會議室內響起一陣低語。淩峰繼續道:京東物流能做到211限時達,我們為什麼不能做到25分鐘必達?我們不要做餐飲界的順豐,要做餐飲界的京東。
第四章:溫度外賣的實踐
2019年5月20日,京達外賣正式上線。淩峰和林悅親自設計了配送箱,采用三層保溫結構,內置溫度傳感器和定位芯片。每個配送員都經過嚴格培訓,不僅要熟悉路線,還要掌握基本的餐飲知識。
張師傅,今天下午三點有二十份烤鴨訂單,送到朝陽區建國門。林悅在調度中心接聽電話,請確保配送箱溫度保持在65度以上,到達後要幫顧客擺好餐具。
明白,林總。張師傅是京東物流的老員工,對這套係統駕輕就熟,我已經檢查過所有設備,保溫箱溫度顯示68度,定位係統正常。
當天下午,北京某寫字樓內,二十名白領收到了京達外賣送來的烤鴨。當配送員打開保溫箱時,鴨皮仍然泛著誘人的油光,卷餅散發著小麥的香氣。更令人驚喜的是,每份訂單都附贈了一張手寫卡片:感謝您選擇京達外賣,願這份烤鴨為您帶來家的溫暖。
這太不可思議了!一個女生驚呼,我點了三次外賣,這是第一次收到熱騰騰的烤鴨!
當天晚上,京達外賣的訂單量突破500單,顧客滿意度達到95。淩峰和林悅在辦公室相視而笑,他們知道,溫度外賣的理念正在被市場接受。
第五章:危機與轉機
2019年8月,京達外賣遭遇了成立以來的最大危機。由於配送範圍擴大,部分訂單出現超時現象,顧客投訴激增。更嚴重的是,競爭對手開始模仿他們的保溫箱設計,價格卻隻有京達的一半。
我們必須找到差異化。在一次緊急會議上,林悅在白板上寫下幾個關鍵詞,溫度、速度、態度,我們已經在溫度上領先,速度上持平,態度上...
態度!淩峰突然拍案而起,我們可以做情感營銷!
第二天,京達外賣推出暖心計劃:每個配送員都經過心理學培訓,能夠根據顧客情緒提供個性化服務。例如,對於加班到深夜的顧客,配送員會附贈一張手寫便簽:辛苦了,請趁熱享用對於慶祝生日的顧客,配送員會唱生日歌並送上小蛋糕。
這太瘋狂了!一個配送員抗議道,我們不是快遞員,是心理醫生嗎?
林悅微笑著回答:不,我們是溫暖的傳遞者。顧客點的不是一份餐,而是一份關懷。
計劃實施後,京達外賣的顧客忠誠度大幅提升,複購率達到60。更令人驚喜的是,社交媒體上出現了大量關於暖心外賣的討論,京達外賣的品牌知名度迅速提升。
第六章:擴張與創新
2020年春節前夕,京達外賣已經在北京擁有50個配送站點,日訂單量突破2萬單。淩峰和林悅決定將業務擴展到上海和廣州,同時推出家庭廚房計劃,邀請知名廚師入駐平台,提供定製化餐食。
我們需要一個更強大的係統。林悅在技術會議上提出,現有的配送係統已經無法滿足需求,我們必須開發自己的智能調度係統。
淩峰點點頭:我聯係了中科院的朋友,他們有一個ai團隊正在研究物流優化算法。我們可以合作開發。
三個月後,京達外賣推出了智能調度2.0係統,利用大數據和人工智能優化配送路線,將平均配送時間縮短到22分鐘。同時,他們推出了溫度指數功能,顧客可以實時查看餐食的溫度變化。
這太神奇了!一個顧客在社交媒體上分享,我點了京達外賣,手機上顯示烤鴨溫度從68度降到62度,配送員說這是正常範圍,但係統會自動調整保溫箱溫度。
2020年底,京達外賣已經成為中國最大的餐飲自營配送平台,估值達到15億美元。淩峰和林悅站在公司總部大樓的落地窗前,俯瞰著北京城的夜景。
還記得我們第一次見麵嗎?林悅輕聲問。
淩峰笑著點頭:當然記得,2005年,你在學校食堂賣糖醋排骨,我排了半小時隊才買到。
那時候你說,總有一天要開一家自己的餐廳。林悅靠在淩峰肩上,現在,我們不僅開了餐廳,還創造了一個新的行業。
淩峰握住她的手:這一切都是因為你。沒有你的堅持,沒有你的創新,沒有你的...
沒有我的什麼?林悅調皮地問。
沒有我的愛。淩峰深情地說,悅悅,你願意嫁給我嗎?
林悅驚訝地抬起頭,卻看到淩峰單膝跪地,從口袋裡掏出一個戒指盒。原來,他們當年忙於創業,連婚禮都沒來得及辦。
我願意。林悅接過戒指,淚水在眼眶中打轉,但有個條件。
什麼條件?
下次點外賣,必須點雙人套餐。
兩人相視而笑,窗外的北京城燈火輝煌,仿佛在見證這個新時代的創業傳奇。從烤鴨到外賣,從線下到線上,淩峰和林悅用他們的智慧和愛情。
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