三、連鎖餐飲回頭看：規範成自覺，信用促長久
沈清薇組帶著誌願者小陳、小鄭，去了鄰縣縣城的連鎖餐飲區。
之前試點時，這裡的兩家連鎖餐飲存在食材不新鮮的問題，這次來“回頭看”，發現他們的“食安公示牌”都是綠色，後廚也比以前乾淨了不少。
“我們現在每天都盤點食材，過期的立刻扔，進貨台賬也記得清清楚楚。”其中一家連鎖餐飲的店長笑著說，還主動展示了新的“食材溯源牆”——
上麵貼著每天的進貨單和檢疫證明複印件，“因為是b級信用，最近來吃飯的顧客比以前多了三成，我們爭取下個月評上a級！”
誌願者小陳趁機問：“店長，要是遇到食材供應不上的情況，怎麼辦？”店長說：
“我們已經跟鄰縣的農產品基地簽了協議，每天送新鮮食材，再也不用擔心斷貨或不新鮮了。”小鄭趕緊把這個方法記在筆記本上：
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“以後其他餐飲有類似問題，我們也可以推薦他們跟基地合作。”
四、監管app實戰：數據同步，問題早發現
吳蓮組帶著誌願者小劉、小孫，去了鄰縣的中心鎮——城關鎮。這裡的商戶多，客流量大，是“食安監管app”的重點試點區域。
“我們今天用app查商戶的實時狀態，發現紅燈商戶就立刻去整改。”吳蓮說著，打開app，屏幕上顯示城關鎮有3家商戶亮紅，5家亮黃。
第一家亮紅的是一家外賣店，app顯示“使用過期速凍食材”。吳蓮組和誌願者趕到時，老板正在偷偷用過期的丸子做餐品。“app已經提示你整改了，怎麼還在違規？”小劉嚴肅地說，當場用app拍下證據，上傳到監管係統。小孫則幫老板清理了過期食材，聯係了合規的供應商：“再整改不好，信用檔案會直接記d級，以後就不能做外賣了。”
老板看著app上的違規記錄，終於意識到問題的嚴重性，趕緊點頭整改。等食材更換完畢，app上的狀態同步更新為綠色，他說：“以後我每天都用app查庫存，再也不敢違規了。”
當天下午，吳蓮組用app排查了城關鎮的50家商戶，3家紅燈商戶全部整改，5家黃燈商戶也當場調整到位，app的數據實時同步，一目了然。誌願者小孫說：“有了這個app，我們坐在辦公室就能看商戶的狀態，太方便了！以後我們每天都會線上巡查，發現問題立刻去現場處理。”
五、兩縣聯動，民生守護結碩果
三天後，鄰縣的八個鄉鎮全部完成“食安模式”推廣——236家食品經營戶掛上了“食安警示牌”，其中201家亮綠，35家整改中；“食安誌願者”隊伍擴大到30人，覆蓋所有鄉鎮；“食安監管app”的數據同步率達100，縣市場監管局的監管效率提升了三倍。
王局長帶著九人來到鄰縣的“食安信用公示欄”前，公示欄上，a級商戶已有18家，b級156家，c級62家，d級0家。“這都是你們的功勞！現在鄰縣的老鄉們都說，現在買東西、吃飯，先看牌子是不是綠的，放心多了！”王局長激動地說。
石桌上的凡塵鏡亮了起來，映出兩縣的食安畫麵：
本縣的早市大棚，攤販們規範經營，綠燈連成一片；
鄰縣的北崗鎮，小作坊裡老板按規範添加食材，公示牌綠燈明亮；
兩縣的“食安監管app”上，綠色商戶的數量還在不斷增加。
仙力指南的虛影緩緩展開，係統的聲音帶著莊重的喜悅：
【鄰縣“食安模式”全麵覆蓋！“食安警示+信用檔案+監管app+誌願者”的聯動機製穩定運行，兩縣形成“食安互助圈”，“民生守護仙紋”能量充盈。宿主們的實乾已從“解決問題”升級為“構建生態”，讓民生保障的清風，真正吹遍了兩縣的每一個角落。】
葉塵拿起仙力指南，在“民生守護仙紋”旁寫下：“兩縣連一心，食安共守護。”他看著眾人和王局長說：“以後我們兩縣可以定期交流經驗，互相檢查，讓這張‘食安網’越織越密，讓更多老百姓受益。”
夕陽下，兩縣的“食安公示欄”遙相呼應，綠燈的光芒交織在一起，似在訴說著這場跨越縣域的“民生守護”故事。而九人的實乾之路，也將繼續延伸，帶著為民的初心，去守護更多人的幸福與安康。
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