,開始大口吃著麵前的美食。
張磊跟陳大壯兩人要是在家裡,一般六點多就吃飯了,現在晚了一個鐘頭,加上又乾了兩小時的體力活,早就餓壞了。