楚一杭看著他們離開，轉身看著老黃一身汗水。
“怎麼樣黃大哥，還能吃的消嗎？”
“小意思，每天就這點活嗎？”老黃一臉憨態的笑著問他。
什麼？
好小子，嫌活少了是吧！
“那可不止，你看到沒有，這裡還有幾頭豬呢！”
“以後我會讓鄧師傅還有何師傅教你開邊，剔肉，打包。”
“看到沒有，這麼多肉，有一大半都是需要送貨上門的，那我們就要把這些肉在天亮前全部分出來，然後打包。”
挨天亮時，我們的跑腿小哥就會將我們打包好的肉送貨上門。
這幾天，他讓電話客服每天在店裡接單，今天第一天就已經預定出去了將近三百斤肉，店裡也就隻有兩頭豬肉賣。
他不知道會不會少。
因為開業，肉類全場8.8折,他們的賣價和市場一樣的價。
他讓師傅把一頭豬分成一刀切前腿，五花肉，精品五花肉，瘦肉，大骨，排骨，豬腳，一刀切，還有肥肉，板油。
每一分類的價格都不一樣，但賣價比市場上還要優惠一點。
開業這幾天，還享受8.8折，比如這個一刀切前腿肉，外麵都是賣六塊五，他們超市賣六塊，還享受8.8折，差不多就五塊多了。
這到市場上他們可買不到，而且他們還是正宗的土豬肉。
隻要顧客買一次去吃，就能喜歡。
這家養的豬肉可香哩！
不過話也說回來，這個時候的豬基本上都是收上來的農村散養豬。
比二十幾年後的肉好吃的多了。
但是他們還有一個服務，就是送貨上門，他們不光物美價廉，服務還到位。
你就說，這一片的生意他能不能壟斷。
他店裡的肉和蔬菜之所以可以保證質量的前提下還這麼便宜，多虧村長他們這個肉價和菜價一直沒漲。
市內屠宰場的生豬肉可是漲了不少，駱家錦的蔬菜也是。
但村長一直還維持他們第一天送貨單那個價，這不前幾天還說白菜蘿卜要給他降價。
有了村長他們給的這個低價，他才有底氣做這麼大力度的活動。
這優惠，他想，夠大了吧！
老黃顯然是第一次做，遠遠的站在那看著楚一杭剔肉。
他卻不知道要乾啥，站在那呆呆的。
沒有牛叔那麼靈泛。
“黃大哥，來，你過來，帶上手套，我教你分邊。”
楚一杭看了眼時間，快一點半了，鄧師傅何師傅應該快過來了。
“這個剔肉看著很難，但其實沒有那麼難。”
“隻要你看多了，多動手操作，就能孰能生巧。”
說著他已經輕車熟路的開始，雖然有半年沒動手了，但也不生疏。
“楚一杭把一邊邊豬肉都在案板上擺好，然後打開汽油噴燈，對著豬身反複燎燒。
這個過程看著很簡單，但真的操作起來，那是很考驗技術的。
燎燒的過程中手速一定要快，這樣才效率高。
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