第192章 蜀地造物記:從鹽井到星穹的匠心長歌_在時光裡聆聽巴蜀回響_笔趣阁阅读小说网 
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第192章 蜀地造物記:從鹽井到星穹的匠心長歌(1 / 1)

一、鹽井裡的千年火氣

自貢的鹽井,是大地睜開的眼睛。深達千米的井繩上,纏著三千年未斷的匠心——東漢的“卓筒井”技藝裡,藏著蜀人“向地下要寶藏”的執拗;清代鹽工的鐵銼上,留著與岩石較勁的齒痕;如今燊海井的鹵水桶裡,還盛著能映出藍天白雲的鹵水,像一麵照見時光的鏡子。

72歲的羅師傅,是自貢井鹽技藝的傳承人。他的手掌布滿老繭,指關節因常年握銼而變形,卻能在昏暗的井房裡,僅憑聽聲判斷鹵水濃度。“鹽井的水,要‘吼’才肯出來。”他邊搖著軲轆邊說,粗糲的嗓音混著木軸轉動的吱呀聲,像在唱一首古老的號子。當鹵水順著竹管流進陶缸,他用長勺舀起一勺,陽光下,鹵水泛著細碎的金光,“這是自貢的魂,鹹得有筋骨,像咱四川人的性子。”

鹽井旁的製鹽作坊裡,蒸騰的熱氣終年不散。一口口大鐵鍋並排擺放,鹵水在鍋裡翻滾,咕嘟聲裡飄著淡淡的鹽香。年輕工匠們赤著膊,用長柄木鏟攪動鹵水,汗珠滴進鍋裡,瞬間蒸發成鹽粒——老輩人說,這樣熬出的鹽才“帶勁”。羅師傅的徒弟小張,總愛盯著鹽粒結晶的過程:“你看這鹽花,像不像蜀繡的紋樣?都是一點點攢起來的精致。”

鹽井滋養出的,不隻是雪白的井鹽,還有蜀地特有的“火性”。清代的鹽商大宅裡,木雕上的“龍鳳呈祥”,刀法裡帶著鹽工鑿井的利落;民國的鹽倉磚牆上,“鹽通四海”的刻字,筆鋒裡藏著與天下通商的豪氣。如今在自貢鹽業曆史博物館,還能看到當年運鹽的“雞公車”,木輪上的轍痕深如刀刻,像在訴說蜀道上“以鹽換茶”的千年故事。

去年深秋,羅師傅帶著徒弟們複原了“卓筒井”汲鹵儀式。當竹製的汲鹵筒從深井中升起,鹵水順著竹筒流下,在青石地上濺起水花,圍觀的孩子們驚呼著去接——那些晶瑩的水珠裡,映出的不僅是鹽的光芒,還有蜀人“敢為天下先”的底氣。就像自貢人常說的:“鹽井深千尺,不及匠心一寸長。”

二、陶窯裡的泥土記憶

榮昌的安富鎮,空氣中永遠飄著陶土的腥甜。龍窯的煙火,從宋代燒到如今,窯壁上的火痕層層疊疊,像一部寫在陶土上的史書。在這裡,每一塊黏土都記得被匠人手掌焐熱的溫度,每一把陶刀都熟悉與泥坯對話的節奏。

陳婆婆的陶藝坊,藏在龍窯旁的老巷裡。她捏製的“榮昌安陶”,最擅“以拙見巧”:泡菜壇的壇沿要做成波浪形,“這樣密封性才好,泡出來的青菜酸得跳腳”;茶壺的壺嘴要微微上翹,“像嘉陵江的灣,水流得順”;就連不起眼的夜壺,也要在底部刻上蓮花紋,“粗活裡也要有細講究”。

她的手上總沾著陶土,指甲縫裡的泥漬洗不淨,卻能精準地捏出0.5毫米厚的陶坯。“泥土是活的,你對它好,它就給你長臉。”陳婆婆邊揉泥邊說,孫女在一旁用手機直播,鏡頭裡,陶輪旋轉的軌跡像錦江的漩渦,泥坯在她手中漸漸成型,像一朵慢慢綻放的蓮花。有網友留言:“看陳婆婆做陶,像看老成都人泡茶,不急不躁,自有章法。”

榮昌陶的“火氣”裡,藏著蜀地的包容。明代的“龍紋陶缸”,釉色裡摻了重慶綦江的鐵礦砂,燒出的紅斑像極了川劇臉譜;清代的“漁樵耕讀”陶俑,衣紋裡能看出蜀錦的褶皺,那是陶藝與織錦的跨時空對話。如今,年輕工匠們把鹽井的鹵水、峨眉山的竹絲融進陶土,燒出的“新派安陶”,既有老窯的溫潤,又帶著現代的銳氣——就像陳婆婆說的:“窯火可以變,泥土的根不能變。”

每年龍窯開窯時,安富鎮就成了歡樂的海洋。村民們捧著自家的陶坯排隊,孩子們圍著窯口數火舌,陳婆婆則會在第一窯裡放一個小小的陶製辣椒:“這是給窯神的見麵禮,讓他多給咱蜀地的陶添點辣勁。”當通紅的陶件從窯中取出,在空氣中漸漸冷卻,釉色從亮紅變成醬紫,像極了川菜裡“收汁”的過程——濃油赤醬裡,藏著時光的味道。

三、竹編裡的草木光陰

青神的竹林,是綠色的海洋。這裡的竹篾,能被劈成頭發絲般細,卻能編出能承重百斤的竹筐;能被拗成九曲十八彎,卻始終保持著草木的韌性——就像蜀地的匠人,看似溫和,骨子裡卻藏著寧折不彎的骨氣。

王老漢的竹編坊,在竹林深處的茅屋裡。他編的竹器,最講“順勢而為”:楠竹的粗篾編籮筐,要保留竹節的弧度,“這樣裝穀子才不撒漏”;慈竹的細篾編涼席,要劈成三股交織,“睡上去才不硌人,像躺在雲裡”;最絕的是他編的“竹絲扣瓷”,竹絲細如蠶絲,緊扣著瓷胎,搖搖晃晃卻不掉一絲一毫,“這是咱四川人的‘柔能克剛’”。

他的手指關節粗大,卻能把竹篾劈得薄如蟬翼。“竹子有脾氣,你得順著它。”王老漢邊劈竹邊說,刀刃劃過竹青的聲音,像春蠶啃食桑葉。有次,一個城裡來的年輕人想學編竹籃,急著把竹篾拗成直角,結果斷了好幾根。“你看這竹林裡的竹子,哪根是直挺挺長的?都是彎著繞著往高處長。”王老漢拿起一根彎竹,三下兩下編出個圓潤的籃底,“做事跟編竹器一樣,得懂轉彎。”

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青神竹編的“巧”,藏在生活的褶皺裡。農家的竹篩子,網眼要疏密有致,“大了漏小米,小了漏不了糠”;茶館的竹椅,靠背要編成菱形格,“透氣又能托住腰,擺一天龍門陣都不累”;就連寺廟裡的竹燈,也要在燈罩上編出“卍”字紋,“光透出來才吉利,像菩薩灑下的金粉”。現在,這些竹器還漂洋過海去了外國,有個日本客人專門來訂竹編茶具,說“這竹子的清香,配抹茶最是相得益彰”。

每年春筍冒尖時,王老漢就帶著徒弟們去竹林“選竹”。“要選向陽坡的竹子,長得直;要數竹節,七節的最有韌勁。”他撫摸著竹身,像在打量自家孩子。選好的竹子要在錦江裡泡三個月,“去去火氣,編出來的東西才不脆”。泡竹的河灘上,常能看見年輕人在直播,鏡頭裡,竹影婆娑,水聲潺潺,王老漢的吆喝聲混著徒弟們的笑聲,像一首關於草木與匠心的歌謠。

四、匠心深處的蜀地魂

成都博物館的“蜀地匠心”特展,總在午後迎來最熱鬨的時刻。陽光透過穹頂的玻璃,斜斜落在展台的老物件上,給鹽井鐵銼的鏽跡鍍上金邊,讓榮昌陶碗的釉色泛出溫潤的光,連蜀錦殘片上的絲線,都像浸了錦江的水,亮得能數清經緯。

展台前的講解員,是個紮著麻花辮的姑娘,胸前彆著“非遺傳承誌願者”的徽章。她指著一口清代的自貢鹽鍋,鍋沿的豁口像月牙:“您看這缺口,不是磕碰出來的,是鹽工們用鐵鏟刮鹽時,年複一年磨出來的。那時候沒有機器,全靠一雙手,把鹵水熬成雪。”有位白發老人聽完,突然紅了眼眶——他父親就是鹽井的燒鹽工,小時候總見父親的手掌纏著布條,指甲縫裡永遠嵌著洗不掉的鹽漬。

拐角處的榮昌陶展區,擺著一排大小不一的泡菜壇。最小的隻有拳頭大,壇身上刻著“女兒紅”三個字;最大的能裝下半擔青菜,壇沿的波浪紋裡還留著當年的水漬。“這壇沿的弧度有講究,”講解員輕撫著陶壇,“得像嘉陵江的回水灣,才能兜住壇沿水,泡出來的蘿卜乾才脆得能嚼出響。”圍觀的年輕夫婦聽得認真,妻子掏出手機拍照:“回頭也買個這樣的壇,學我媽泡四川泡菜。”

蜀錦展台前,總圍著穿漢服的姑娘們。一幅複原版的“五星出東方”織錦,在射燈下流光溢彩,青龍、白虎、朱雀、玄武的紋樣裡,藏著肉眼難辨的五色絲線。“這‘通經斷緯’的技法,就像四川人說話,表麵聽著隨和,內裡自有章法,”講解員笑著說,“一根線在經線上走三步,突然拐個彎,就織出了一片雲彩——跟咱成都的巷子似的,走著走著就撞見驚喜。”有個學服裝設計的女生,蹲在展台前臨摹紋樣,筆尖在速寫本上勾勒的弧度,竟和織錦上的龍尾一模一樣。

最讓人挪不開眼的,是青神竹編展區的“竹絲扣瓷”。一隻竹編茶杯套,細如發絲的竹絲緊緊裹著白瓷,竹節的紋路與瓷杯的弧度嚴絲合縫,晃一晃,竹絲貼著瓷麵輕輕響,像春蠶在桑葉上踱步。“編這個得屏住呼吸,”講解員說,“竹絲太脆,力氣大了會斷;太輕了又貼不牢,就像四川人處世,要的就是個‘恰到好處’。”一位外國遊客舉著相機拍了又拍,嘴裡念叨著“agic”,他大概不懂,這“魔法”裡藏著多少個在竹林裡劈篾到深夜的夜晚。

展廳的出口處,擺著張長條桌,幾位老匠人正在現場演示。自貢的羅師傅用小鍋熬著鹵水,蒸騰的白霧裡飄著淡淡的鹹香,他不時用竹勺舀起鹵水,看鹽花在勺底結晶:“要等這鹽花像雪花一樣飄,才算熬成了。”榮昌的陳婆婆捏著陶泥,手指翻飛間,一個小小的陶辣椒就有了模樣,她遞給圍觀的孩子:“拿著玩,咱四川的辣,得從娃娃抓起。”青神的王老漢坐在竹凳上編竹籃,竹篾在他膝間遊走,像條綠色的蛇,他抬頭對年輕人笑:“編竹器跟談戀愛一樣,得有耐心,急不得。”

有個紮羊角辮的小姑娘,舉著剛買的蜀錦書簽,追著胡素芬的孫女問:“阿姨,這上麵的芙蓉花,是不是跟錦江邊的一樣?”姑娘蹲下來,指著書簽上的紋路:“是啊,織的時候就想著,要讓芙蓉花永遠開在絲線上,不管刮風下雨。”小姑娘似懂非懂地點頭,把書簽夾進繪本——那本繪本裡,正畫著三星堆的青銅神樹,樹上的太陽鳥,翅膀上的紋路竟和蜀錦的經緯有幾分相似。

閉館的鈴聲響起時,老匠人們收拾著工具,羅師傅的小鍋裡還剩著最後一點鹽,像碎銀子;陳婆婆的陶泥用濕布蓋著,明天還能接著捏;王老漢的竹籃編了一半,放在牆角,像隻待飛的鳥。講解員鎖展櫃時,發現玻璃上印著自己的影子,與展櫃裡的老物件疊在一起,突然明白:所謂匠心,從來不是博物館裡的標本,而是一代又一代人,把日子過成手藝的模樣。

走出博物館,暮色已漫過錦江邊的吊腳樓。茶館裡飄出蓋碗茶的清香,路邊小販的糖油果子滋滋作響,穿漢服的姑娘們舉著燈籠走過,笑聲驚飛了枝頭的麻雀。遠處的廊橋上,有人在唱川劇,高腔穿透夜色,像根無形的線,一頭拴著三星堆的骨笛,一頭連著年輕人手機裡的流行歌。

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江水緩緩東流,載著鹽的鹹、陶的溫、絲的柔、竹的韌,也載著那些看不見的匠心——是鹽工額頭的汗珠,是陶匠掌心的泥垢,是織工指間的繭子,是竹編師傅眼裡的專注。這些藏在生活褶皺裡的堅持,讓巴蜀大地的每一縷煙火,都帶著手藝的溫度;讓每一句方言,都裹著傳承的重量。

就像錦江的水,不管遇到多少險灘,總能蜿蜒向前;蜀地的匠心,不管經過多少歲月,總會在尋常日子裡,開出不尋常的花。這或許就是最深的蜀地魂:不圖虛名,隻問耕耘,把每一份用心,都熬成生活的滋味,釀成時光的沉香。

五、老街巷裡的手藝溫度

成都的文殊院街,青石板路被歲月磨得發亮,兩側的老鋪子像一串穿在時光線上的珠子,每一扇木門後都藏著一門手藝。清晨的薄霧還沒散儘,“李記銅器鋪”的銅鈴聲就叮當響起,80歲的李大爺正坐在門檻上,用棉布擦拭剛打好的銅壺,壺身映出他鬢角的白發,像落了層霜。

李大爺打銅的手藝,是從爺爺那裡傳下來的。他打的銅壺,壺嘴要微微上揚,“像錦江的船頭,水才能流得順”;壺把要彎成半月形,“握在手裡才舒服,像牽著老朋友的手”。最絕的是壺底的紋路,用鏨子敲出細密的“冰裂紋”,“這樣受熱均勻,燒開水才不會結垢”。有次,一個年輕人來訂銅壺,要求刻上二維碼,李大爺琢磨了三天,把二維碼鏨成了類似蜀錦的紋樣,掃出來竟是鋪子的百年故事——年輕人笑著說:“這是老手藝的‘電子名片’。”

隔壁的“張太婆麵塑鋪”,總能吸引孩子的目光。太婆的手指短粗,卻能捏出《西遊記》裡的各路神仙,孫悟空的金箍棒要用竹篾做芯,“這樣才立得住”;豬八戒的肚子要捏得軟乎乎,“用糯米麵混點蜂蜜,才有肉感”。她最擅長捏川劇變臉人偶,紅、藍、白三色麵泥層層疊疊,指尖一轉,就能露出不同的臉譜,孩子們總看呆了眼。有個旅居國外的四川人,每年都要托人來買一套麵塑,說“讓娃娃知道,老家的手藝能捏出全世界”。

巷尾的“陳師傅修筆鋪”,藏在一棵老槐樹下。鋪子不大,牆上掛滿了各式各樣的毛筆,狼毫、羊毫、兼毫,筆杆上刻著“錦江春”“蜀山月”的字樣。陳師傅修筆的工具,還是民國時傳下來的,一把小銅刀磨得鋒利,能把散開的筆鋒理順。“筆跟人一樣,得常修常養,”他邊給毛筆上膠邊說,“你對它上心,它寫出來的字才有力氣。”現在很少有人用毛筆了,但總有老教授來找他修筆,說“陳師傅修過的筆,寫起‘蜀道難’都格外有氣勢”。

傍晚的老街,飄起飯菜香時,手藝人們會搬個小馬紮坐在門口聊天。李大爺摸著銅壺說:“打銅就像做人,要經得起火煉,才不會變形。”張太婆捏著麵人笑:“麵塑要懂變通,天冷了加些甘油,麵才不裂。”陳師傅理著筆鋒歎:“筆鋒要齊,人心要正,道理都是一樣的。”他們的話語裡,沒有華麗的詞藻,卻藏著蜀地手藝最樸素的哲學——就像老街上的青石板,被千萬雙腳踩過,反而更堅實。

六、新匠人的守與變

成都的東郊記憶裡,一場“新派蜀藝展”正在進行。展廳裡,榮昌陶做成的咖啡杯,杯沿印著川劇臉譜;蜀錦紋樣的潮牌衛衣,袖口繡著小小的“錦官城”字樣;青神竹編的燈罩下,ed燈照得竹絲透亮,像撒了一把星星——這些年輕匠人筆下的作品,既有老手藝的魂,又帶著新世代的潮。

28歲的林小滿,是“新派榮昌陶”的代表。她的工作室裡,傳統龍窯旁擺著3d打印機,電腦裡的設計圖與爺爺手繪的陶坯樣稿並排存放。“我爺爺說,陶土要‘三分揉,七分醒’,但沒說不能用電腦畫紋樣。”她笑著說,手裡捧著一個剛燒好的陶製香薰瓶,瓶身上用激光雕刻的,是杜甫草堂的輪廓,“老手藝怕的不是變,是丟了根。”她的作品在米蘭設計周展出時,外國設計師驚歎:“這泥土裡有故事,既有東方的禪意,又有年輕人的銳氣。”

30歲的周航,把蜀錦織進了數字世界。他開發的“蜀錦紋樣數據庫”,收錄了從漢代到明清的3000多種紋樣,設計師用手機掃描就能調用。“我奶奶織錦時,要背幾百種紋樣口訣,現在有了數據庫,更多人能用上蜀錦元素。”他還和遊戲公司合作,讓虛擬角色穿上蜀錦做的戰袍,“年輕人在遊戲裡認識蜀錦,說不定就會愛上這門手藝。”去年,他用蜀錦紋樣設計的手機殼,成了網紅產品,有人說“摸著這絲線,像握住了成都的春天”。

25歲的蘇曉,帶著青神竹編走進了科技圈。她研發的竹編智能音箱,外殼用特殊處理的竹絲編織,既能防塵,又能讓聲音更通透。“竹子的纖維結構,天然就是最好的聲學材料,”她演示著音箱播放的《康定情歌》,竹編外殼隨著旋律輕輕震動,“老祖宗用竹子編籮筐,我們用竹子編音箱,都是跟自然打交道的智慧。”她的團隊還在竹編裡加入太陽能板,做成戶外燈,“讓竹編從山裡來,到戶外去,換種方式陪伴生活。”

在成都的“新匠人聯盟”裡,這樣的年輕人還有很多。他們有的給鹽井鹵水做成分分析,讓手工鹽的礦物質含量更精準;有的用vr技術還原蜀繡的刺繡過程,讓初學者能“隔空”跟著老藝人學習;還有的把川劇唱腔做成手機鈴聲,讓“幫打唱”的聲腔響在大街小巷。

聯盟的創始人,是位70歲的老匠人,他總對年輕人說:“守,是守住手藝的根;變,是讓根長出新枝。就像錦江的水,既要有源頭的清,也要有入海口的闊。”這句話,被刻在了聯盟的牆上,旁邊掛著老匠人的工具與年輕人的設計圖,新舊交織,像一幅跨越時空的蜀地畫卷。

如今,在成都的街頭巷尾,越來越多的新匠人身影出現:有人推著移動攤位,現場製作竹編的奶茶杯套;有人在直播間裡,教網友用蜀錦紋樣包餃子;還有人把榮昌陶做成寵物食盆,讓貓咪也能“用非遺吃飯”。他們用自己的方式證明,巴蜀的手藝從不是博物館裡的標本,而是能跟著時代奔跑的種子,隻要有合適的土壤,就能長出意想不到的風景。

就像那錦江的水,千年前灌溉了桑田,如今滋養著創新,不管流向哪裡,始終帶著蜀地的基因——那是匠人的執著,是生活的溫度,是這片土地永遠年輕的秘密。

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