三、暖香引客，神秘食客的特殊請求
第一鍋糖炒栗子剛篩完沙子，穿校服的小男孩就拽著媽媽的手衝進店裡，指著牛皮紙袋裡的栗子：“媽媽，我要吃這個！好香啊！”林晚星笑著遞過去一袋：“小心燙，剝殼的時候慢慢來。”小男孩接過紙袋，迫不及待地剝開一顆，塞進嘴裡，眼睛瞬間亮了：“太甜了！比超市買的好吃，這個皮也好剝，媽媽你快嘗嘗！”
小男孩的媽媽也拿起一顆，剝開後咬了一口，點頭說：“確實不錯，栗子肉很綿，糖霜也不膩，還帶著點花香，你們這是加了什麼啊？”謝景淵正在炒第二鍋栗子，聽見對話，回頭說：“加了點洋槐蜜，老輩人的做法，能讓糖霜更亮，還能提香。您要是喜歡，下次可以試試我們的秋冬套餐，糖炒栗子配熱豆漿，暖身又養胃。”
上午十一點多，店裡的香味已經飄到了巷口，排隊買栗子的顧客排到了馬路邊。一位穿著黑色風衣的女士站在隊伍末尾，手裡拿著個複古的筆記本，時不時抬頭看“星語花坊”的招牌，眼神裡帶著一絲探究。輪到她時，林晚星遞過去一袋栗子：“您慢用，趁熱吃口感最好。”
女士接過栗子，卻沒有立刻離開，反而從筆記本裡拿出一張泛黃的照片，照片上是一家老店鋪，招牌上寫著“林記糖炒栗子”，旁邊站著一位穿旗袍的女士：“請問，你們認識照片上的人嗎？這是我外婆年輕時的店鋪，她總說，她的糖炒栗子方子，隻傳給了‘星語花坊’的人。”
林晚星和謝景淵對視一眼，都有些驚訝。林晚星接過照片，仔細看著上麵的店鋪，突然發現門框上的木雕花紋，和“星語花坊”現在的門框花紋一模一樣：“這木雕……我小時候在奶奶的舊箱子裡見過，她說這是老店鋪的門框，後來翻新時保留了下來。您外婆叫什麼名字啊？”
“我外婆叫林秀蘭，”女士輕聲說，“她去年去世了，臨終前說，她的糖炒栗子方子，傳給了一個叫‘晚星’的小姑娘，讓我要是來這條巷，就來‘星語花坊’看看。”林晚星手裡的照片突然有些發燙——林秀蘭，正是她奶奶的名字，奶奶去世前，確實說過自己年輕時開過糖炒栗子鋪，還把方子寫在了舊賬本裡，隻是她一直沒找到。
謝景淵關掉灶台火，走過來：“您外婆的方子，是不是要在麥芽糖裡加一勺桂花醬？我之前整理老物件時，在奶奶的舊賬本裡見過一行小字，寫著‘栗子炒時加桂醬，香透巷’。”女士眼睛一亮，從筆記本裡翻出一張折疊的紙：“對！這就是外婆的方子，上麵寫著‘遷西栗千斤，麥芽八兩，桂醬一勺，蜜三錢’，和你說的一模一樣！”
林晚星展開那張紙，泛黃的宣紙上是娟秀的毛筆字，末尾還畫了個小小的栗子圖案，和奶奶留給她的舊手帕上的圖案如出一轍：“這圖案……我奶奶的手帕上也有，她說這是‘林記’的記號。您是……”“我叫林玥，是外婆的外孫女，”女士眼眶有些紅，“外婆總說，她年輕的時候，這條巷裡隻有她一家糖炒栗子鋪，後來因為身體不好，才把鋪子交給了朋友，也就是你奶奶。她還說，要是以後有人能做出帶桂花香的糖炒栗子，就是她的傳人。”
趙阿姨正好拎著剛買的桂花乾走進來，聽見對話，湊過來看了看方子：“秀蘭妹子的方子！我年輕時還吃過她做的栗子，加了桂醬，香得能讓隔壁巷的人都來排隊！晚星，你奶奶沒跟你說過嗎？她當年學做栗子，可是跟秀蘭妹子學了三個月呢！”林晚星搖搖頭，心裡又驚又暖——原來她一直用的栗子處理方法，比如給栗子剪口、用石英砂炒，都是奶奶從林秀蘭那裡學來的，隻是她之前不知道這背後的淵源。
林玥把方子遞給林晚星：“外婆說，這方子要交給真正懂栗子的人，你能做出這麼好吃的糖炒栗子，肯定能把‘林記’的味道傳下去。對了，外婆還留了個木盒子，說要交給‘星語花坊’的人，裡麵好像是她當年炒栗子用的工具。”謝景淵立刻說：“我們明天去您家取吧？正好，我們準備在店裡設個‘老味展櫃’，把這些老方子、老工具放進去，讓顧客也能了解這些老味道的故事。”
林玥點頭答應，又拿起一顆栗子，剝開後咬了一口：“和外婆做的味道一模一樣，就是這個香！對了，下周有個‘老城秋冬美食展’，主辦方邀請我推薦一家傳統小吃店，我想推薦你們，你們願意去嗎？”林晚星和謝景淵對視一眼，都看到了對方眼裡的期待——之前文化節的“最佳傳統創新獎”讓“星語花坊”小有名氣，要是能去美食展，就能讓更多人知道這些老味道了。
“我們願意！”林晚星立刻說，“我們還可以現場演示古法糖炒栗子的做法，把老方子教給更多人。”林玥笑著說：“太好了！我這就跟主辦方說，你們要準備好食材和工具，展期是下周六和周日，地點在老城廣場。”她看了看表，又說：“我還要去彆的地方，明天上午十點，我來店裡接你們去取木盒子，行嗎？”林晚星點頭，送林玥出門時，巷口的秋風正好吹過，帶著栗子的甜香和桂花的清香，像是奶奶在輕輕回應。
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中午過後，店裡的糖炒栗子賣得更快了，不到下午三點，兩鍋栗子就賣完了。趙阿姨幫著收拾灶台，看著林晚星手裡的方子：“晚星，你明天取了木盒子，一定要看看裡麵有沒有秀蘭妹子的炒栗子鏟，那鏟子是棗木做的，炒栗子不粘糖，當年可是她的寶貝。”謝景淵正在整理美食展的食材清單，聽見這話，立刻在清單上添了“棗木鏟若有，帶至展場演示）”：“要是有那把鏟，現場演示肯定更有意義，能讓顧客看看老工具是怎麼用的。”
林晚星把方子放進奶奶的舊木盒裡，突然發現木盒底部有個暗格，她輕輕推開暗格，裡麵放著一小罐褐色的醬料，罐身上寫著“桂醬”：“景淵哥，你看！這裡有罐桂花醬，肯定是奶奶當年從林秀蘭阿姨那裡學做的！”謝景淵湊過來，打開罐子，濃鬱的桂花香味立刻飄了出來：“這桂醬肯定是用當年的鮮桂花做的，香味這麼濃，明天炒栗子的時候加一點，肯定更好吃！”
當天晚上打烊後，林晚星和謝景淵留在店裡，試著用那罐桂花醬炒了一小鍋栗子。當桂花醬融入糖沙裡時，整個後廚都飄著桂花和栗子的混合香味，比之前加洋槐蜜的栗子更香。謝景淵剝開一顆，遞給林晚星：“你嘗嘗，比之前的更有層次感，有桂花的甜香，還有栗子的糯香。”林晚星咬了一口，眼眶突然有些濕——這味道，和她小時候奶奶偷偷給她炒的栗子一模一樣，隻是那時候她不知道，這味道裡藏著這麼多故事。
第二天上午十點，林玥準時來店裡接林晚星和謝景淵。林玥的家在老城的一條小巷裡，房子是老式的四合院，院子裡種著一棵桂花樹，金黃的桂花落在青石板上，像鋪了一層碎金。林玥推開西廂房的門，裡麵放著一個老舊的木櫃，木櫃裡就是那個木盒子。
林晚星打開木盒子，裡麵果然放著一把棗木鏟，鏟柄上刻著“林記”兩個字，還有一個小小的栗子圖案；除此之外，還有一本舊賬本和一張老照片，照片上是年輕的林秀蘭和奶奶，兩人手裡都拿著炒好的栗子，笑得特彆開心。林玥拿起賬本：“外婆說，這賬本裡記著她每年炒栗子的心得，比如哪年的栗子甜，哪年的麥芽糖好，你們可以拿去看看，說不定對美食展有幫助。”
謝景淵翻著賬本，突然指著一頁說：“晚星，你看！這裡寫著‘霜降後炒栗子，肉更糯，需多炒五分鐘’，下周美食展正好在霜降後，我們可以按這個時間炒，肯定更好吃！”林晚星點頭，把棗木鏟和賬本小心地放進包裡——她知道，這些老物件不僅是奶奶和林秀蘭的回憶，更是“林記”味道的傳承，她一定要把這份味道，在美食展上好好展示出來。
回去的路上，林玥說：“對了，美食展上還有個‘老味傳承獎’，要是你們能拿到這個獎，就能獲得免費的店鋪宣傳，還能和其他老字號合作。”謝景淵說：“我們準備現場教顧客給栗子切口，再送一小包桂花醬，讓他們回家也能做古法糖炒栗子，這樣既能傳承味道，又能吸引更多顧客。”林晚星補充道：“我們還可以把奶奶和林秀蘭阿姨的照片做成展牌，放在展台上，讓顧客知道這味道背後的故事。”
回到店裡時，趙阿姨已經來了，手裡拿著剛采的新鮮桂花：“晚星，我聽說你們明天要去取木盒子，特意采了點桂花，你們可以做新的桂花醬，美食展上用新鮮的桂醬，味道更好！”林晚星接過桂花，心裡滿是溫暖——從李伯的遷西栗子，到趙阿姨的洋槐蜜和新鮮桂花，再到林玥帶來的老方子和老工具，這些人都在幫著傳承“林記”的味道，而她和謝景淵，一定要把這份溫暖的味道，傳遞給更多人。
當天下午，林晚星和謝景淵開始準備美食展的食材：選最新鮮的遷西栗子，做新的桂花醬，清洗那把棗木鏟，整理老賬本裡的炒栗子心得。謝景淵還特意做了個展牌，上麵寫著“古法糖炒栗子——傳承‘林記’老味道”，旁邊貼了奶奶和林秀蘭的老照片。林晚星看著展牌，突然想起林玥說的話：“外婆總說，好味道是會傳下去的，隻要有人記得，就不會消失。”
她轉頭看向謝景淵，笑著說：“景淵哥，下周美食展，我們一定要讓更多人記得‘林記’的味道，記得這些老方子背後的故事。”謝景淵點頭，手裡拿著那把棗木鏟，輕輕撫摸著鏟柄上的“林記”二字：“會的，我們不僅要傳下去，還要讓這味道變得更好，就像奶奶和林秀蘭阿姨當年做的那樣。”
傍晚時分，林晚星把那罐老桂花醬和新做的桂花醬放在一起，準備明天炒栗子時對比一下味道。謝景淵則在整理美食展的工具清單，確保沒有遺漏。巷口的梧桐葉又落下幾片，落在“星語花坊”的門前，像是在為下周的美食展祝福。林晚星知道，下周的美食展不僅是一場展示，更是對奶奶和林秀蘭阿姨的致敬，而“星語花坊”的故事，也會在這份甜糯的暖香中，繼續往下寫——或許，在美食展上，他們會遇到更多像林玥這樣的人，帶著老味道的回憶而來；或許，那把棗木鏟和老賬本，會幫他們解鎖更多老方子，讓“星語花坊”的味道，陪伴更多人度過秋冬。
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