【重金屬鎘、鉛）含量：輕微超標符合國標，但高於歐盟標準）】
【核心結論：該樣本符合有機認證標準無農藥），但其生長環境土壤）極度缺乏必需的微量元素，且可能受到附近輕工業汙染源的間接影響。為追求產量與品相，可能使用了過量的氮肥，導致果實體積虛大，但風味物質積累嚴重不足。】
江芷雲目瞪口呆。
一顆小小的草莓，陳宇竟然能分析出這麼多東西來？
她終於明白，為什麼這草莓不好吃了。
它外表光鮮，內裡卻空空如也。
“現在的有機農業，很多都走偏了。”
陳宇的語氣透著一絲歎惋：“他們把有機，簡單地等同於無農藥，卻忽略了農業的根本——土壤的健康和生態的平衡。”
“這樣的食物，孩子們吃了，不但無法獲得足夠的營養，長期來看，甚至可能因為那些微量的重金屬，對身體造成潛在的傷害。”
這番話，讓江芷雲的心，猛地一沉。
她想給孩子最好的。
結果，卻買回來這種東西。
“那……那我們以後該吃什麼？現在市麵上的東西，還有什麼是能讓人放心的？”
陳宇看著她憂心忡忡的樣子，又看了看孩子們對食物失望的表情。
他忽然覺得，自己那個“社區大數據模型”，或許可以用在更有趣的地方。
如果一個社區可以被看作一個生命體，那麼，一片土地，同樣是一個更複雜、更精妙的微型生態係統。
一個念頭，在他的心中，悄然萌發。
“既然沒有讓人放心的，那我們就自己種。”
他指了指“知行穀”後麵那片開闊的向陽坡地。
“那塊地，足夠了。我們自己，來建一個真正的有機農場。”
陳宇說乾就乾。
他所謂的“建農場”，並不是普通人想象中的挽起袖子去鋤地。
在動第一鏟土之前，他花了整整三天的時間，進行“項目規劃”。
第一步，是土壤分析。
他帶著錢思成和林間雅，在那片坡地上，按照網格布局，鑽取了上百個土壤樣本。
它們的深度，各有不同。
回到書房，他沒有用什麼神奇的儀器，隻是將土壤樣本烘乾、碾碎，然後用一些基礎化學試劑進行滴定和比對，再輔以高倍顯微鏡觀察土壤的團粒結構，以及微生物形態。
他將這些最原始的觀測數據，與數據庫裡存儲的全球數百萬種土壤樣本信息、植物學資料、微生物圖譜進行交叉比對，建模。
“老師，我們的土壤……好像不太好。”
錢思成看著電腦屏幕上初步生成的報告，有些擔憂：“數據顯示，這裡的氮磷鉀含量不均衡，而且有機質偏低，ph值也略高於最適宜蔬菜生長的範圍。”
“不，恰恰相反。”
陳宇指著屏幕上另一組數據，笑著說道：“你看這裡，它的微量元素，比如硒和鍶的含量，非常優質。”
“而且，這裡的原生菌群，雖然不夠活躍，但種類非常豐富，擁有巨大的改造潛力。”
“這片土地，不是貧瘠，它隻是一直在沉睡。”
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