許錚將第三塊土豆放在砧板上，左手輕輕扶穩，右手握緊菜刀。刀鋒落下，土豆絲一根根均勻分開，細得幾乎能穿針。他額頭上沁出細密的汗珠，不是因為勞累，而是出於緊張。機械手的關節微微發燙，仿佛有電流在皮膚下流動。
陳硯舟在灶台前攪動著湯鍋，頭也不回地說：彆憋著氣，切菜又不是拆彈。
我知道。許錚應了一聲，手腕發力加快了節奏。
哢噠——
一聲輕微的響動從機械手指根部傳來。他的動作一頓，刀尖卡進了砧板的縫隙裡，怎麼也抽不出來。五根金屬手指突然收緊，死死夾住刀柄，指節發出細微的摩擦聲。
不對勁。許錚想要鬆手，但係統毫無反應。他用力向後拉扯，整把刀紋絲不動。
陳硯舟放下湯勺，轉身就看見刀背猛地一震，一片削斷的土豆片像飛鏢般彈射出去，地打在門框上。
又是一次抖動。
這次飛出去的是好幾片土豆，邊緣銳利，在燈光下劃出銀白的軌跡。
沈君瑤恰在此時推門進來，手裡還拎著警局送來的文件袋。她剛說了句老陳，我順路......，一片土豆絲擦過她的袖口，一聲，製服布料裂開了一道兩寸長的口子。
她愣了一下，低頭看向手臂。
許錚的臉色頓時變了：你沒事吧？
沈君瑤沒有立即回答，而是先關切地看向他：你怎麼樣？手是不是又出問題了？
我......卡住了。許錚的聲音有些沙啞。
陳硯舟一個箭步跨到料理台前，掀開保溫鍋蓋，舀了一碗乳白色的豆腐羹。他加了半勺蜂蜜，撒了些碎薄荷葉，端到許錚麵前。
喝一口。
這個能管用？許錚盯著那碗東西。
不想把刀插進自己手裡，就喝。陳硯舟把碗塞進他健康的那隻手中。
許錚低頭嘗了一口。嫩滑的豆腐滑過喉嚨，帶著一絲清涼的甜意和植物的清香。咽下去後，胸口那股緊繃感仿佛被什麼輕柔地推開了。
第二口下肚，呼吸漸漸平穩。
第三口喝完，機械手地響了一聲，五根手指緩緩張開，刀終於鬆脫了。
陳硯舟接過空碗，放回灶台。他沒有說話，隻是擰開水龍頭衝洗菜刀。
沈君瑤卷起袖子檢查手臂，皮膚完好無損，隻有布料破了個口子。差點就成了第一個被土豆絲劃傷的刑警。她笑了笑，要不以後來這兒上班我都穿防刺服？
許錚低著頭，手指仍在微微顫抖。不是因為受傷，而是因為羞愧。
他一個退役特種兵，曾經在槍林彈雨中扛著戰友突圍，如今卻被一把菜刀、幾片土豆逼得說不出話來。
我不是故意的。他說。
我知道。沈君瑤走過去，拍了拍他的肩膀，你把這裡當成戰場，每一步都小心翼翼。可廚房不是戰場，沒有人會罰你做俯臥撐。
陳硯舟擦乾手，靠在料理台邊：你剛才切得其實很不錯，速度和角度都很到位。問題在於太用力了。你害怕出錯，所以機器也跟著緊張起來。
它能感知到我的情緒？許錚抬起頭。
當然。陳硯舟點頭，它連接著你的神經係統，你心跳加快一下，它的電流就會紊亂一分。你以為你在控製它，實際上是它在學習你的生活方式。
許錚陷入沉默。
沈君瑤繞到料理台另一邊，拿起一塊新土豆：那現在要不要再試試？我來扶料，你隻管切。
萬一又飛出去怎麼辦？
那就飛唄。她把土豆放好，大不了我再多撕一件製服，回頭讓你們餐館報銷。
陳硯舟笑出聲：這賬我認。
許錚看著兩人，忽然覺得胸口那團堵著的東西消散了些。
他重新握住刀柄，這次左手搭在沈君瑤的手上，借了個力道。刀穩穩落下，土豆絲一根接一根，整齊地堆在盤子裡。
切完三塊，他停下來，機械手的溫度已經恢複正常。
還能繼續？陳硯舟問。
許錚點頭。
下次加些胡蘿卜。陳硯舟說，顏色好看，客人喜歡。
沈君瑤拿起那片劃破袖子的土豆絲仔細端詳：這東西還挺鋒利，建議申請個吉尼斯紀錄——最危險的早餐配菜。