朱平安沒理他,而是看向公輸班和徐光啟,眼中閃爍著一種智慧的光芒,那是超越了這個時代的認知所帶來的絕對自信。
“既然鹽溶於水,而雜質不溶。那我們為何不先將這粗鹽,儘數溶於水中?”
徐光啟的眼睛瞬間一亮,他扶了扶眼鏡,呼吸都急促了幾分:“主公的意思是……釜底抽薪!不,是抽絲剝繭!將鹽從雜質中‘解’出來!”
朱平安笑了笑,拿起桌上的毛筆,在一張白紙上畫了起來。
“我們建幾個大池子。第一步,溶解。將粗鹽倒入水中,充分攪拌。第二步,沉澱。靜置一日,那些不溶於水的泥沙土石,自然會沉到池底。”
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他畫了一個大池子的剖麵圖,在底部畫了很多小點點。
“第三步,過濾。將上層的鹽水,引入第二個池子。但這中間,我們要加上幾層濾網。用細麻布、木炭、河沙,層層鋪設。這樣一來,水中那些更細微的懸浮雜質,也能被濾掉。”
公輸班湊了過來,他看著圖紙,眼中全是癡迷。他關心的不是原理,而是如何將這些構造實現出來。
“最後一步,也是最關鍵的一步,”朱平安在最後一個池子上畫了一團火焰,“結晶。將過濾後的純淨鹽水,倒入大鐵鍋中,猛火煮沸。水分蒸發,剩下的,不就是我們想要的,純淨的鹽了嗎?”
這套流程,對於來自現代的朱平安而言,不過是初中化學的基礎知識。但在此刻的書房裡,卻像一道閃電,劈開了眾人腦中的迷霧。
“妙啊!簡直是神來之筆!”徐光啟激動得滿臉通紅,他看著那張簡單的圖紙,仿佛看到了一條通往新世界的大門,“溶解、沉澱、過濾、結晶!此四法,環環相扣,大道至簡!主公大才,光啟拜服!”
公輸班則一把搶過圖紙,嘴裡念念有詞:“此過濾之法,可用卯榫結構搭建多層濾架……煮鹽之鍋,可用百煉鋼打造,傳熱更快,亦可加大尺寸……”
他已經完全沉浸在了工匠的世界裡。
隻有沈萬三,呆呆地站在一旁,他先是愣了半天,然後猛地一拍自己的大腿。
“我懂了!我懂了!”他肥碩的身體爆發出驚人的敏捷,一把搶過旁邊蕭何的茶杯,將盤子裡的粗鹽倒進去,用手指使勁地攪和。
渾濁的鹽水裡,黑色的砂石很快沉了下去。
他小心翼翼地把上層的鹽水倒掉,看著杯底那一層黑乎乎的泥沙,再抬頭看看朱平安,眼神裡充滿了狂熱的崇拜。
“主公!您……您就是財神爺在世啊!”
他仿佛已經看到,無數雪白的鹽,正源源不斷地變成一堆堆閃閃發亮的銀子。
當天,公輸班和徐光啟便帶著圖紙,領著工匠,再次奔赴鹽場。
這一次,他們不再是茫然地開采,而是帶著明確的目標和方法。一座座巨大的溶解池、沉澱池被挖了出來,由【優秀級建築工隊】負責建造,效率極高。公輸班親自督造,設計了一套精巧的、由十幾層不同材質組成的過濾係統。徐光啟則帶著幾個識字的學徒,負責控製鹵水的濃度和沉澱的時間。
整個鹽場,成了一個巨大的、高效運轉的機器。
七天後。
鹽場中央,一口直徑超過一丈的巨型鐵鍋下,烈焰熊熊。鍋內,清澈見底的鹽水劇烈地翻滾著,白色的水汽蒸騰而上,形成一片濃霧。
所有人都屏息凝神地圍在鍋邊,包括聞訊趕來的朱平安、蕭何和沈萬三。
隨著水分的不斷蒸發,鍋壁上,開始出現了一層白色的晶體。緊接著,越來越多的白色結晶體在沸騰的鹽水中析出,如同冬日裡飄落的鵝毛大雪。
“出鹽了!出鹽了!”一名負責燒火的工匠,激動地大喊起來。
當火焰熄滅,鍋內的鹽水徹底冷卻後,所有人都被眼前的景象驚呆了。
滿滿一鍋,儘是潔白如雪、顆粒均勻的結晶體。在陽光的照射下,閃爍著細碎而迷人的光芒。
徐光啟顫抖著手,用一個小鏟子鏟起一些,遞到朱平安麵前。
朱平安捏起一撮,放入口中。
沒有絲毫的苦澀和土腥味,隻有純粹而溫和的鹹味,在舌尖上緩緩化開。
“成了。”
他淡淡地說道。
而他身邊的沈萬三,已經激動得說不出話來了。他撲到鍋邊,雙手捧起一把雪白的鹽,癡癡地看著,嘴裡反複念叨著一句話:
“發了……發了……這下真的發了……”
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