一時間，賈家飯館的客人絡繹不絕的進來。
與之相反便是閻家飯館的生意冷淡了不少。
閻解成抽著煙一臉不忿的盯著對麵。
“踏馬的，賈家這是故意的是吧，非要把飯館開在我家對麵，這完全沒把我閻解成放在眼裡。”
看著大堂內冷清的場麵，閻解成越想越氣。
“有什麼好擔心的，賈家請的廚師是軋鋼廠食堂的胖子，他以前還是我徒弟，手藝我知道，肯定不如我。”傻柱絲毫沒有在意。
他以前就沒把手藝教給胖子，何大清肯定也不會傳授。
胖子的手藝哪裡能跟他相提並論。
不就是憑借打折的誘惑吸引顧客而已，等恢複原價，到時候客人肯定還會來到他這一邊。
傻柱不知道的是，何大清雖然沒有傳授廚藝，但他每次做菜的時候都沒有遮掩，任由廚房的人隨意觀察記錄。
有時候心情好了，還會指點一兩句。
陳康也是心思細膩的人，通過不斷拍馬屁，刻苦鑽研，還真的學了一兩成本領。
隨後的幾天時間。
賈家飯館的生意依舊火爆。
畢竟賈家飯館的菜單有更多的選擇，不像閻家，隻有單一的川菜。
接連的幾天下來，兩家人無論是在大院還是在飯館都是眼不是眼嘴不是嘴，互相都看對方不順眼。
一個月後。
閻家算起了賬，發現居然才賺了百來塊錢，這讓閻解成很是惱火。
“媽的。”
這一月內，為了跟賈家競爭，他也開始打起了折扣來搶顧客。
本身每道菜的利潤就不高，一打折，有些菜隻能勉強保本。
而賺錢的菜都比較貴，有時候一天都沒有一桌。
這就導致了利潤越來越薄，忙了一個月，居然才賺這麼一點。
“這樣下去不行啊，得想個辦法啊。”閻埠貴也皺著眉頭，這樣下去，賺的錢還不夠還他利息的。
“我能有什麼方法，咱們店的體量就隻能撐起川菜，魯菜成本太高，根本不是咱們店就玩得動的。”
魯菜尤其講究“食不厭精，膾不厭細”，擅長以海鮮、山珍等高端食材入菜，想要吃魯菜的顧客根本就不會來他們這個小飯館。
所以他們隻有川菜這一個選擇。
不像賈家飯館那邊一樣，不僅有川菜，還有湘菜等等其餘平民菜係可提供選擇，雖然菜的款式不多，但至少多樣化。
這一月下來，即使他們打折招攬顧客，可賈家那邊的生意照樣很好。
“不然的話，那就從食材方麵下手。”
閻埠貴表情嚴肅的說道：“像一些魚啊，活的和死的反正吃起來也沒啥區彆，但價格可相差大了，還有其他.......”
閻解成聞言也有些心動，但嘴上還是猶豫道：“可傻柱那邊會答應嗎？”
“哼，由不得他不答應。”
“他要是不想被開除，那就隻能答應下來。”
......
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