第91章 規範管理,訂立規矩_小河村李二狗_笔趣阁阅读小说网 
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第91章 規範管理,訂立規矩(1 / 1)

春苗偷方子的事,像一盆冷水,把院子裡因生意紅火帶來的燥熱澆滅了大半。雖然李二狗壓著沒往外傳,但周寡婦、孫鐵柱這些核心老人心裡都沉甸甸的,乾活時氣氛明顯沉悶了許多。

李二狗知道,這事不能就這麼過去。必須得立規矩了,不能再像以前那樣靠著人情和自覺來管理。作坊越來越大,人越來越多,沒有規矩,遲早要出大亂子。

晚上收工後,他把所有人都召集到堂屋裡,連新來的幫工也在。油燈下,大家的表情都有些惴惴不安,顯然都聽說了點什麼。

李二狗目光掃過眾人,語氣比平時嚴肅了許多:“今天把大家叫來,是有件事要說,也是給咱們這作坊立幾條規矩。”

他頓了頓,聲音沉緩:“咱們的生意,能做到今天,不容易。是靠大家起早貪黑,一點一滴乾出來的,更是靠咱們的點心味道好、用料實誠換來的。這方子、這手藝,是咱們的命根子。”

“以前人少,地方小,咋都好說。可現在人多了,活多了,眼紅的人也多。要是還像以前那樣沒個章法,今天你抓一把麵,明天他漏一句話,咱這點家底,遲早讓人掏空!到時候,大家都沒飯吃!”

這話說得重,眾人都低下頭,不敢吭聲。

“所以,從今天起,咱們得立下規矩!”李二狗提高聲音,“第一,作坊裡所有的配料,尤其是混合麵粉、餡料配方,由周嬸和鐵柱哥專門負責,其他人不得打聽,更不準私自拿取!誰再手腳不乾淨,甭管是誰,立刻滾蛋!工錢一分沒有!”

周寡婦和孫鐵柱重重點頭。

“第二,乾活就是乾活,不準交頭接耳瞎打聽,不準把作坊裡的事拿到外麵去說!誰要是嘴不嚴實,也彆乾了!”

“第三,工錢還是日結,乾得好,月底另有獎勵。但要是誰出的點心味道不對、偷工減料,壞了招牌,不僅扣工錢,以後也彆想在這行吃飯了!”

“第四,收貨、送貨、算賬,各管一攤,出了問題找負責人。趙四管賣,鐵柱管收,小丫管賬,周嬸管做。誰那攤出了紕漏,誰自己擔著!”

幾條規矩簡單直接,卻條條戳在關鍵處。堂屋裡鴉雀無聲,隻有油燈劈啪作響。

李二狗目光掃過幾個新來的幫工,見她們臉上都有懼色,知道話起了作用。他語氣稍緩,但依舊堅定:“立規矩,不是為了綁著大家,是為了保護咱們所有人,保護咱們這攤好不容易支起來的生意!隻要咱們心往一處想,勁往一處使,規矩做好了,生意才能做得更大,大家的日子才能過得更好!”

“都聽明白了沒有?”

“明白了!”周寡婦、趙四、孫鐵柱率先大聲應道。幾個幫工也連忙跟著點頭。

“好!”李二狗一拍桌子,“那就這麼定了!以後都按規矩來!散了吧!”

眾人這才鬆了口氣,各自散去,但明顯比來時多了幾分鄭重和小心。

等人都走了,趙四才湊過來,小聲問:“二狗兄弟,是不是太嚴了點?怕不怕把人都嚇跑了?”

李二狗搖搖頭:“非常時期,用非常辦法。現在嚇跑,總比以後被人從內部搞垮強。規矩立下了,以後就好辦了。”

果然,第二天開始,作坊裡的風氣為之一變。乾活時閒聊的少了,手腳更麻利了。周寡婦和孫鐵柱把關更嚴,進出物料都記了細賬。趙四送貨前都會仔細清點數目。連小丫記賬都更加一絲不苟。

雖然氣氛似乎沒有以前那麼“隨意”了,但效率反而提高了,出錯也少了。大家心裡都有了根弦,知道什麼該做,什麼不該做。

李二狗看著這一切,心裡稍稍安定。他知道,這隻是走向正規化管理的第一步。未來還有很多要完善的地方,比如更精細的工錢製度、更明確的分工、甚至簡單的契約……

但有了規矩,就有了框架,就有了抵禦風險的骨架。

經過這次風波和整頓,這個小作坊仿佛褪去了一層稚嫩,多了一份沉穩和堅韌。它正在從一個依靠個人魅力和人情維係的家常班子,向著一個更有組織、更有抗風險能力的微型企業蛻變。

暗流依舊湧動,但內部的堡壘,正在變得更加堅固。

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