李梅邊吃邊感慨“這蝦肉也太嫩了,一點都不柴!”
“對啊,這湯汁我都想拿來拌飯!”王秀蘭舔了舔嘴角。
一時間,整個棚子裡隻剩下剝蝦殼的聲音和偶爾幾聲讚歎。
盛時安吃了三四隻解饞,見眾人吃得開心,她擦了擦手,又站了起來。
“等著,還有麻辣的。”
周子睿眼睛一亮,立刻自告奮勇地去幫忙遞盆遞料。
這次的陣仗比剛才還要大。
盛時安先是在鍋裡倒了半鍋油,燒得滾熱,然後將乾辣椒段、花椒、八角、桂皮等一大堆香料一股腦地倒了進去。
“刺啦——”
辛辣的氣味瞬間炸開,直衝天靈蓋,嗆得人猝不及防,連連後退。
周子睿首當其衝,被嗆得眼淚都快出來了,卻還是堅守陣地,一邊咳嗽一邊使勁吸著鼻子,臉上滿是興奮。
“就是這個味兒!夠勁!”
加入各種香料炒出紅油,盛時安撈出料渣,將剩下的小龍蝦全部倒進鍋裡,大火爆炒。
蝦殼在紅亮的油裡翻滾,顏色變得愈發豔麗。
最後出鍋時,那盆麻辣小龍蝦紅得發光,每一隻都裹滿了濃稠醬汁和紅油,上麵還撒著一把翠綠的蔥花和噴香的白芝麻。
“開動!”盛時安放下鍋,自己先夾了一隻。
周子睿早就不客氣了,戴著手套就抓起一隻最大的。
“燙燙燙!”
蝦殼剝開,飽滿的蝦肉被紅油浸得透亮,他一口塞進嘴裡。
“哈……爽!”他一邊大口哈著氣,一邊手下不停,剝著第二隻,“盛老板,你這辣度可以啊!”
盛時安吃得倒是麵不改色,隻是嘴唇比平時紅潤了幾分。
這才是她記憶裡小龍蝦該有的味道,酣暢淋漓。
周老爺子看著那紅油滾滾的小龍蝦,本來還有些猶豫,可見孫子那副欲仙欲死又欲罷不能的樣子,終究是沒忍住,也夾了一隻嘗嘗。
“嘶——”老爺子隻吃了一口,臉就有點紅了,端起酸梅湯灌了一大口,“夠味,年輕人吃著肯定喜歡。”
劉晴和兩位阿姨也好奇地各嘗了一個,結果三個人辣得眼淚汪汪,一邊吐著舌頭“斯哈斯哈”地扇風,一邊又忍不住咂摸嘴裡殘留的餘味。
“好吃是真好吃,就是有點費嘴……”王秀蘭辣得臉頰緋紅,卻還盯著盆裡。
夕陽徹底沉入遠山,夜色籠罩下來。
棚子裡的燈光亮起,映著桌上堆積如山的蝦殼,和每個人吃得油光發亮的臉。
周子睿打了個飽嗝,癱在椅子上,摸著自己滾圓的肚子,一臉的生無可戀。
“不行了,我感覺我今天升華了,盛老板,我以後就是你的人了,你讓我往東我絕不往西,隻要有小龍蝦吃就行。”
盛時安慢條斯理地用濕巾擦著手,看著他那副沒出息的樣子,有些想笑。
周子睿歇了沒兩分鐘,忽然一拍大腿,從椅子上彈了起來。
他掏出手機,對著桌上杯盤狼藉的慘狀和那盆還剩小半的麻辣小龍蝦,哢哢哢拍了好幾張照片,還錄了一小段視頻。
做完這一切,他點開一個熟悉的微信頭像,把照片和視頻一股腦全發了過去。
【周子睿:[圖片][圖片][視頻]】
【周子睿:活著呢嗎?】
喜歡糊咖退圈擺攤,怎麼就火遍全網了請大家收藏:()糊咖退圈擺攤,怎麼就火遍全網了書更新速度全網最快。