不管在國內還是國外,能圍著一張桌子吃飯,就是緣分。”
天剛蒙蒙亮,倫敦的晨霧還沒散,顧從卿就把大使館那輛半舊的墨綠色轎車開了出來,停在公寓樓下。
劉春曉拎著布袋子跑出來,裡麵裝著提前列好的菜單:豬肉三斤、白菜兩顆、麵粉五斤……字跡密密麻麻,邊角還畫了個小小的餃子圖案。
“快點快點,農貿市場七點前的菜最新鮮!”劉春曉鑽進副駕駛,手裡還攥著那十五英鎊,“得省著點花,爭取讓大家吃好喝好,還能有點剩。”
顧從卿發動車子,方向盤打了個彎:“放心,我跟攤主熟,能多要把蔥葉那種。”
車窗外的街景慢慢往後退,早點攤的香氣飄進來,劉春曉忽然笑了:“這場景,倒像在四九城那會兒,你騎車帶我去搶新鮮菜。”
農貿市場裡人聲鼎沸,紅的番茄、綠的青菜堆得像小山。
顧從卿熟門熟路找到肉攤,用帶著點倫敦腔的英語跟攤主砍價:“再搭塊排骨,下次我帶朋友來。”
攤主被他逗樂,揮刀砍下一塊肥瘦相間的五花肉:“給你,東方小子,會過日子。”
兩人裝了滿滿後備箱才往回趕,後座堆著麵粉袋、蔬菜筐。
把東西搬進屋時,劉春曉累得直喘氣,顧從卿卻跟沒事人似的,轉身就要去還車:“我快去快回,你先把菜摘出來。”
他看了眼表,“十點前準能到家給你打下手。”
劉春曉從窗戶探出頭,看著轎車消失在霧裡,轉身就係上圍裙忙活起來。
白菜切碎撒鹽殺出水分,五花肉剁成餡拌上蔥薑,麵粉倒在盆裡加溫水和麵……屋裡很快飄起生麵粉的清香。
顧從卿回來時,正撞見劉春曉踮著腳夠櫥櫃上的醬油,趕緊走過去幫她拿下來:“你這速度夠快的。”
兩人一個擀皮一個包,配合得默契十足。
劉春曉忽然指著顧從卿的手笑:“你看你,麵粉沾得跟花貓似的。”
伸手要擦,卻被他抓住手腕往臉上抹,頓時兩人鼻尖都沾了白,笑得直不起腰。
托盤裡的餃子碼得整整齊齊,白菜豬肉餡的鼓鼓囊囊,韭菜雞蛋餡的透著點綠,在小花園的石台上慢慢凝出白霜。
劉春曉嗬著白氣往手上搓了搓,回頭衝屋裡喊:“從卿,你看這溫度,到中午肯定凍得定型了!”
顧從卿正擦著桌子,聞言探出頭:“放心,我在底下墊了層報紙,沾不上灰。
快進來吧,手都凍紅了。”
兩人剛進屋沒一會兒,門鈴就響了。
劉春曉拉開門,見王磊拎著個紙包站在門口,有點不好意思地笑:“路過麵包房,看見這個杏仁麵包挺香,就買了點。”
他身後跟著李紅,手裡捧著個玻璃瓶,“我在唐人街買的腐乳,想著配白粥吃正好,給你留半瓶。”
沒一會兒,屋裡就熱鬨起來。
戴眼鏡的男生帶來一小袋咖啡豆,說是“煮咖啡給大家提提神”。
另一個女生抱來盆植物,“放窗台好看,添點生氣”。
不大的客廳裡,禮物堆在牆角,倒像開了個小小的雜貨鋪。
劉春曉看著這些東西,急得擺手:“不是說好了嗎?
你們湊的錢夠買所有菜了,還帶啥禮物啊?
這不是見外了嗎?”
李紅把腐乳往廚房台麵上放,回頭笑道:“春曉你這就不懂了。
買菜錢是公攤,這禮物是心意,兩碼事。
咱國人串門,哪有空手的道理?
再說了,要不是你肯張羅,咱們哪有機會聚在一塊兒吃頓熱乎飯?”
王磊在旁邊點頭附和:“就是!
你看這屋子多暖和,比宿舍強百倍。
我剛才在樓下就聞見香味了,是不是燉肉呢?”
顧從卿端著茶水出來,笑著說:“紅燒肘子在鍋裡呢,再等半小時就能出鍋。
大家隨便坐,地上鋪了報紙,不嫌棄就坐地上。”
男生們立刻搬著小馬紮往地上坐,女生們則圍在廚房,幫著劉春曉備菜。
“今天都彆客氣啊,敞開了吃!
餃子在花園凍著呢,豬肉白菜和韭菜雞蛋的,不夠再做!”
她轉身掀開鍋蓋,一股濃鬱的肉香“噗”地湧出來,把旁邊擇菜的女生都香得直吸鼻子。
“這大肘子燉得爛乎,我放了桂皮和八角,跟咱老家鹵的一個味兒。”
劉春曉用筷子戳了戳,皮顫巍巍的,“等會兒切盤直接吃,剩下的再回鍋收收汁,拌米飯絕了!”
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顧從卿在旁邊烙餅,麵團在他手裡轉得飛快,“啪”地甩在平底鍋上,沒多久就鼓起金黃的邊。
“餅也管夠,”他揚聲說,“春曉特意多和了麵,說你們有人就好這口剛出鍋的,卷著肘子肉吃。”
戴眼鏡的男生湊到廚房門口,看著灶上咕嘟冒泡的西紅柿雞蛋湯,咽了咽口水:“這湯看著就地道!
我媽總說,西紅柿得炒出沙才好喝,你這顏色正得很。”
“那是,”劉春曉舀了勺湯嘗了嘗,咂咂嘴,“糖和醋得按比例放,酸溜溜帶點甜,解膩!
等會兒裝在大盆裡,誰渴了誰舀。”
她回頭數了數菜板上的備菜,“還有青椒炒肉、醋溜土豆絲、拍黃瓜,都是下飯菜,保證你們吃了還想吃。”
李紅抱著胳膊笑:“聽著就餓了!
早知道早上就不啃麵包了,留著肚子在這兒使勁造!”
“放心,”顧從卿把烙好的餅摞在盤子裡,熱氣騰騰的,“不夠咱現擀現烙,麵有的是。
實在不行,讓春曉給你們煮麵條,她的陽春麵也一絕。”
劉春曉笑著瞪他一眼:“就你會說!趕緊烙你的餅,等會兒人多了搶不著,有你哭的。”
客廳裡的人都笑起來,窗外的陽光曬得人暖洋洋的,屋裡的肉香、麵香、菜香混在一起,像極了過年時的味道。
有人已經忍不住拿起剛烙好的餅,小心翼翼咬了一口,燙得直呼氣,卻還是含糊著說:“香!太香了!”
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