至於黃皮子和水耗子剝剩下的肉，陳雲一點沒浪費，全都獎勵給了立下大功的大黑一家。
他知道，用獵物的肉來獎勵獵狗，能更好地激發它們的狩獵本能和積極性，以後遇到類似珍貴的獵物，大黑會更加賣力。
接著，他取來專用的鏟皮刀，開始仔細地清理繃在木樁上的黃皮子和水耗子皮板上的油脂。
這是個細致活，用力要均勻，既要將油脂刮乾淨，又不能鏟破薄嫩的皮板。
忙活了好一陣，才將幾張皮子初步處理好。
清理乾淨的灰狗子皮，被他用特製的木框繃起來，使其在陰乾過程中保持平整舒展。
而更為珍貴的黃皮子和麝鼠皮，他則找來一些乾燥柔軟的烏拉草，仔細地填充進皮筒內部，撐出飽滿的形狀，然後放在地窨子通風背陰的“仙人柱”上，讓其慢慢陰乾。
急火暴曬會使得皮板變脆、毛發脫落，必須耐心等待自然風乾。
全部忙完，陳雲又用肥皂徹底清洗了雙手，去除所有的血腥和腥臊味。
抬頭看看日頭，已經偏西，下午的時間過去大半了。他趕緊生火，開始準備自己的晚飯。
一邊做飯，他一邊不由得想起了家裡的情況。
媳婦趙雪梅今天應該去宜春縣城，找那個廖主任賣草藥了。
想到廖援朝那貪得無厭的嘴臉和之前合同裡的陷阱，陳雲心裡就有些隱隱的擔憂。
“那個姓廖的，太貪了，指不定會鬨出什麼幺蛾子來為難雪梅……”他暗自思忖，希望媳婦能順利應對。
還有，最近因為自家收購價格公道，不光是紅星屯，連十裡八鄉的外村人也開始把皮毛送過來賣，其中大部分是兔子皮。
這些皮子積攢了不少，需要儘快送到哈爾濱的皮毛製衣廠去作為原料。
廠子剛剛起步，方柱同和孟鴻飛雖然看起來可靠，但防人之心不可無。
陳雲琢磨著，得儘快物色一個真正可靠、又有能力的人去廠裡幫著盯一下生產和管理，不然光靠他山裡山外兩頭跑，實在有些分身乏術。
“千頭萬緒，這才剛起步啊……”
陳雲輕輕歎了口氣，感覺肩上的擔子不輕。
飯菜的香味漸漸飄出，但他的思緒又飄向了傍晚即將去查看的木板夾子。
“也不知道晚上，那水狗子會不會乖乖回巢，夾子上會不會有驚喜的收獲……”
陳雲麻利地將一隻灰狗子開膛破肚，掏出內臟，拿到小溪邊清洗乾淨。
回到地窨子前，他將灰狗子放在充當案板的樹墩上，用鋒利的獵刀順著脊骨，精準地將整隻灰狗子片成了均勻的兩半，然後踢掉沉重的脊柱骨。
接著，他在靠近內臟的那一麵肉上，運刀如飛，嫻熟地剞出了一排排整齊的麥穗花紋，這樣既美觀，也更容易入味。
他在處理好的灰狗子肉上均勻地撒上一些細鹽和少量麵粉，用手輕輕地揉捏，讓調味料充分滲透。