第278章 百草堂之辣椒_短篇中草藥故事集_笔趣阁阅读小说网 

第278章 百草堂之辣椒(1 / 2)

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暮春的雨絲剛歇,青石板路上還洇著水痕,百草堂的木門就被“吱呀”一聲推開。王寧正蹲在櫃台後翻曬陳皮,鼻尖忽然鑽進一股烈辣的氣息,像被細小的火星燙了下,他抬頭時,恰好撞見錢多多背著個藤編藥簍,笑得滿臉紅光地跨進門來。

“王掌櫃,瞧瞧我給你帶什麼稀罕物!”錢多多把藥簍往櫃台上一放,藤條縫隙裡滾出幾個紅豔豔的果子,指甲蓋大小,尖頂圓肚,表皮亮得像抹了層油。王寧伸手捏起一個,指腹剛觸到那光滑的果皮,就覺一股辛氣順著指縫往毛孔裡鑽,他眉頭微蹙:“這是……南方的調味果子?”

“可不是調味那麼簡單!”錢多多解開簍繩,裡麵整整齊齊碼著半簍紅果,“這叫海椒,從嶺南水路運過來的,那邊山裡人凍著了,就拿它煮水喝,喝完整個人從裡到外都暖透!”他說著往王寧手裡塞了個,“你聞聞,這衝勁兒,比生薑還霸道!”

王寧剛把海椒湊到鼻尖,後堂就傳來一陣輕快的腳步聲。王雪紮著青布包頭,鬢角彆著朵曬乾的金銀花,手裡還攥著本《神農本草經》,看見櫃台上的紅果眼睛一亮:“哥,這就是我上次聽貨郎說的‘辣子’?西南那邊的人把它串起來掛在房梁上,說是能驅潮氣呢!”她伸手要拿,袖口沾著的藥粉簌簌落在紅果上,倒像是給那豔紅添了層白霜。

“毛手毛腳的。”王寧把海椒放回簍裡,瞥了眼妹妹袖口的石膏粉——今早她幫著碾藥,定是又忘了洗手。王雪吐吐舌頭,卻不肯走,指尖在簍邊繞來繞去:“哥,咱試試它能不能入藥唄?張藥師常說‘藥食同源’,說不定是味好藥呢。”

正說著,門外傳來竹杖點地的輕響。林婉兒披著件洗得發白的藍布衫,鬢邊插著支曬乾的艾草,杖頭掛著的藥囊隨動作輕輕搖晃,散出淡淡的薄荷香。她往藥簍裡掃了眼,渾濁的眼珠忽然亮了亮:“這是番椒吧?早年在番地見過,當地人叫它‘紅焰’,性烈如火,能燒散體內的寒濕,隻是……”她頓了頓,枯瘦的手指撫過簍邊的紅果,“火性猛,用不好會燒得人內裡生煙。”

王寧心裡一動。近來春雨連綿,村裡不少人喊著關節發沉,李大叔昨天還拄著拐杖來,說膝蓋腫得像揣了個饅頭。他正想追問用法,後堂簾子一挑,張娜端著碗剛熬好的薑湯出來,素色布裙上沾著點薑黃的藥漬。她看見錢多多,笑著把碗往他麵前遞:“錢老板一路辛苦,暖暖身子。”目光掃過藥簍,忽然“咦”了聲,“這不是去年阿爹從四川帶回來的那種紅果子嗎?我試著切碎了炒臘肉,辣得人直冒汗。”

“嫂子你吃過?”王雪眼睛更亮了,“那吃了有沒有覺得身上暖烘烘的?”

張娜剛點頭,又想起什麼似的,臉上飛過一抹紅暈:“倒是暖,就是上個月你哥犯口瘡,我不知情,還給做了盤辣炒白菜,結果他疼得半夜起來漱口。”她說著瞟了王寧一眼,語氣裡帶著點後怕,“當時張藥師就說,火氣重的人沾不得這東西。”

“張陽說得在理。”林婉兒接過話頭,竹杖往地麵輕輕一頓,“番椒入藥,得看體質。好比柴濕了要用猛火烤,若是本就乾透的柴,再添烈火,可不就燒起來了?”她從藥囊裡摸出片曬乾的紫蘇葉,放在海椒旁,“配著些涼性的藥中和著用,或許能收奇效。”

王寧沒說話,拿起個海椒湊到鼻尖細嗅。辛烈的氣息裡藏著股微甜,像冬日暖陽曬過的柴火堆。他忽然想起李大叔佝僂的背影,想起那人掀開褲腿時,膝蓋上青紫的瘀痕。“錢老板,”他抬眼時,目光沉靜如水,“這海椒,我全要了。”

錢多多眼睛笑成了一條縫:“王掌櫃爽快!我這就叫人搬進來,保準個個新鮮,沒一個蔫的!”

王雪已經跑去後院拿秤了,竹編的秤盤撞在柱子上,發出清脆的響聲。張娜把薑湯遞給林婉兒,轉身去擦櫃台,布巾擦過剛才海椒放著的地方,仿佛還能聞到那股熱烈的辛香。王寧望著簍裡的紅果,忽然覺得這個春天,或許會比往年更熱鬨些。

暮色降臨時,百草堂的屋簷下掛起了一串海椒。夕陽穿過雨霧,給那抹豔紅鍍上了層金輝,風一吹,紅果輕輕搖晃,倒真像一簇跳動的小火苗,映得櫃台後王寧低頭記錄的側臉,也染上了點暖意。

晨露還掛在百草堂門前的艾草葉上,李大叔的拐杖聲就“篤篤”地敲碎了巷口的寧靜。他佝僂著背,右腿往外撇得厲害,每走一步,膝蓋都像生了鏽的合頁般咯吱作響,青布褲管在腫痛處繃得緊緊的,仿佛隨時會裂開。

“王掌櫃,救救我這老腿吧!”他剛跨進門就直咧嘴,額頭上滲著冷汗,“昨晚疼得沒合眼,貼了膏藥也不管用,就像有無數隻小蟲子在骨頭縫裡鑽。”

王寧放下正在研的當歸,示意他坐在靠牆的竹椅上。竹椅被壓得“吱呀”一聲,李大叔小心翼翼地伸直右腿,褲管掀起時,露出的膝蓋又紅又腫,比昨日更甚。王寧伸手按了按,指腹下的皮膚滾燙,老人疼得“嘶”地吸了口冷氣。

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“寒氣入骨了。”王寧收回手,目光落在牆角那串海椒上——昨夜串起來晾曬時,他特意挑了些飽滿的,紅得像浸過血。王雪正蹲在藥櫃前翻找藥材,聽見動靜回頭,辮子上的藥香香囊晃了晃:“哥,用海椒試試?林婆婆不是說它能散寒濕嗎?”

張娜端著銅盆進來,裡麵盛著剛燒好的熱水,聽見這話,手裡的銅盆頓了頓:“可這東西太烈了,李大叔年紀大,受得住嗎?”她指尖劃過盆沿,想起王寧上次口瘡的模樣,眉頭微微蹙起。

“試試無妨。”王寧轉身打開藥櫃,取出塊生薑,又從抽屜裡摸出幾枝桂枝,“配著溫性的藥中和,用量輕點。”他拿起刀,薑片在砧板上被切成細絲,桂枝被剁成小段,最後才從串上摘下三個海椒,切成細細的圈。陽光透過窗欞照進來,紅的、黃的、棕的藥材在白瓷碗裡拚出好看的色塊。

“這就成了?”李大叔看著碗裡的碎末,滿臉疑惑,“我在家也用辣椒炒過菜,咋沒這效果?”

“藥用和食用不同。”王寧往碗裡注滿沸水,蒸汽騰起時,辛辣的氣息瞬間彌漫開來,“做菜是調味,入藥得講究配伍。生薑驅表寒,桂枝通經絡,海椒引藥入裡,三者合力,才能把骨頭縫裡的寒氣逼出來。”他用筷子攪了攪,“趁熱喝,喝完蓋被發發汗,彆吹風。”

李大叔捧著碗,熱氣熏得他眼睛發酸,卻舍不得放下——那辣味裡裹著暖意,順著鼻腔往肺裡鑽,竟讓他覺得膝蓋處的脹痛輕了些。他仰頭一飲而儘,辣得直吐舌頭,眼眶卻亮了:“痛快!像是有團火從嗓子一直燒到肚子裡!”

王雪在一旁看得直樂,轉身想去拿第二副藥,卻被王寧拉住:“先看看反應再說,海椒性烈,不可貪多。”他望著李大叔蹣跚離去的背影,心裡忽然想起林婉兒的話——火能取暖,亦能燎原。

這事很快傳遍了村子。到了午後,百草堂的門檻快被踏破了,都是來問“辣藥”的。王寧一一診脈,對寒濕體質的就開小劑量海椒方,遇著麵色赤紅、舌頭發黃的,便搖頭:“您火氣重,受不住這藥。”

正忙得腳不沾地,門外忽然傳來一陣喧嘩。劉二狗穿著件不合身的綢衫,油頭粉麵地站在台階上,手裡舉著個海椒,扯著嗓子喊:“都來看啊!回春堂的‘神椒’,專治各種風寒病,不管啥體質,一喝就好!”他身後跟著個挑藥擔的,擔子裡的海椒用紅布蓋著,看著倒比百草堂的光鮮。

鄭欽文在一旁幫腔,手裡揮舞著張藥方:“孫掌櫃說了,這海椒是仙藥,配啥都靈!昨天趙大娘喝了,今天就能下床了!”

這話剛落,就有村民嘀咕:“趙大娘不是素來容易上火嗎?能喝這辣藥?”

王寧眉頭皺了起來。他走到門口,望著劉二狗手裡的海椒——那果子看著飽滿,卻少了自然的光澤,倒像是用溫水泡過的。“劉管事,”他聲音不高,卻清晰地傳到每個人耳裡,“藥有專攻,人有體質,哪能一概而論?”

劉二狗斜睨著他,撇撇嘴:“王掌櫃是怕生意被搶吧?自家賣得,我們就賣不得?”他抖著手裡的海椒,“我這就去給趙大娘送藥,讓她當著全村人的麵說說,這海椒管不管用!”

說著,他帶著鄭欽文往村西頭去了。王雪急得拽了拽王寧的袖子:“哥,趙大娘要是真喝了,會不會出事啊?”

王寧望著他們遠去的背影,心裡像壓了塊石頭。陽光漸漸西斜,照在櫃台那串海椒上,紅得有些刺眼。張娜端來一杯涼茶,輕聲道:“要不,我去看看趙大娘?”

王寧點點頭,指尖無意識地敲擊著櫃台。他忽然想起林婉兒的竹杖,想起那句“燒得人內裡生煙”。這紅焰般的海椒,到底是能驅散寒濕的良藥,還是會引火燒身的禍根?他望著巷口,隻覺得風裡的辛香,忽然帶上了點不安的味道。

張娜趕到趙大娘家時,院門口的籬笆上正曬著剛收的艾葉,綠得發亮。她剛推開虛掩的木門,就聽見屋裡傳來劇烈的咳嗽聲,像破風箱似的扯得人心裡發緊。

“趙大娘?”她掀開門簾,一股嗆人的藥味撲麵而來。趙大娘歪在炕頭,臉頰紅得像熟透的山楂,嘴唇上起了層白泡,正用帕子捂著嘴咳,每咳一下,肩膀就劇烈地聳動。炕邊的矮桌上放著個粗瓷碗,碗底還剩些褐色的藥渣,混著幾片沒煮爛的海椒皮。

“是……是張丫頭啊?”趙大娘好不容易止住咳,聲音啞得像砂紙磨過木頭,“快……快幫我倒碗涼水,嗓子眼裡像有團火在燒。”

張娜趕緊倒了碗井水遞過去。趙大娘咕咚咕咚灌了大半碗,才喘勻氣,指著桌上的藥碗,氣得手抖:“都是那回春堂的混賬!劉二狗說這藥能治我這老寒腿,結果喝下去不到半個時辰,就開始咳得停不下來,嘴裡還冒火,眼睛也糊得看不清東西……”她揉著發紅的眼角,眼眶裡滿是血絲,“剛才孫玉國派人來看,還說這是‘藥勁上來了’,讓我再喝一碗,這不是要我的老命嗎?”

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張娜心裡一沉。她認得那藥渣裡的海椒——比百草堂用的更紅更大,顯然是沒控製用量。她伸手摸了摸趙大娘的額頭,滾燙得嚇人,再看她伸出的舌頭,舌尖紅得發紫,苔薄得像層蟬翼。這分明是陰虛火旺的體征,哪禁得住海椒這等烈火似的藥材?

“大娘您彆急,我這就去叫王寧來。”張娜轉身要走,卻被趙大娘拉住。老人枯瘦的手像把乾柴,攥得她手腕生疼:“彆……彆聲張。孫玉國在村裡放話說,要是我這病好不了,就是百草堂的海椒有毒……我知道你們是好人,可我這老婆子,實在經不起折騰了。”

張娜心裡又酸又氣。她安撫了趙大娘幾句,快步往回趕,路過村頭的老槐樹時,撞見王雪背著藥簍往這邊跑,辮子上的金銀花掉了一朵,沾在粗布裙上。

“嫂子!你可算回來了!”王雪跑得滿臉通紅,額前的碎發都被汗浸濕了,“哥正到處找你呢!孫玉國帶著好多村民去藥鋪了,說要討個說法,還說……還說李大叔的病是假象,是咱百草堂串通好騙人的!”

“簡直胡說八道!”張娜攥緊了拳頭,指節都泛白了,“趙大娘被他們的藥害得咳得直不起腰,他們倒反過來咬一口!”

兩人趕到百草堂時,門口已經圍了半村人。孫玉國穿著件簇新的藏青綢衫,正站在台階上唾沫橫飛地說:“大家都瞧見了吧?趙大娘喝了這海椒藥就成了這樣!這東西根本不是藥,是毒藥!百草堂為了賺錢,連鄉親們的命都不顧了!”

劉二狗在一旁幫腔,手裡舉著個海椒:“就是!王寧自己都不敢多吃,偏拿出來禍害咱們,我看他就是沒安好心!”

人群裡議論紛紛,有人望著藥鋪門內,眼神裡滿是懷疑。李大叔拄著拐杖擠到前麵,臉漲得通紅:“孫掌櫃這話不對!我喝了王掌櫃的藥,腿好多了,今早還能自己走到村口呢!”他掀起褲腿,原本紅腫的膝蓋消了不少,隻是還帶著點淡淡的淤青。

“你那是碰巧!”鄭欽文跳出來,指著李大叔的腿,“保不準過兩天就腫得更厲害!趙大娘就是例子!”

“住口!”王寧的聲音從人群後傳來。他剛從林婉兒那裡回來,青布長衫的袖口沾著點蒼術粉末——方才為了配解藥,他親手碾的藥。他走到台階下,目光掃過孫玉國,最後落在眾人臉上:“海椒是不是毒藥,得看給誰用。李大叔常年在田裡淋雨,體內寒濕重,好比濕柴堆,海椒這把火能把濕氣燒散;可趙大娘素來陰虛,就像乾透的柴火,再添烈火,不燒起來才怪!”

他說著從藥簍裡拿出兩株藥材,左手是株葉片肥厚的生薑,右手是塊帶著須根的生地:“生薑性溫,配海椒能散寒;生地性寒,遇海椒能製火。藥無好壞,貴在辨證。孫掌櫃不分體質就亂用藥,才害得趙大娘受苦,如今倒來怪罪藥材,未免太說不過去了。”

這時,張陽背著藥箱擠了進來。他花白的胡須上沾著點藥末,顯然是剛從病患家趕來。“王寧說得在理。”他摸了摸胡須,聲音洪亮,“《本草備要》裡早說過,辣椒‘辛熱有毒,溫中散寒,然陰虛火旺者忌之’。我今早去看過趙大娘,她本就有咳嗽舊疾,屬陰虛體質,哪能沾這烈藥?”

人群頓時安靜了。有人想起自家婆娘上火時吃了辣椒,確實會嘴角起泡;有人記起風濕嚴重的老爹,喝了加辣椒的薑湯後確實舒服些。議論聲漸漸變了調,看向孫玉國的眼神也多了幾分懷疑。


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