許大海撓了撓頭:
“川哥,展位是分到了一個,但是……位置有點偏,在角落裡,不怎麼起眼。”
“我們去看過了,人流走到那邊都稀稀拉拉的。”
陳川點點頭,這在他的預料之中。
河口罐頭廠畢竟是個名不見經傳的鄉鎮小廠,能拿到入場券已是萬幸,展位位置自然好不到哪裡去。
“位置偏不怕,”
陳川沉聲道,
“就怕東西不行。我們的提前寄過來的東西都保管好了嗎?”
“放心川哥!”
劉水生趕緊保證,
“寄過來的海紅罐頭早就收好了,我們臨走時還帶了一批新做的帶魚罐頭,都放在了我房間。”
……
兩天後,廣交會如期開幕。
正如許大海所說,他們的展位在一個極其偏僻的角落,幾乎被淹沒在各類大型展台之間。
看著遠處主通道上熙熙攘攘的人群,再看看自家冷清的攤位,幾人都有些著急。
唯有陳川,神色如常:
“大海,你出去買幾個小電爐和鐵盤過來。”
“啊?”
許大海一愣,撓著頭:
“川哥,這大熱天的,弄那玩意兒乾啥?還不夠熱啊?”
劉水生和賀溪禪也投來不解的目光。
陳川笑了笑,沒有過多解釋,隻是淡淡道:
“去買就行了,順便買幾瓶料酒和白糖。”
許大海雖然疑惑,但還是很快就把東西置辦其了。
陳川親自動手,將帶來的罐頭打開了幾罐。
把裡麵帶著醬汁的帶魚塊一起倒入了鐵盤。
然後往小電爐上一放,淋上了些許料酒和白糖。
開始慢慢加熱。
很快,一股香味就彌漫開來。
與普通罐頭食品的封存氣味不同,經過二次加熱,料酒揮發出腥氣,糖分與原有醬汁發生美拉德反應,帶魚本身的鮮香瞬間迸發。
在這偏僻的角落裡擴散了出去。
“咦?什麼味道這麼香?”不遠處,一個路過的中東客商抽動著鼻子,循著香氣走了過來。
“先生,請品嘗我們河口特產的紅燒帶魚罐頭,加熱後風味更佳。”
賀溪禪立刻抓住機會,用提前準備好的簡單英語招呼,並用牙簽插起一小塊帶魚肉遞過去。
那客商品嘗後,眼睛頓時亮了,連連點頭!
這辦法果然有效!
香氣開始將四周的客商吸引過來。
雖然人流量依舊無法與主通道相比,但他們的展位前總算不再冷清。
眾人都開始忙碌起來。
陳川見狀,心裡稍稍鬆了口氣。
其實對於這個法子是否可行,其實他也沒底。
隻不過作為眾人的領頭,如果他也慌了,那大家就真的找不到主心骨了。
他正想著趁機四處走走看看,一個賓館的服務員卻急衝衝地穿過場館找了過來:
“請問哪位是陳川同誌?前台有您的加急長途電話!”
“是從您老家浦江打來的!”
陳川心裡咯噔一下,立即對許大海幾人交代道:
“你們穩住這裡,我出去一下!”
然後便跟著服務員快步回到賓館。
他知道肯定是有急事,不然不可能將電話打到這裡來。