穿校服的女孩話音剛落，門口的風鈴又清脆地響了一聲。這次進來的不是記者，也不是求醫問藥的人，而是一位身著文化局製服的女士，手裡捧著個精致的紅木盒子。
她徑直走到正在揉麵的宋小滿麵前，微笑著說：恭喜您，宋師傅，非遺傳承人的證書批下來了。
宋小滿的手一顫，麵團差點從指間滑落。她抬頭望望來人，又低頭看看盒子裡燙金的證書，嘴唇輕輕動了動，卻一個字也說不出來。
陳硯舟從灶台邊緩步走來，接過盒子仔細看了看，點了點頭：該來的，終究會來。
工作人員留下盒子便離開了。店裡頓時安靜下來，隻有蒸籠還在噗噗地冒著熱氣。
宋小滿垂著頭，指尖無意識地摳著案板邊緣。她依然穿著那件櫻花粉的旗袍，戴著那頂熟悉的廚師帽，整個人卻像是被施了定身術般僵在原地。
過了好一會兒，她才輕聲說：我......真的配得上這個稱號嗎？
陳硯舟沒有立即回答，轉身走進廚房。鍋裡的水正好燒開，他抓了一把細麵撒進去，動作穩健從容。麵條在沸水中翻滾，如同銀絲般晶瑩剔透。
他將麵條撈起過涼，放入早已熬好的雞湯中，撒上翠綠的蔥花，端到宋小滿麵前。
碗底壓著一張紅紙。
宋小滿拿起筷子，手微微發抖。她撥開麵條，看見那張紅紙上寫著三個字：你早就是了。
她的鼻尖一酸，連忙低下頭，假裝專心吃麵。第一口麵含在嘴裡許久未嚼，眼淚卻已啪嗒啪嗒地落進湯裡。
陳硯舟在旁邊的矮凳上坐下，用銀勺輕輕敲了敲碗沿：以後彆再問配不配了。這手藝是你一刀一刀練出來的，不是靠誰的冊封才作數。
宋小滿吸了吸鼻子，終於破涕為笑：
這時門鈴再次響起。沈君瑤第一個推門而入，連警服都來不及換，隻是解開領口的扣子便坐下了。唐綰背著相機緊隨其後，餘昭昭拎著保溫桶，阿阮蹦蹦跳跳地走在最後，銅鈴鐺叮當作響。
五個人圍坐一桌，誰也沒有提起剛才的事，卻都心照不宣。
餘昭昭打開保溫桶，裡麵是她今早現做的桂花糕：我特意讓劇組停工半小時，就為了這個！
唐綰舉起相機，對著宋小滿連按三次快門：這可是曆史性的時刻，必須好好記錄。
沈君瑤打趣道：你拍了彆人十年，今天終於輪到自己的好姐妹當主角了。
阿阮搖響鈴鐺：我宣布，今日特供——傳承小籠包！限量二十份，先到先得！
宋小滿臉頰泛紅：哪有這麼命名的......
就得這麼叫！餘昭昭舉手，我要直播！標題就寫淮揚刀神今日登基
眾人笑作一團。
笑聲未落，後廚的門簾被掀開，一個戴著白色廚師帽的年輕人走了進來，規規矩矩地鞠了一躬：宋老師，我是林遠，您新收的徒弟。
宋小滿愣了一下，連忙起身：你怎麼這麼早就來了？
說好六點報到的。林遠的聲音不大，但很堅定，我不想遲到。
陳硯舟瞥了眼牆上的鐘，正好六點整。他沒有說話，隻是往灶裡添了把火。
宋小滿深吸一口氣，走到操作台前站定。她從腰間取下一把嶄新的廚刀，遞給林遠：這是給你準備的，試試順不順手。
林遠雙手接過，低頭一看，刀柄上刻著心穩手穩四個字。
他抬頭望向宋小滿。
宋小滿點點頭：這是我母親教我的第一句話。現在，我把它傳給你。
林遠突然跪下，行了一個傳統的拜師禮。額頭觸地的那一刻，他的手仍在微微顫抖。
宋小滿趕緊扶他起來：彆這樣，咱們這兒不講究這些虛禮。你要是真心想學，明天這個時候還能準時站在這裡，我就認你這個徒弟。
我一定會的。林遠站起身，緊緊握住手中的刀。
這時陳硯舟端出兩碗麵，一碗遞給宋小滿，一碗遞給林遠。兩人低頭吃麵時，發現碗底都壓著一張紙條。
林遠的紙條上寫著：彆怕犯錯，怕的是不敢動手。
宋小滿的紙條上寫著：傳下去，比留下來更重要。
她抬頭看向陳硯舟：你什麼時候寫的？
昨晚。他說，我知道你會猶豫。但這一天，遲早要來。
宋小滿低頭凝視著那張紙條，又看了看身旁的徒弟，忽然覺得肩上多了些什麼，心裡卻輕快了許多。
她轉身走到刀具架前，取下三套刀具。一套是她常用的柳葉刀，一套交給了林遠，第三套則鄭重地放在案板中央。
這兩套是傳藝用的。她說，這一套，留給將來願意學這門手藝的人。
唐綰按下快門，沈君瑤輕輕鼓掌，餘昭昭的直播彈幕瞬間刷屏，阿阮搖響鈴鐺宣布午市開始。
宋小滿拿起一塊彩色麵團，是昨天做小星星饅頭剩下的。她輕輕揉捏幾下，塑成一朵精致的蓮花，放入蒸籠。
這是我母親最愛的花樣。她說，她常說，花要開在手上，不能隻開在院子裡。
林遠站在一旁，專注地觀察著她的每一個動作。
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