重新起鍋，各種食材串串下入熱油。悅耳的滋滋聲中，依照不同食材特點控製不同的炸製時間。
牛肉串肥瘦相間，金黃的表麵微微卷起，肥肉部分透明到亮晶晶。
年糕串外皮金黃，鼓著小泡。蔬菜串依舊保持著青綠，隻有一些邊角微微焦脆。
刷上調製好的秘製醬料，再拍上點燒烤料，另一邊的餃子已經煮好了。
“楊師傅，早。”周執涵這才抬頭，鬆了口氣，和楊師傅打招呼。
不是他剛才不理人，而是今天的紅燒魚對他來說略有些難，他太緊張了。
招呼出口，才發現這楊師傅不知何時已占據了他剛才擀餃子皮的位置。
他一手捏著擀麵杖，一臉專注地跟一張麵皮較勁。
那張麵皮被擀得又大又薄，邊緣還不規則，與其說是餃子皮，不如說更像一張超薄大餅。
“楊師傅，您這是……”周執涵笑道。
“嘿嘿，”楊師傅被抓了個現行，老臉一紅，“我看你剛才擀得輕鬆，就想試試手感。我平日隻會熬羊肉湯，麵食手藝不太行……”
他話沒說完，注意到了周執涵麵前剛出鍋的菜肴。
“哎呦，小周，你這些菜那麼快做好了？好香啊！”楊師傅吸吸鼻子，喉頭動了好幾下。
很明顯，他的饞勁兒被勾出來了。
“小周師傅，你做了這麼多好吃的，賣不賣？給我來一份嘗嘗鮮唄？”
“抱歉，”周執涵帶著歉意笑道，“這些菜不是拿來賣的。”
楊師傅一聽，臉上的表情失望，嘴裡小聲嘀咕著：“不賣啊……聞著這麼香但吃不到，不僅饞人，還很殘忍。”
周執涵眨了眨眼，沒想到這楊師傅還會玩諧音梗。
他看了眼桌上分量十足的菜肴，心念一動，開口道：“楊師傅要是真想嘗，倒也不是沒辦法。”
“什麼辦法？”楊師傅本來一臉捶胸頓足，現在又變喜笑顏開。
“不瞞您說，我是為了打聽退休宴的那道壓軸菜，才做的這些，打算拿去給碼頭遊戲室那幾位試吃。”
“我已經叫好了高速載具。您要是不嫌麻煩，不如跟我過去，一起吃？
“去去去！當然去！”
楊師傅一聽有得吃，立刻把那張失敗的“大餅”往案板上一扔，擼起袖子就道：“我幫你端菜！”
兩人說乾就乾。
周執涵將菜肴裝入多層保溫食盒，楊師傅在一旁邊咽口水，邊樂嗬嗬地幫忙打包餐具。
很快，一架高速載具懸停在了公共廚房的平台出口。
兩人朝著碼頭的休閒區飛去。
周執涵看著身邊飛速後退的景物，狀似不經意地閒聊。
“楊師傅，您在碼頭待的時間長。這退休宴，除了複原那道菜之外，還有什麼需要特彆注意的地方嗎？”
楊師傅尷尬笑笑。
他原本想隨便打個馬虎眼，敷衍幾句。但又低頭看了看手上提著的食盒。
正所謂吃人嘴短。
周執涵這年輕小子不簡單，明顯不是平白無故請他去吃飯的。
楊師傅心裡輕歎一聲，終於是敗給了肚子裡那條饞蟲。
“小周，這退休宴，菜做得好不好，隻是其次。最關鍵的，是人。”
“退休宴一共就兩個炒菜的師傅。一個是老郝，一個是劉小星。”
“昨天，你剛得了蕭老大肯定，老郝臉上就不高興了。至於劉小星，反正你已經得罪他了。”
楊師傅說到這裡，眉頭抖了抖：“但是，他們兩個還不是最麻煩的。這碼頭上……可沒一個省油的燈。”