母親站在老槐樹下,身影被夕陽拉得老長。她手裡提著竹籃,籃裡是剛摘的茄子、青椒,還有一包用報紙裹著的鹵料。“你爸殺了一隻土雞,等會兒燉湯。”母親的聲音帶著鄉音特有的黏連感,讓小楊想起麵館裡那對拌嘴的老夫妻。他忽然明白,自己帶回的不僅是城市的氣息,更是一顆需要重新紮根的心。
廚房裡,父親正用柴火灶燒水,鐵鍋裡的水咕嘟咕嘟冒著泡,蒸汽模糊了窗玻璃。小楊係上圍裙,學著母親的樣子切菜。刀鋒落在案板上,發出有節奏的“篤篤”聲,這聲音讓他想起寫字樓裡鍵盤的敲擊,但節奏卻慢了許多。
“加鹽要手抖,彆像你爸那樣。”母親笑著指導,她往鍋裡撒鹽的動作像在畫一幅水墨畫。小楊忽然想起同事小張帶的便當,他母親做的紅燒肉,此刻竟與眼前這鍋土雞產生了奇妙的聯結。父親站在灶台邊,用火鉗撥弄著柴火,火光映在他臉上,皺紋裡藏著歲月的故事。
飯桌上,紅燒肉、土雞湯、清炒時蔬擺得滿滿當當。小楊夾起一塊紅燒肉,肥瘦相間的肉質在筷尖顫巍巍地晃著,像極了城市裡那些搖搖欲墜的夢想。他咬了一口,肉香在嘴裡炸開,帶著柴火的焦香和母親的溫柔。
“吃得慣嗎?”父親問,他夾了一塊雞肉放在小楊碗裡。小楊搖頭,卻想起麵館裡那碗手擀麵,想起外賣軟件上那些冰冷的選項。他忽然明白,鄉土的味道不僅是味覺的享受,更是一種情感的連接。
窗外,鄰居家的孩子跑來跑去,笑聲像風鈴一樣清脆。小楊想起自己小時候,也是這樣在田間地頭瘋跑,餓了就回家吃一碗熱騰騰的飯。如今,他帶著城市的疲憊回來,卻在這頓飯裡找到了久違的寧靜。
“媽,你做菜的手藝真絕。”小楊誇讚,母親卻笑了:“哪有什麼絕不絕的,就是習慣了。”這句話像一顆石子,投入小楊的心湖。他想起自己在城市裡,為了迎合所謂的“健康飲食”,吃那些寡淡的沙拉,卻忘了食物最本真的味道。
父親喝了口酒,說:“我們鄉下人實在。”小楊忽然想起麵館老板那句“手擀麵,現做現吃”,和父親的話何其相似。他意識到,城鄉之間的差異,或許不在於食物的種類,而在於對待食物的態度。
飯後,小楊幫著洗碗,水龍頭裡的水嘩嘩地流著,像一首未完的歌。他想起自己帶回的那束花,此刻正插在窗台上,與廚房裡的煙火氣相映成趣。
“明天買點土雞蛋吧。”母親說,小楊點頭。他忽然明白,自己賣的不僅是食物,更是一種鄉土的精神。這種精神,讓他能在城市的喧囂中,找到一片屬於自己的寧靜。
小楊的午餐,從一碗麵開始,到一碗紅燒肉結束,卻開啟了他對鄉土思考。他帶著這份思考,繼續在縣城裡打拚,但心裡,永遠有一片鄉土,等著他回去吃飯。
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