“沒了？”
柳橋站在早餐店門口，臉上寫滿了失望。
九江本地特色蘿卜餅，有著金黃薄酥脆的外皮，鮮辣爽口的蘿卜絲餡料，咬下一口那味道吃過的都知道。
她對它欲罷不能，卻撲了個空。
“剛賣完的，你明天來早點就有。”老板係著半舊不新的圍裙，手上還沾著麵粉，“要不嘗嘗我們家的清湯？”
“我們家的清湯皮薄餡大，好吃的很，用的都是最新鮮的肉。”一位在後麵幫忙包清湯的老太太補充。
九江的“清湯”，彆名“餛飩”。
“來一碗清湯。”其實老板不推薦，柳橋也打算叫一碗清湯吃，眼看老板的手要伸向蔥碗，她立即喊：“不要蔥。”
店家可惜地咂咂嘴：“我們家的蔥是鄉下拿來的四季蔥，很香的。”
“我不吃蔥，謝謝。”
見柳橋態度堅決，老板不再多言，麻利的捏起一張方形薄皮，卷入少許肉餡，放入沸水煮熟後，撈進已調好醬油、鹽、味精、紫菜和香胡椒粉的配料碗中，最後衝入開水，端給她。
清湯上桌，透明的湯底，皮薄餡大的餛飩漂浮其中，咬開後肉餡看起來有些白，但調的有滋有味。
柳橋小心地吹了吹，送入口中，彈鮮嫩，果然是記憶中的味道，是九江人怎麼都吃不膩的早餐主食。
喝了幾口熱湯解饞，她轉頭看到旁邊玻璃櫃裡剛出鍋的肉餅，金黃酥脆，又加了一個：“再要個肉餅。肉餅多少錢一個？”
“3塊。”
“我們的肉餅也好吃的很，都是一大早用新鮮肉做的。”老板把肉餅裝在綠色的盤裡送到柳橋的麵前。
柳橋喝了幾口滾燙的混沌湯，湯從喉嚨滑溜下去，瞬間暖到了胃，冰涼的手腳也跟著暖了起來。
她伸手從旁邊的紙巾盒抽出一張紙巾擦了擦被熱氣熏模糊了的眼鏡，再戴上時，拿起手機就著最近的二維碼掃了掃付了早餐費。
一碗清湯，一個肉餅，總共九元。
在深圳翻三倍的價格，才能吃到的一碗餛飩，這裡6元就能吃到。
柳橋拿起酥脆的肉餅一口咬下，對於自己真的回到了九江，生出些踏實感。
不同於蘿卜絲餅的薄脆，肉餅從外表看起來要厚實一些，表皮金黃，透著油光。
餅皮許是吸收了肉裡的湯汁，比蘿卜餅皮多了幾分韌性，咀嚼間麵香和肉香在口中散開，沒有過多調料味，就是簡單的蔥肉香。
老婆婆所言不虛，肉餅用的肉很新鮮，調味也簡單純粹。
很好吃。
旁邊坐下來一個年輕的姑娘，她端著一碗水子衝蛋坐下。
柳橋看到鄰座女孩碗裡的蛋花如雲朵般浮在湯中，食欲又被勾住，本想來一碗，又怕吃不完，猶豫片刻還是作罷。
下次再來！
“是過來旅遊還是見朋友的啊？”老板閒下來，過來收碗，短暫停留在柳橋麵前時和她搭話。
柳橋抬頭，“回家過年。”
“你老家哪裡的？”老板笑道：“不是九江本地人吧？”