“嗯,然後王店長這邊”
楚一杭看著手裡的銷售報表和補貨清單。
“這個月臘味的銷量明顯增加了很多,王店長,我們現在的臘味是不是都是六老漢他們配送過來的?”
王店長點頭,表示基本上都是,除非他們沒有的,就都是自己去采購的。
“嗯,那行,這個臘味是這個時候大量銷售的時候,我們可以把他們全部都掛起啦。”
“不要那樣整整齊齊的擺著,那樣一看就沒有土特產的味兒了。”
“而且,你得把這個臘味做個簡介標簽來,告訴他們,這些臘味都是我們自己烘乾的。”
“味道好,又實惠,這個標簽我去弄,弄好了,你把它們擺好,然後用一個台子,台子上上掛鉤,把每一塊臘味都掛起來。”
“要是他們沒有的,這邊你讓供貨商配送過來,品質一定要保證。”
“還有他們是不是送了那個米酒上來了?"
“那是我讓他們送的,銷量如何?”
因為就這兩天的事,所以,銷售報表上隻看到進了兩壇子。
“這個東西好哇老板,昨天才到的兩罐子,昨天就賣了一罐子了。”
“這個村長說批發價給我們八毛一斤,我們零售賣一塊八,很受老人家喜歡。”
“昨天我們一開門,就打了一點米酒給他們試喝,然後他們喝了都誇這米酒做的好,又甜又醇香。”
“今天第二罐子剩的也不多了,我已經下單,讓他們明天送五罐子來。”
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這個可以啊!
他就說這玩意兒肯定有人喜歡吃吧!
“嗯,很不錯,王店長我跟你說,等明天那個米酒過來了,你就把它們擺到門口。”
“然後搭個台子,拿一板雞蛋,再拿個手柄鍋,拿個火爐放旁邊,這些我們這倉庫裡都有現成的。”
”然後,你拿那個手柄鍋加個一碗水的樣子,往裡麵放點紅棗碎片,還有紅糖,把水煮開。“
“把水煮開後,再倒一碗米酒,輕輕攪拌開,等他加熱到還沒煮沸時,打入兩到三個雞蛋。”
說到這,楚一杭突然停下。
”記住了。”
“蛋打進去後,不要立馬攪拌,等蛋花定型了再攪拌。”
“等鍋裡的甜酒和雞蛋都煮沸了,就可出出鍋了。”
“你在操作的時候,可以一邊做一邊解說,告訴他們這樣去做,馬姨到時候可以在一旁搭把手。”
馬姨和王店長互相對視一眼,這個米酒還能這樣吃。
酒裡加雞蛋?
“老板,這樣,好吃嗎?”王店長弱弱的問了句。
楚一杭差點破防,這麼好的東西她們沒吃過?
“這個東西不光好吃,還可以驅寒暖身,暖胃,早上來一杯可以緩解剛起床的疲累。”
“特彆適合天氣寒冷的時候吃,也很適合你們女人吃,很有營養的。”
說著他就起身,“來,王店長你和馬姨去拿一大碗米酒過來,我來給你們煮一鍋。”
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