話說秦末漢初那會兒,江湖上流行這麼個段子:想要滅一國,張良出計;想要下一城,韓信帶兵;想要吃頓飯——還得找老酈!這位被調侃的不是彆人,正是靠著三寸不爛之舌和永遠在咀嚼的腮幫子)混跡亂世的奇人——酈食其iyiji)。
一、資深酒徒的待機人生
酈老爺子在陳留高陽鄉可是個知名人物——以高齡酒蒙子的形象聞名鄉裡。當同齡人都在含飴弄孫時,六十多歲的他每天準時出現在村口酒肆,端著陶碗指點江山:嬴政這小子不行啊...楚軍那個夥頭兵炒豆子火候差了點...
鄉鄰們翻著白眼繞道走:老酈又喝高了。誰能想到這個被居委會大媽重點監控的醉醺醺老頭,懷裡還揣著六國地理圖冊呢?人家表麵嘬著小酒,暗地裡卻在做天下形勢大數據分析。
直到某天,村裡路過一支衣衫襤褸的軍隊。領頭的是個戴竹皮帽的吊眼梢漢子,正在馬上啃涼饃。老酈眯著醉眼一拍大腿:這不是傳說中的沛公劉邦嘛!甩著寬袖就衝了上去。
衛兵們看著這個散發酒氣的老頭直皺眉,酈食其卻叉腰大喊:通報你們老大!我這兒有頂級下酒菜...不是,有奪天下的妙計!當劉邦聽說來人是個狀貌類大儒的老者,立刻拒絕:我最煩知識分子,讓他滾蛋!
老酈當場炸毛,瞪著眼睛吼出千古名句:我不是儒生!我是高陽酒徒!——就衝這句自報家門,劉邦樂得差點從馬上栽下來:快請!這老頭對我脾氣!
二、舌尖上的戰略家
兩人初見的名場麵堪稱飲食界行為藝術:劉邦叉著腿坐在榻上,兩個洗腳妹正給他做足療;酈食其也不客氣,從懷裡掏出油紙包的花生米就開始嗑。
聽說先生要教我奪天下?
不急,老酈慢悠悠嚼著花生,沛公可知陳留為何是兵家必爭之地?
...不知道。
因為這兒有全中原最棒的醬肉館子!
當劉邦的表情從期待變成看神經病時,老酈突然地拍開地圖:糧道!陳留是黃河以南最大糧倉!守將是我酒友,給我三壇老酒就能套出布防圖!後來果然靠著請守將喝大酒,把陳留城喝到了劉邦手裡。
從此老酈開創了獨門談判技巧:永遠帶著吃食去見客戶。勸降魏國將領時,他拎著鹵豬蹄上門:兄弟嘗嘗這個,比你們軍營灶頭強吧?跟劉老板乾,天天這夥食!對方啃著蹄髈眼淚汪汪:哥,我跟你走。
最絕的是說服齊王田廣。當時韓信大軍壓境,老酈拎著食盒求見,開口就是:大王用膳否?我帶了些中原特色小點心...接著在齊國朝堂上現場開美食講座:
您知道臨淄城為什麼易守難攻?因為城外有十八家傳奇燒餅鋪子!
韓信的兵為什麼能打?他們軍營有麻辣火鍋底料!
劉邦董事長最新指示:加盟我們集團,免費配送關中廚子團隊!
田廣聽著聽著突然醒悟:等等,您到底是來勸降的還是美食探店博主?
都是,老酈啃著雞翅膀含糊不清地說,治國如烹小鮮嘛...
三、一張嘴抵十萬兵
公元前203年,老酈達成職業生涯高光時刻:光靠bb就拿下了齊國七十多座城。當韓信辛辛苦苦打完趙國趕來時,發現齊國城樓上已經插滿漢旗,老頭正坐在城門口嗦粉。
我三十萬大軍不如你一張嘴?韓信酸溜溜地問。
老酈吸溜著米粉抬頭:韓將軍,知道為什麼你打仗總餓肚子嗎?因為你不懂吃飯談判二合一。
但命運的飽嗝說來就來。就在老酈每天帶著齊國君臣舉辦美食文化交流會時,韓信謀士蒯徹偷偷忽悠:老大,酈食其搶咱功勞呢!於是韓信突然發兵攻齊。
被的齊王田廣氣得發抖,綁來正在吃夜宵的老酈:你說好漢齊一家親,現在幾個菜啊喝成這樣?
老酈捧著湯碗一臉無辜:大王,韓信搞突襲真不關我事...要不您先嘗嘗這碗胡辣湯?
還吃?!田廣把竹筷摔在地上,你現在能讓漢軍退兵,我請你吃滿漢全席!不然就把你燉了!
麵臨變成酈食其羹的危險,老頭居然笑了:舉大事不細謹,吾不為汝更言!乾大事的人不拘小節,老子不跟你廢話了!)——這句臨終遺言堪稱史上最颯吃貨宣言,翻譯成現代話大概是:菜鹹了淡了屁事多,給你爹來個痛快!
四、舌尖上的曆史哲學
太史公寫到這裡probaby猛拍大腿:這老頭也太帶感了!在《史記》裡給足排麵,專門把他和陸賈放在一起立傳。後世蘇軾點評:酈生以口舌下齊,非仁義也,然其言甚偉。靠嘴皮子不算光明磊落,但確實牛逼啊!)
其實酈食其的套路暗合現代博弈論:通過共享食物快速建立信任關係。現代研究證明,共同進食時人類大腦會分泌更多催產素,這就是為什麼生意人喜歡在飯局上談事——老酈兩千年前就玩明白了。
他的人生更是逆襲模板:六十歲前是街溜子,六十歲後成開國功臣。證明哪怕頭發花白,隻要找準賽道比如當個吃喝說客),照樣能卷贏年輕人。唯一翻車點是沒算準同事會捅刀子,這教訓至今適用:搞定甲方不代表安全,還得防著同事搶單啊!
如今在酈食其老家開封杞縣,還有酈食其祠。當地導遊會指著塑像告訴你:瞧見沒?彆家謀士拿書簡,就他拿著醬肉餅。每年還有奇葩紀念活動說客美食節,主打菜叫舌戰群儒羹——雖然沒人知道到底是啥配方。
所以下次你在酒桌上吹牛時,不妨舉杯敬這位老祖宗:論把吃飯變成生產力,在座各位都是酈食其的徒子徒孫!
完)
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