內奸清除，商會初立，小河李記內部和聯盟都經曆了一番洗禮，人心反而更加凝聚。李二狗深知，要想徹底站穩腳跟，光靠防禦和聯盟還不夠，必須在商業上打出漂亮的一仗，才能真正震懾對手，贏得更廣闊的空間。他將目光投向了即將到來的府城端午燈會。
端午燈會是府城一年一度的盛事，商家雲集，人流如織，正是展示實力、打響名頭的絕佳舞台。李二狗決定，要在燈會上舉辦一場“小河李記山貨新品品鑒會”，將用落雲寨頂級山貨製作的一係列新品點心，正式推向市場。
“這次品鑒會，隻許成功，不許失敗！”李二狗在鋪子後院召開動員會，眼神掃過周寡婦、趙四、孫鐵柱、小翠等核心成員，“咱要把壓箱底的好東西都拿出來，讓府城的人看看，啥叫真正的山野珍味！”
周寡婦摩拳擦掌：“二狗你放心！俺帶著她們日夜趕工，保準每塊點心都做得漂漂亮亮！”
趙四負責聯絡場地和布置：“燈會最好的位置，俺已經托關係定下了！保證熱鬨！”
小翠則精心設計了點心的擺放和介紹牌，要將每種點心的山貨來源、特色都寫得清清楚楚。
孫鐵柱和大牛負責安保和運輸，確保萬無一失。
整個小河李記如同上了發條的機器，高速運轉起來。用野蜂蜜和鬆傘菇調餡的“金玉滿堂糕”，用野板栗粉製作的“栗香千層酥”，用山泉水培育的特殊野菜做的“翡翠如意卷”……一道道工序複雜、造型精美、香氣獨特的新品點心，在周寡婦的巧手下誕生。
端午燈會當晚，府城主要街道張燈結彩，人聲鼎沸。小河李記的展位位置極佳，布置得既喜慶又雅致。一排排琉璃盞下，各式新品點心琳琅滿目，誘人的香氣飄出老遠。小翠穿著新衣，落落大方地向來賓介紹；趙四嗓門洪亮，招呼著往來的客人；李二狗則周旋於前來捧場的商會成員和好奇的賓客之間。
新品點心的獨特風味和精美造型，立刻引起了轟動。
“這糕點竟有鬆菌的鮮香！妙啊！”
“栗子酥入口即化，栗香濃鬱，前所未見！”
“這點心看著就喜慶，味道更是絕佳！”
尤其是當王教諭帶著幾位文友前來，品嘗後即興賦詩稱讚，更將品鑒會的氣氛推向了高潮。連府台大人家的管事都聞訊而來，品嘗後當場預訂了一批，說是府台大人要用來招待貴客。
品鑒會大獲成功！“小河李記”和“山貨點心”的名頭，一夜之間響徹府城。訂單如雪片般飛來，鋪子門口再次排起了長隊。商會其他成員也與有榮焉，對小河李記更加信服。
然而，就在這一片欣欣向榮之中，吳記的反撲也如同毒蛇般悄然襲來。這次，他們不再使用劫道、下毒等粗暴手段，而是玩起了更陰險的“合法”商業競爭。
首先，吳記聯合幾家依附於他的糧行、糖行，突然宣布對所有“府城西區商賈互助會”的成員商戶，提高原料供應價格，或者乾脆以“貨源緊張”為由斷供。這一招直接掐住了互助會的命脈。
接著，市麵上開始流傳起關於小河李記點心的新謠言，這次更加刁鑽：“聽說他家點心用的野蜂蜜，是捅了馬蜂窩搶的，傷了山神，吃了要倒黴！”“那鬆傘菇長得地方偏，陰氣重，女人孩子吃了不好！”這些謠言捕風捉影，難以證實，卻又極易在愚昧人群中傳播。
更狠的是，吳記不知從何處找來幾個所謂的“老饕”，在茶館酒肆公開質疑小河李記點心的用料和工藝，說其“標新立異，不合古法”，“嘩眾取寵，難登大雅之堂”，試圖從品味和規矩上否定小河李記的創新。
多重打擊之下，互助會中一些意誌不堅定的成員開始動搖了。原料成本上漲，謠言影響銷售，讓他們倍感壓力。有人偷偷找到李二狗，暗示是否該向吳記服個軟，哪怕暫時低頭，換取喘息之機。
麵對這新一輪、更複雜的攻勢，李二狗感到了前所未有的壓力。吳記這次充分利用了其深厚的行業根基和話語權，打擊點更加精準和“高級”。
“不能亂！”李二狗強迫自己冷靜下來，召集核心成員商議對策，“他提價，咱就繼續拓寬采購渠道，江北、江南，甚至更遠的地方，總能找到替代的貨源！謠言怕什麼？咱身正不怕影子斜！王教諭和那麼多老主顧就是咱的活招牌！至於那些說咱不合規矩的……”
李二狗眼中閃過一絲銳光：“咱就給他們立立新規矩！小翠，以小河李記的名義，給府台大人上一道呈文，就說我鋪潛心鑽研，欲將本府山野珍饈融入點心技藝，懇請大人品鑒指點，若得認可，願將技藝心得公開，惠及同行，以彰我府物華天寶，飲食文化之博大精深！”
這一招，可謂是以退為進，化被動為主動！一旦得到府台大人的官方認可，那些關於“不合古法”、“難登大雅”的指責將不攻自破，甚至能將小河李記的創新提升到“弘揚地方飲食文化”的高度！
眾人聽了，精神為之一振。周寡婦感慨道：“二狗，你這腦子是咋長的？總能想出辦法！”
趙四摩拳擦掌：“對！就跟他們乾！看誰笑到最後！”
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