寧聽嵐牽著陳雨墨的手,一邊走,一邊對檔口的海鮮評頭論足,那些本來昏昏欲睡的老板聽到她說自己家的貨不好,本來還挺生氣的,可看到是一個年輕漂亮的大美女,本來想教訓幾句的話都到嘴邊了又被咽了回去,反而開始向她推銷起自家的海鮮來。
對此,寧聽嵐都是很禮貌的笑著擺擺手,表示自己隻是看看,並不想購買。
陳雨墨看著她逛個海鮮市場也能逛的這麼開心,也是一直帶著微笑的陪著,需要他說話的時候,也會說上幾句,做好一個合格的捧哏。
市場的麵積還是很大的,但他們兩人逛了差不多兩個小時了依然還是兩手空空,啥都沒買。
在那些檔口老板看來,這倆人根本就不是來買東西的,倒像是把海鮮市場當海洋館逛了。
對此,他們並不奇怪,很多外地來旅遊的遊客在逛海鮮市場的時候和他們的反應也差不多。
唯一不同的是,遊客的多少都會買一些東西,而且口音也是多種多樣,而這倆人不但什麼都沒買,口音還是本地的。
“老公,老公你看這個,現在已經到季節了嗎?”
逛了大半個市場的兩人來到一處臨時的地攤時,寧聽嵐像是看到了什麼寶貝似的,雙手抓著陳雨墨的手臂一臉興奮的說道。
陳雨墨順著她的目光看去,一個編織袋鋪在地上,上麵放著一大堆的黃色小貝殼,而且這些小貝殼還是像貽貝那樣一串一串的。
“這是薄殼?算算時間還有些早吧?你這麼激動乾嘛,喜歡吃這個?”
陳雨墨一眼就認出了地攤上的東西,他們這裡叫薄殼,也有的地方叫海瓜子或者薄殼米,至於學名叫什麼,他還真不清楚。
這是一種很小的貝類,隻有葵花子那麼大,應該是貽貝親戚,也長有足絲,而且這些足絲糾纏在一起,提起來像一串串的葡萄似的,據說在以前災年的時候還充當過救命口糧。
“是啊,薄殼很好吃的,可以和五花肉混在一起做丸子,也可以做炒飯,做粥,做蒸蛋,對了,對了,金不換炒薄殼,最好吃了。”
寧聽嵐一邊興奮的在陳雨墨耳邊說著,口水都快流下來了,像是在說一種人間極致美味似的。
“可這些都是還沒處理好的,我們買回去還要自己處理,太麻煩了!”
陳雨墨知道薄殼好吃嗎?他當然知道,這東西彆看它很小一個,但鮮甜程度在所有貝殼類中都是數得上的,特彆是到了季節後,黃色或白色的薄殼肉即肥又鮮,特彆是處理好後,就算是不再加工,直接吃上一大口,都能給人大海般的享受。
唯一的缺點可能就是處理起來太麻煩,這東西一般都是生活在海底淤泥裡的,撈上來的時候都是混著泥沙一起的,僅僅是洗沙就很費勁,洗乾淨了也隻是第一步,後麵還要去足絲,清洗,溫水泡,取肉,好幾道工序。
想要將這一口美食吃到嘴裡可不簡單,陳雨墨雖然所有工序都知道怎麼做,也會做,但他是真不想做。
“不麻煩,不麻煩,最麻煩的一步都已經做完了,剩下的不會太費事,而且,不是還有你嗎?你會做的很完美的,對不對啊?老公?”
寧聽嵐應該是很喜歡吃薄殼,為了吃到這一口,繁瑣的步驟她都不在乎了,當然,也可能是因為有陳雨墨這個現成的勞動力在。
陳雨墨還能說什麼?自己親老婆要吃,而且都開始撒嬌了,他還能怎麼辦?
“好吧,我們買一些回去,我來處理。”
得到陳雨墨的同意,寧聽嵐開心的像個孩子,兩步就跑到人家的攤位前,隻是她接下來和攤主的對話,陳雨墨差點沒暈過去。
“阿叔,你這有多少薄殼啊?怎麼賣的?”
“不多,就隻有這些!你要的話,給你算12塊!”
“哦,隻有那些嗎?那我全要了!你幫我裝起來吧!”
彆看隻有編織袋上的一堆,但最少也有兩百斤左右了,陳雨墨聽到自己的傻媳婦全都要了,差點翻了白眼。
就算是五斤薄殼才能出一斤的薄殼肉,也能出40多斤了,40多斤薄殼肉啊,就寧聽嵐那個小肚子,要吃多久才能吃完啊?
最讓陳雨墨無語的是倒不是要花多少錢,而是這麼多的薄殼他要處理多久才能處理完哦!
可他卻沒有阻止寧聽嵐,自己的老婆喜歡,他能怎麼辦?寵著唄,大不了讓她補償自己就好了。
最終,寧聽嵐還是將所有薄殼都買了下來,總共204斤,攤主給她算了個整數200斤,總共花了2400塊。
人家很貼心的送了幾個大號的黑色塑料袋,一個可以裝40斤,裝了五個,也就是海鮮市場的這種黑色塑料袋足夠結實,不然提都提不起來,直接撒一地。
寧聽嵐買好薄殼後,對海鮮市場便失去了興趣,喊著陳雨墨急匆匆的往外走。
這麼重的東西陳雨墨自然不會讓寧聽嵐拿,而且,區區二百斤的重量,他拿起來也不費勁。
“快走,快走,去超市買些輔料我們就回家。”
將薄殼放到後備箱,兩人剛上車,寧聽嵐就開始催促起來,那架勢恨不得現在就開始大口炫薄殼肉似的。
還是頭一次看到寧聽嵐像個大饞丫頭的樣子,陳雨墨感覺還挺可愛的。
不想掃興的陳雨墨直接將車開到超市,兩人衝進去就一頓采買,五花肉,雞蛋,辣椒,特彆是金不換,找了好久才找到。
金不換其實就是一種綠葉菜,也可以說是一種佐料,就像是紫蘇的作用差不多,提味效果非常明顯,有沒有金不換,炒出來的薄殼肉完全是兩個味道。
兩人在超市裡就跟打仗似的,基本就沒有隨便逛,都是有目的的去購買,等將需要的東西都買全後,兩人又開車迅速往家趕。
“老公,回家後你處理薄殼,我準備配料,等你弄好了我就開始做飯,保證讓你大飽口福!”
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