不能全部保留。他終於開口，但可以換個方式。比如改成訪談體，匿名呈現。至少要保留事實。
唐綰沒有點頭，也沒有搖頭。她隻是輕輕翻開書，手指按在目錄頁的第十八章上。
可以。她說，但內容一個字都不能改，隻是更換形式。
成交。出版商收起桌上散落的合同碎片，一周後交終稿，我們會儘快推進。
他起身離開了。門關上後，店裡安靜下來。
食客們陸續離開，有人低聲議論著，有人拍照發朋友圈。記者撕合同這個話題開始在本地社交群裡傳播。
陳硯舟回到廚房，繼續清洗鍋具。水嘩嘩地流著，他把勺子、鏟子一一擦乾掛好。唐綰跟進來，站在門口一動不動。
你早就知道他們會要求刪稿？
猜到一些。他擰緊水龍頭，上次你寫黑作坊的報道，他們也說太尖銳。
那你為什麼不提前做準備？
準備得太多，反而不像吃飯了。他摘下圍裙，搭在椅背上，飯要現做現吃，話也得當場說。
唐綰低頭看著手中的書。燙金的書脊在燈光下微微反光。她用拇指輕輕摩挲著，忽然覺得哪裡不太對勁。指尖觸到一處細小的凹痕。
她湊近仔細看。
四個小字，刻在金色邊緣，極淺，但能摸出來：以食載道。
她猛地抬起頭。
陳硯舟背對著她，正在擦拭灶台。動作很慢，仿佛在清理什麼看不見的東西。她沒有出聲，隻是把書抱得更緊了些。
你什麼時候刻的字？
剛才燉湯的時候。他頭也不回，順手用小刀劃的。
萬一被發現了呢？這算破壞書籍品相。
那就彆讓他們細看。他說，字不在書裡，也在人心裡。
唐綰站在原地，沒有再問。她把書翻過來，封麵上那個炒菜的側影靜靜地立著，煙火模糊了輪廓。她忽然覺得胃不疼了。
打烊前，她坐在角落的桌邊，打開筆記本電腦。屏幕亮起，文檔標題是。她敲下第一句話：
這不是一個人的故事，是一群人如何拒絕遺忘。
窗外夜色深沉，街上隻剩下路燈還亮著。餐館裡的燈還開著，廚房水槽邊的抹布滴著水，一滴，又一滴。
陳硯舟站在灶台前，手輕輕放在鍋蓋上。蒸汽從縫隙裡嫋嫋升起，撲在他手背上。他沒有掀開鍋蓋，也沒有移動。
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