【幾人分工合作，小乙用木勺把糯米翻來翻去，老班則一點點把酒曲撒在糯米上，邊撒邊叮囑】
老班：酒曲要撒均勻，不然有的地方發酵不好，酒就會酸。
【石頭把酒壇洗得乾乾淨淨，用布擦乾，放在棚子下。阿福也把柏枝收了過來，堆在壇邊】
【等糯米和酒曲拌勻了，老班指揮著石頭和小乙把糯米裝進酒壇裡，裝到七分滿，然後往壇裡加了適量的井水】
老班：水不能加太多，不然酒就淡了；也不能加太少，不然糯米發酵不充分。
【裝好糯米和水後，老班用乾淨的紗布把壇口封好，再用繩子紮緊，最後在壇口周圍抹上一層黃泥，密封嚴實】
老班：行了，接下來就是發酵了。得放在陰涼通風的地方，等上二十天左右，米酒就能釀好了。
【石頭看著封好的酒壇，摸了摸下巴】
本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容！
石頭：還要等二十天啊？這也太久了吧。
阿福：彆急啊石頭哥，好東西都得等。等米酒釀好了，再泡上柏枝，咱們就能喝上柏酒了！
【老班拍了拍酒壇，笑著說】
老班：耐心點，咱們宮束班做手藝，最不缺的就是耐心。
第三幕：柏酒成，趣事生
場景四：宮束班作坊後院日內
【二十天後，元旦前幾天。作坊後院的棚下，三個酒壇靜靜地放著。老班、石頭、小乙、阿福圍在酒壇邊，臉上都帶著期待】
石頭：搓著手）老班，今天能開壇了吧？我這二十天，天天都來看看，就盼著今天呢！
老班：差不多了。小乙，你去拿個小碗和勺子來。
【小乙立馬跑進屋裡，拿來小碗和勺子。老班蹲下身，小心翼翼地把壇口的黃泥弄掉，再解開繩子，掀開紗布。一股米酒的清香飄了出來，帶著點甜味】
阿福：深吸一口氣）好香啊！比鎮上酒坊的米酒還香！
【老班用勺子舀了一勺米酒，倒進小碗裡，米酒清澈，泛著淡淡的黃色】
老班：先嘗嘗味道。
【石頭立馬湊過去，伸手就要拿碗】
石頭：我來嘗！我來嘗！
【老班把碗遞給石頭，石頭喝了一口，眼睛立馬亮了】
石頭：好喝！甜絲絲的，還有點酒香，一點都不衝！老班，咱們成功了！
【小乙和阿福也各嘗了一口，都忍不住稱讚】
小乙：真的好喝！比我以前喝過的米酒都好喝！
阿福：那咱們趕緊泡柏枝吧！泡好柏酒，元旦就能喝了！
【老班點了點頭，指揮著幾人把晾好的柏枝放進酒壇裡，再把紗布重新封好，紮緊繩子】
老班：柏枝泡上七八天，柏酒就成了。這幾天得好好看著，彆讓野貓野狗把壇口弄破了。
【接下來的幾天，石頭每天都要去看看酒壇，有時還會趴在壇邊聞聞味道，惹得阿福和小乙笑話】
場景五：宮束班作坊日內
【元旦前一天，老班決定開壇嘗柏酒。幾人圍在酒壇邊，老班解開繩子，掀開紗布，一股混合著柏葉清香和米酒甜味的香氣飄了出來，比之前的米酒更香】
阿福：哇！這香味兒，比我想象中還好聞！
【老班用勺子舀了一勺柏酒，倒進小碗裡，柏酒顏色比之前深了點，帶著淡淡的綠色】
老班：來，都嘗嘗。
【石頭第一個嘗，喝了一口，閉上眼睛回味了一會兒】
石頭：剛開始有點柏葉的清苦，後來就是米酒的甜，還有股清香味兒，太好喝了！
【小乙和阿福也嘗了，都讚不絕口。就在這時，作坊的門被推開，兩個曹府的差役走了進來，為首的差役皺著眉頭，打量著作坊裡的酒壇】
曹府差役：你們這兒是宮束班？聽說你們在釀柏酒？
【老班立馬站起身，拱了拱手】
老班：正是在下。不知差役大人有何貴乾？
曹府差役：我家大人聽說民間有好的柏酒，特讓我們出來尋訪。你們這柏酒，是自己釀的？能喝嗎？彆是什麼劣質酒，喝壞了人。
【石頭一聽，不樂意了，剛要開口，就被老班攔住了】
老班：差役大人放心，我們這柏酒，用的是上好的糯米和井水，柏枝也是後山撿的乾淨柏枝，純手工釀造，沒有任何劣質材料。若是大人不嫌棄，不如嘗嘗？
【差役猶豫了一下，點了點頭。老班舀了一勺柏酒，遞給差役。差役喝了一口，眼睛立馬亮了，又喝了一口】
曹府差役：不錯！這柏酒清苦中帶著甘甜，還有柏葉的清香，比府裡釀的還好喝！你們這柏酒，有多少？我家大人要了！
【石頭、小乙、阿福都高興地看著老班，老班笑著拱了拱手】
老班：回大人，我們就釀了三壇。若是大人不嫌棄，這三壇都給大人送去。
曹府差役：好！你們現在就把酒壇封好，跟我去曹府，大人重重有賞！
【幾人立馬動手，把柏酒壇封好，石頭和小乙扛著酒壇，跟著差役往曹府走。阿福蹦蹦跳跳地跟在後麵，嘴裡還哼著歌】
阿福：咱們宮束班，不僅會做木工，還會釀柏酒，這下可出名咯！
【老班看著幾人的背影，笑著搖了搖頭，拿起桌上的刨子，又開始刨那塊鬆木，隻是嘴角的笑意，比之前更濃了】
柏酒暖三國
第四幕：元旦暖酒
場景六：宮束班作坊夜內
【元旦當晚，作坊裡點著兩盞油燈，昏黃的光把人影拉得長長的。牆角的炭盆裡，木炭燒得通紅，偶爾發出“劈啪”聲響。石桌上擺著幾碟小菜——醃蘿卜、煮花生、還有一小盤醬牛肉，都是阿福下午從鎮上買回來的。老班坐在主位，石頭、小乙、阿福圍坐桌邊，桌上還放著一個小酒壇，正是白天特意留的半壇柏酒】
阿福：手撐著下巴，看著老班）老班，曹府那邊沒再派人來嗎？下午差役送賞錢的時候，可說大人誇咱們柏酒好呢！
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！
【老班拿起酒壇，給每個人的碗裡都斟了些柏酒，酒液泛著淡綠，柏葉的清香混著酒香飄滿屋子】
老班：官家有官家的規矩，咱們釀的酒能合大人的口味，已是幸事。來，先嘗嘗這咱們自己釀的柏酒，祝咱們宮束班新的一年，順順利利。
【幾人端起碗，輕輕碰了一下，“叮”的一聲脆響。石頭仰頭喝了一大口，咂了咂嘴，臉上滿是滿足】
石頭：還是咱們自己留的這壇香！曹府那三壇要是能留一壇，咱們能喝到開春！
【小乙笑著推了推石頭的胳膊】
小乙：你就知道喝！差役送的賞錢，夠咱們買兩個月的米了，還能添兩把新刨子，這比留酒劃算多了。
【阿福夾了顆花生放進嘴裡，嚼得咯吱響】
阿福：我覺得最劃算的是名聲！下午我去買醬牛肉，掌櫃的還問我是不是宮束班的——說曹府的人都在傳，木工班釀的柏酒比酒坊的還好喝！以後咱們說不定能一邊做木工，一邊釀酒呢！
【老班聽著幾人的話，笑著搖了搖頭，又給每人添了點酒】
老班：釀酒隻是咱們閒暇時的樂子，咱們宮束班的根，還是在木活上。不過……這柏酒要是真受歡迎，明年冬天，倒能再釀幾壇。
【石頭眼睛一亮，剛要開口，就被阿福搶了話頭】
阿福：明年我去後山撿柏枝！我記得後山有片柏樹林，枝子又粗又直，葉子還密，泡出來的酒肯定更香濃！
小乙：明年泡米前，我多挑幾遍，把碎米都撿乾淨，蒸米的時候再盯緊點火候，保證比今年的還甜！
【石頭急得拍了下桌子，震得花生殼都跳了起來】
石頭：挑水、搬壇子的活還得是我！我力氣大，挑的井水比你們多，酒壇也搬得穩！
【老班看著三個徒弟爭得麵紅耳赤，嘴角的笑意更深了，端起碗喝了口柏酒，清苦過後的甘甜在嘴裡散開，暖得心裡也熱乎】
老班：好，明年冬天，咱們還釀柏酒。不過今年這壇，可得省著點喝——剩下的，明天給街坊張大爺、李嬸送點，他們之前幫咱們看作坊，也該嘗嘗咱們的手藝。
【幾人立馬點頭，阿福還特意把剩下的柏酒壇往桌邊挪了挪，生怕被誰偷偷多喝】
【炭盆裡的木炭又燒得旺了些，油燈的光映著幾人的臉，滿是笑意。窗外偶爾傳來幾聲鞭炮響，是鎮上人家在慶祝元旦，屋裡的柏酒香、笑聲，混著屋外的鞭炮聲，把這寒冬的夜晚，襯得格外溫暖】
石頭：夾了塊醬牛肉放進嘴裡）明年釀了柏酒，咱們還在這兒圍著火盆喝酒，再加點鹵豬蹄！
阿福：還要加糖糕！我聽說鎮上點心鋪的糖糕，蘸著酒吃特彆香！
小乙：先把木活做好再說，要是明年接了大活，說不定過年都在趕工呢！
【老班笑著擺擺手，端起碗】
老班：不管有沒有大活，隻要咱們幾個在一塊兒，就算喝著白水，也比啥都香。來，再喝一口，祝咱們新的一年，手藝越來越好，日子越來越暖！
【幾人再次端起碗，碰在一起，柏酒的香氣在屋裡久久不散，笑聲也順著窗戶縫飄了出去，融進了三國元旦的夜色裡】
喜歡藝之神請大家收藏：()藝之神書更新速度全網最快。