第642章 二表哥想跟去_家裡家外:開局小漁村趕海_笔趣阁阅读小说网 

第642章 二表哥想跟去(2 / 2)

不過,這已經很不錯了,他動手起鍋裝盤。

“可以開飯了!”大嫂早就擺好了桌椅碗筷。

不用自己動手燒菜,等著就有的吃的感覺真好。

除了油錐和琵琶蝦,陳業峰還炒了一盤青菜,煮了一鍋紫菜蛋花湯。

還有蒸螃蟹、炒雞蛋,跟一盤白灼海蝦。

桌子擺得滿滿當當,雖然簡單,但都是新鮮的海貨,看著就讓人食指大動。

“快坐、快坐,菜馬上就好。”陳業峰笑著應道,把最後一盤白灼蝦端上桌。

“等等,這麼好的菜,不喝點可惜了。”二舅從懷裡掏出一個小陶瓶,“我自己泡的枸杞酒,度數不高,喝一點不影響晚上出海。”

陳業峰本想推辭,但看到大家期待的眼神,又想到今天確實高興,便點了點頭:“那就少喝點,一人一小杯。”

酒杯斟滿,琥珀色的酒液在燈光下泛著光。

大家舉杯碰了一下,大舅開口道:“來,祝阿峰和阿財今天大豐收,以後每次出海都滿載而歸!”

“乾杯!”

“大家都一起出海發財,大吉大利,順順利利。”

一口酒下肚,暖意從胃裡升起,身上也變得暖乎乎的。

陳業峰招呼大家動筷:“彆客氣,趁熱吃。”

阿財這個吃貨早就盯上了琵琶蝦,夾起一隻,小心翼翼地剝開。

琵琶蝦的殼比普通蝦硬,但蝦肉更加肥厚飽滿。

剝出來的蝦肉潔白如玉,紋理分明,蘸一點薑醋汁送入口中,鮮甜彈牙,滿口生香。

“好吃,真是太好吃了,明天咱們一定還去抓一隻來。”阿財眯起眼睛,一臉滿足。

這家夥的心思還真是簡單,這玩意可難抓了,不是說想抓就能抓的到的。

二表哥則夾了一塊油錐肉,紅燒的油錐段肉質緊實,外皮裹著濃稠的醬汁,裡麵卻保持著魚肉的鮮嫩。

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用筷子輕輕一撥,蒜瓣狀的魚肉就散開了,蘸著湯汁吃,鹹香中帶著微甜,絲毫沒有腥味。

“這油錐燒得好,一點土腥味都沒有。”大舅也嘗了一口,點頭稱讚,“火候掌握得恰到好處,肉緊了,但又不老,阿峰你這手藝比你大舅媽好多了。”

“哈哈,誇獎了,這話可不能當著大舅媽的麵說。”陳業峰笑了笑,給周海英夾了一塊。

她現在懷著孕,多吃點營養好。

油錐的肉質確實特彆,比普通海鰻更加緊實有嚼勁,脂肪含量高,吃起來滿口油香也不膩。

他自己也嘗了一口,確實不錯。

醬汁的味道完全滲入魚肉,每一口都滋味十足。

“阿峰,你們那地籠明天還放嗎?”二舅一邊剝蝦一邊問。

“放呀,怎麼不放?餌料還沒準備,明天早上我去碼頭收些小雜魚。”陳業峰說,“大舅二舅有興趣的話,也可以試試。西邊那片礁石區看樣子資源不錯,我們就收了十個地籠,收獲還挺不錯。”

大舅沉吟道:“地籠我們以前也放過,就是嫌麻煩。不過看你今天這收獲,倒是值得試試。”

“這玩意也不費勁,運氣好的話也還行。”

二表哥陽建軍插話道:“明天你們放地籠時候,也把我帶上吧,我跟你們去玩玩,我在家裡都發黴了。”

“可以呀,你要是不嫌累的話,你就跟著去唄。”陳業峰說。

“好了……明天你來叫我。”二表哥盤算著,“省得你大舅總是說我在家裡閒著沒事乾。”

本來陽建軍是想夜裡跟著他爹還有二叔一起出海捕撈小管魷魚的,可自從有了燈捕裝置後,二表哥就遭到嫌棄了,都不讓他去了。

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