第127章 新品大賣招人妒,暗箭襲來遇貴人_小河村李二狗_笔趣阁阅读小说网 
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第127章 新品大賣招人妒,暗箭襲來遇貴人(1 / 1)

南山屯的風波暫時平息,小河李記的生意越發紅火。那“山野風味”的點心,成了府城人嘗鮮、送禮的新寵。尤其是用烏飯果熬醬做的“紫玉糕”,和野核桃摻麵烤的“千層酥”,幾乎天天脫銷。鋪子門口常排起小隊,惹得對麵茶館的夥計都眼熱。

人紅是非多。這日晌午,趙四從縣裡回來,臉色就不太對勁。他把李二狗拉到後院,壓低聲音:“二狗兄弟,俺在縣裡聽說,五味齋和其他幾家點心鋪子,聯名到商會把咱給告了!”

“告咱?告咱什麼?”李二狗心裡一緊。

“說咱……說咱用山野粗物充當點心原料,敗壞行業風氣!還說什麼不衛生,有損府城體麵!”趙四氣得直哼哼,“放他娘的屁!分明是看咱買賣好,眼紅了!”

李二狗皺緊眉頭。這招可比吳記抬價搶貨陰險多了,是從名聲上潑臟水。做吃食生意,信譽最是要緊。

果然,沒過兩天,府城小報上就登出了文章,雖沒點名,但含沙射影地說“近來有商販以山野穢物入饌,沽名釣譽”,提醒“城中百姓慎食”。一些不明就裡的客人,看到報紙後,再來買點心時眼神就帶了疑慮。

更氣人的是,這天竟真有個潑皮無賴,拿著半塊長毛的餅子來鬨事,嚷嚷著吃了小河李記的點心拉肚子,要賠錢!引來一群人圍觀。

趙四火爆脾氣,當場就要動手,被李二狗死死拉住。劉嫂和小翠氣得直掉眼淚,連聲辯白那不是他家的東西。正鬨得不可開交,忽聽一個清朗的聲音響起:

“這餅子,恐怕不是小河李記的吧?”

眾人回頭,隻見一位身著青衫、文人模樣的老先生排眾而出。他拿起那潑皮手裡的餅子看了看,又走到櫃台前,仔細看了看正在售賣的千層酥,朗聲道:“諸位請看,小河李記的點心,酥皮層次分明,油光透亮,用的是上等豬油。而這塊長毛的餅子,用料粗糙,油色混濁,分明是劣質菜籽油所製,且這黴斑顏色、分布,也非一兩日能形成。此人分明是訛詐!”

老先生言之鑿鑿,有理有據。那潑皮見被識破,臉色一變,想溜,卻被看熱鬨的街坊堵住。這時,綢緞莊老板娘也站了出來:“俺天天買李掌櫃家的點心,從沒出過問題!定是有人眼紅使壞!”

茶館掌櫃也幫腔:“李掌櫃的為人,俺們這條街誰不知道?最是實在不過!”

眾人你一言我一語,那潑皮見勢不妙,灰溜溜地跑了。李二狗忙向老先生和街坊們道謝。一問才知,這老先生竟是府學裡的一位姓王的教諭,平日最喜研究各地飲食風俗,早就聽聞小河李記的山貨點心獨具特色,今日是特意來品嘗的,正好撞上這事。

王教諭嘗了幾樣點心,讚不絕口:“化俗為雅,返璞歸真!將山野之味融入糕點,非但不是敗壞風氣,正是匠心獨具!待老夫寫篇文章,為你們正名!”

果然,沒過幾日,府城另一家有影響力的報紙上,就刊登了王教諭的文章,盛讚小河李記點心“取材自然,風味獨特,乃食中清流”,還引經據典,說古時就有以野菜、花果入饌的傳統。這篇文章一出,之前的謠言不攻自破,小河李記的名聲反而更響了!連府台大人家的廚娘都慕名而來,買了幾盒點心回去。

五味齋等幾家見狀,隻好偃旗息鼓。吳掌櫃更是氣得牙癢癢,卻一時也無計可施。

危機化解,李二狗卻不敢有絲毫放鬆。他深知,這次是僥幸遇到了明白事理的貴人,下次未必有這麼好的運氣。他把大家叫到一起,定了更嚴的規矩:所有山貨入庫前必須三道清洗,晾曬;點心製作流程專人負責,互相監督;每日售賣剩餘的點心,一律不再隔夜。

同時,他讓周寡婦和小翠繼續研發新品,但更注重精致化。比如把紫玉糕做成小巧的梅花形狀,把山珍菌菇包捏成小兔模樣,既保留山野風味,又提升了外觀。

“咱不能光靠‘野’字,還得有‘巧’字。”李二狗對眾人說,“讓人既覺得新鮮,又覺得精致,這生意才能長久。”

經曆了這番風波,小河李記的根基似乎更穩了。但李二狗心裡清楚,府城這潭水太深,暗處的對手絕不會甘心失敗。他望著窗外熙攘的街市,心中暗忖:是時候,該主動結交一些真正能倚仗的力量了。也許,該去正式拜會一下那位仗義執言的王教諭,還有一直暗中相助的鄭老爹那位在衙門的女婿……

夜色中,府城的燈火次第亮起,每一盞光下,或許都藏著機遇與挑戰。小河李記這葉扁舟,要想在這大江大河中行得穩,還得把纜繩係得更牢才行。

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