午飯是在街口一家老店吃的筍乾燜肉。筍乾是本地山裡曬的,味道特彆透。肉燉得軟,卻不膩。老板娘說,昌化人做肉,都講究火候,太快了不好吃,太慢了味散。“跟做人一樣,得有個度。”她說這話時,一邊舉著漏勺撈湯裡的菜。我隨口點頭,卻記住了她那句樸素的話。
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下午,我去了鎮外的山核桃園。
這裡是臨安有名的山核桃產區。山上到處都是核桃樹,樹乾扭曲,葉子油亮。一位姓楊的核桃農帶我看樹。他說這些樹都是幾十年甚至上百年的老樹,每到秋天成熟時,整個山頭都是敲核桃的聲音。
“我們這兒的人,靠山吃山,但不會糟蹋山。”
他說完這句,抬手拍了拍樹乾,像在拍一位老朋友。
這種人與自然互相照顧的關係,在這裡隨處可見。
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傍晚,我在鎮裡閒逛。
昌化的夜不熱鬨,但舒服。街口有人擺攤賣燒餅,是那種攤在鐵鍋上乾烙的老式做法。外皮焦脆,裡麵很香。我買了一個,一邊走一邊吃。路燈柔和,映得石板路發出淡淡的光。
走到溪邊,小孩子在追逐嬉鬨,大人搬著小板凳坐在橋頭聊天。
有人問我:“你是旅客啊?”
我點頭。
他又問:“昌化和你走過的那些地方比,怎麼樣?”
我想了想,說:“像走進了一個把腳步放慢的地方。”
那人聽了,笑著說:“我們這兒,就是慢,不爭也不搶。”
我坐在溪邊很久,看著燈光從水麵滑過去。
忽然意識到,昌化真正動人的地方,不是景,是這份淡定的生活感。無論來的人從哪裡出發,隻要到了這山穀,它就會把你安撫下來,讓你跟著一起慢。
夜裡回客棧,我把今天的見聞慢慢寫進本子。
寫下香樟樹的影子,寫茶園的清晨,寫古城牆的粗糙石塊,也寫那些對我點頭微笑的路人。
最後,我寫了一句:
昌化不是目的地,而是一種節奏。
它讓人知道,生活可以慢一點,但要穩。
燈滅的時候,我聽見山裡的蟲鳴聲一點點鋪開。
那聲音不急不緩,像這裡的人一樣,安安穩穩地過著自己的日子。
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