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第513章 給員工介紹設備的作用和使用方法(1 / 2)

讓楚一杭更加喜歡的是那台製冰機,他叫彩雲去看那台製冰機。

”你看這個才是好東西,以後我們的冰都不用去進貨了,以後我們自己製冰。“

雖然現在還沒開始使用,但明天他就開始用了,他也很好奇這個製冰機製冰的速度有多快。

彩雲聽了楚一杭的話,眼睛都瞪大了。

”老板,你說這個能自己製冰啊!“

“這也太不可思議了吧!”

楚一杭笑著點頭,“嗯,而且很快,第一次可能有點久,可能要幾個小時。”

“但以後最多不要一個小時,一天的冰就能夠做出來。”

“以後,我們有自己的製冰機,再也不擔心夏天少冰或者擔心冰不好了。”

彩雲興奮的圍著製冰機轉了兩圈,真的是太新奇了。

“老板,那這個製冰機是不是可以不停的產冰啊?”

楚一杭點頭,“對,差不多可以這樣說,隻要那個儲冰盒裡有冰塊,這個機器就能自動的補充冰塊。”

“隻要每天往蒸發器板上噴灑水,這機器做好一批冰後,就會自動開始下一個製冰循環。”

“以後我們隻要打開儲冰盒,用冰鏟取冰就行,東風店和電視台下麵的冰,我們也可以包圓。”

楚一杭看著員工井井有條的收拾著自己手上的事。

一小時後,所有設備都清洗,擺放整齊。

一眼看去,一切都是亮晶晶的。

嶄新的槍板沒有一點油汙,岩板的台麵很是乾淨。

手動的封口機好像一台小炮一樣,雪克杯也都整齊的排成一條線。

還有清洗乾淨的透明塑料盒,裡麵分彆裝了不同的原料,紅的,紫的,白的,顏色很多。

看著就很有食欲。

“好了,大家做的很好,現在才五點半,時間還算早,那我和大家簡單的介紹一下這些工作的作用。”

“我給你們的文件裡有說,但有了實物,我帶你們認識一遍。”

“我在介紹的過程中,你們若是有什麼問題或者不懂的,可以及時提出來。”

楚一杭走到最顯眼的封口機麵前。

”大家看這個,看著好像一小炮一樣的機子,它起身就是封口機。“

“它的作用就和它的名字一個意思,就是給奶茶封口的。”

“這樣可以讓顧客更方便的攜帶和飲用,比我們之前那種蓋蓋子的更加的專業。”

“至於使用方法,我給你們演示一遍,你們看清楚了。”

楚一杭走進吧台,取出一個奶茶杯,裝了一杯冷水。

“大家看,我這是裝了一杯自來水,以後這杯子裡裝的就是奶和茶。”

“然後,我們把裝好的奶茶被放到這個下模的托盤上。”

楚一杭調整了一下位置,儘量讓他們每個人看清楚,“彩雲,你認真看,其它的你都會,這個你也是第一次接觸。”

彩雲站在他麵前,點頭,表示她看的很認真。

“好,放進托盤後,我們取一張封口膜,記住了,這個膜一定是朝下的。”

“然後蓋在杯子上,蓋好後,我們搬動手柄用力一拉。”

‘嗤’的一聲,他的手還停留了一兩秒。

“記住,壓下去後,不要馬上鬆手啊,停留個一兩秒,然後在拉開手柄。

楚一杭把封口好的清水遞給他們,”你們都看看,是不是封口好了。

員工接過他手裡的杯子,果然倒過來,水也不會倒出來。

他們都很好奇,都很興奮。

“哇塞,真的可以啊!

”這比蓋蓋子好多了啊!“

”對對對,這個多方便啊!“

楚一杭看他們嘰嘰喳喳的說個不停。


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