小楊輕手輕腳地拉開冰箱門，冷氣裹挾著新鮮的氣息撲麵而來。他取出提前浸泡的黃豆，它們在前一晚的清水裡舒展身軀，此刻已吸飽水分，圓潤飽滿。手指輕觸，能感受到豆皮微微的彈性。水壺裡的水咕嘟咕嘟沸騰，他小心地將黃豆倒入豆漿機，看著它們在水流中翻滾，像一場無聲的舞蹈。
轉身從櫥櫃取出麵粉，雪白的粉末在晨光中泛著柔和的光澤。他記得奶奶曾說過，和麵要“三光”——麵光、盆光、手光。溫水緩緩注入，筷子輕盈攪拌，麵粉逐漸聚攏成絮狀。當他將絮狀物揉成光滑的麵團時，指尖能感受到麵團從鬆散到緊實的變化，仿佛在觸摸一個逐漸成型的生命。
豆漿機開始低吟，小楊將麵團移至案板，撒上薄薄一層乾粉，擀麵杖滾動間，麵團化作一張薄如蟬翼的麵皮。他熟練地折疊、切條，每一根麵條都粗細均勻，仿佛被尺子量過。鍋裡水已燒開，麵條滑入水中，瞬間激起一片白霧。他凝視著麵條在沸水中舒展、翻滾，用筷子輕輕撥動，防止粘連。
煎蛋是另一項考驗。平底鍋燒熱，滴入幾滴橄欖油，油溫升至微微冒煙時，他輕輕磕開雞蛋，蛋清迅速凝固成乳白色，蛋黃卻依然保持著晶瑩的圓潤。撒上少許鹽和黑胡椒，蛋香瞬間彌漫開來。與此同時，麵包機彈出焦黃的麵包片，搭配上自製的草莓醬，酸甜的果香與麥香交織，喚醒沉睡的味蕾。
小楊從碗櫃取出素雅的青花瓷盤，將煮好的麵條撈出，淋上精心熬製的骨湯，撒上翠綠的蔥花和嫩黃的煎蛋。筷子輕輕挑起，麵條根根分明，裹著琥珀色的湯汁，在晨光中泛著誘人的光澤。旁邊，金黃的煎蛋與鮮紅的草莓醬形成鮮明對比，麵包片烤得恰到好處，邊緣微微焦脆。
他特意將早餐擺成“笑臉”形狀：煎蛋是眼睛，麵包片是嘴巴，草莓醬點綴成腮紅。這份精心設計的擺盤，不僅是為了滿足味蕾，更是為了給新的一天注入一份愉悅的心情。他記得有一次，朋友來訪，看到這份早餐時，眼中閃過一絲驚訝：“你每天都會這樣嗎？”小楊笑著點頭，那一刻，他意識到，這份堅持已成為他生活的一部分。
第一口麵條滑入口中，湯汁的鮮香與麵條的筋道完美融合，蔥花帶來一絲清新的辛辣，煎蛋的蛋黃流淌出來，與湯汁融為一體，形成一種綿密的口感。麵包片烤得外酥裡嫩，草莓醬的酸甜恰到好處，中和了麵包的乾澀。每一口都像在喚醒沉睡的味蕾，讓身體逐漸從睡眠中蘇醒。
小楊喜歡在早餐時聽輕音樂，或翻幾頁書。有時是村上春樹的散文，有時是《瓦爾登湖》的片段。文字與食物的交織，讓這兩小時變得格外充實。他記得有一次，讀到“生活需要儀式感”這句話時，突然明白了自己堅持做早餐的意義——它不僅僅是為了填飽肚子，更是為了在忙碌的生活中，保留一份對自我的尊重與熱愛。
兩小時的早餐時光，對小楊而言，是一場與自我的對話。在快節奏的現代生活中，人們往往追求效率，卻忽略了過程的意義。小楊的早餐，卻是一種對“慢”的堅持。從準備食材到烹飪、擺盤、品嘗，每一個環節都需要耐心與專注。這種專注，讓他在忙碌的生活中，找到了一絲平靜。
他曾問自己：“為什麼一定要花兩小時做早餐？”答案逐漸清晰：這是一種對生活的熱愛，一種對自我的關懷。早餐不僅僅是一頓飯，更是一種生活態度。它提醒他，即使在最平凡的日子裡，也能找到屬於自己的儀式感。
當最後一口早餐咽下，小楊收拾好廚房，窗外的陽光已灑滿餐桌。他望著自己精心準備的早餐，心中湧起一股滿足感。這兩小時，他不僅喂飽了身體，更滋養了心靈。
在未來的日子裡，小楊會繼續堅持這份早餐儀式。因為他知道，生活或許充滿挑戰，但隻要保留一份對美好的追求，每一天都能成為新的開始。晨光中的早餐，不僅是一頓飯，更是一份對生活的熱愛與期待。
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