回到客棧已經是晚上快九點的光景。
小麥甩下一句話“你先自己休息會”後便心急火燎地直衝後院。
其實“像風一樣”原先是沒有做飯地方的,但陳風覺得如果能提供一些簡單的早餐服務會大大提升競爭力。
所以在改造的時候他們就在後院一角搭了一間廚房出來,又網購了電磁爐、油煙機、冰箱等設備,可謂麻雀雖小五臟俱全。
陳風隱隱猜到了小麥的計劃,畢竟兩人朝夕相處,那些蛛絲馬跡總是無所遁形。
躲在二樓房間裡偷看烹飪教程、提前幾天就往冰箱裡塞了各種食材、沒事就在廚房裡磨菜刀……
這些舉動都指向了農曆春節不可或缺的最重頭戲碼——年夜飯。
陳風自是不會讓小麥一個人動手,他原本想要跟著一起去廚房,但奈何腰傷作祟,走兩步就必須停下來緩一緩。
等來到後院的時候,正好看到小麥提起一條還滴著水的魚往油鍋裡送。
“彆!這魚不把水分擦乾會濺油的!到時候燙傷了有你好受的。”
陳風驚呼出聲,也顧不上腰上的疼痛了,三步並作兩步就抓住了小麥的手腕,製止了她的“危險舉動”。
“哇,你做魚都不打花刀嗎?這麼大一條很難醃入味的,而且還不容易炸透,待會魚皮都焦了,裡麵的肉還沒熟。”
距離這麼近,陳風的餘光自然撇到了魚的身上,可不看不知道,一看嚇一跳,三斤多的大鱖魚,除了開膛破肚外竟是沒有經過絲毫處理。
小麥委屈巴巴地眨著眼睛,她的確是想親手給陳風做一頓年夜飯,而且還提前好久學習了幾個經典上海菜的做法。
原本以為燒菜沒啥難得,畢竟網絡上那些美食博主三兩句話就能做好一道菜,可直到真上手了小麥才發現壓根就不是那麼回事。
“你看教程上就寫了‘把魚過油炸’,又沒提要打花刀和擦乾水分,我怎麼可能知道嘛。”
小麥還在為自己的廚藝辯解,陳風則是一眼掃過了廚房。
他發現不但雞鴨魚肉和各類蔬菜應有儘有,就連春卷皮、豆泡、油麵筋這樣在新疆非常罕見的食材都赫然在列。
光是簡單的組合就能呈現出好幾道上海人家年夜飯的經典菜肴,這讓陳風意識到小麥的確為了這頓飯下了大功夫。
“你野心倒是不小,想做麵筋塞肉、紅燒魚、白菜肉絲春卷、虎皮蛋紅燒肉和三鮮砂鍋?上海人準備年夜飯都是提前一天開始的,你兩三個小時就想搞定?”
兩句問話就直接擊碎了小麥的心理防線,她手足無措地看了看被自己弄得一團糟的廚房,眼眶裡竟是泛起了薄霧。
這下反而輪到陳風抓耳撓腮了,他最看不得女孩子哭,眼看局麵就要不可收拾,隻能趕緊把自己賣了半天的關子一並說出。
“乾脆一起做吧,我來教步驟,你來具體操作,也不用整那麼多菜,反正就我們兩個人,時間肯定夠,還能來得及看一會新春聯歡晚會。”
由於和父母關係不和,陳風在外租房生活的幾年裡錘煉出了一手好廚藝,其中本幫菜更是他的拿手好戲。
如果哪天在單位或是父母那裡受氣了,陳風就會跑到菜市場報複性消費,給自己做上一大桌好吃的,再配著冰鎮啤酒看一場足球或者籃球的比賽直播。
這種心理按摩的方式對一個獨居男人而言效果拔群,而且遠比釣魚、洗腳、攝影、打桌球來到省錢。