“它負責製定所有的標準化操作流程,也就是我們的種植和養殖手冊。”
“它還負責對所有分店生產出來的半成品,也就是蔬菜和生豬,進行最後的精加工品質檢驗!”
她說到這裡,粉筆重重地,在那個大圈的中心,點了一下。
“這個中央廚房,就是我們即將建立的,集倉儲、加工、品控、物流於一體的大型農產品加工廠!”
“隻有建起了這個加工廠,我們才能把所有產品的質量,牢牢地控製在自己手裡!”
“加盟的農戶,隻需要按照我們的標準,把菜種好,把豬養好就行了。剩下的事情,都交給我們。”
“這樣一來,我們就能把複雜的技術問題,簡化成一個個可以執行的,簡單的標準。我們就能把我們的成功,大規模地複製出去!”
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“而我們合作總社,也能從一個什麼都管的大家長,轉變成一個隻負責核心環節的總公司!”
她的話像一道閃電,劃破了眾人腦海中的迷霧。所有人都被這個“中央廚房”的構想,給徹底震撼了。
他們仿佛看到了一條清晰的,通往未來的康莊大道。
林小燕激動得滿臉通紅,她感覺自己渾身的血液都在燃燒。
“我明白了!我明白了!有了加工廠,我們才能真正實現公司+農戶的模式!我們是公司,他們是我們的簽約農戶!”
李鐵柱也用力地點頭,眼神裡充滿了興奮。
“對!有了加工廠,我們就能統一收購,統一加工,統一品牌,統一銷售!這才是真正的產業化!”
馬大金憨厚地撓撓頭,“這樣一說,我也懂了。就像那些做香腸的老廠子,他們不養豬,就管收肉、做香腸,然後賣出去。”
“對!就是這個道理!”林冒煙興奮地點頭,“大金叔你說得很對。我們要做的,就是建一個比縣裡任何工廠都先進的加工廠。”
“不過,建這樣的加工廠,需要多少錢?”周玉蘭皺著眉頭問道,她雖然支持孫女的計劃,但作為家庭財政大臣,她必須考慮現實問題。
林冒煙在白板上寫下幾個數字:“根據我的計算,建一個標準的農產品加工廠,至少需要二十萬元。”
“二十萬?”幾個人倒吸一口涼氣。
“但是,”林冒煙繼續說道,“我們不需要一次性投入這麼多。我們可以分期建設。”
“第一期,我們先建個小型的肉類加工車間,專門生產福娃牌香腸和臘肉。投資大概六萬元。”
“第二期,增加蔬菜加工和冷藏設備,投資五萬元。”
“第三期,建成完整的生產線和物流中心,再投資八到十萬元。”
“這樣算下來,我們每一期的投資壓力都不大,而且每一期完成後,都能立即產生收益,用收益來支撐下一期的建設。”
林建國聽得連連點頭,“冒煙說得對,這樣循序漸進比較穩妥。”
“那第一期的六萬元,我們現在就能拿出來。”林小燕翻了翻賬本,“合作社賬上現在有十二萬元,完全夠用。”
顧長山這時候開口道:“冒煙,你考慮過地址了嗎?這麼大的工廠,總得有個合適的地方建。”
“我已經想好了。”林冒煙指向窗外,“就在我們村子東邊那片空地上。那裡地勢平坦,靠近公路,方便運輸。”
“而且,那片地現在還是荒地,村裡可以以很低的價格租給我們,或者直接作為集體入股。”
林遠山深深地看著自己的孫女,那布滿皺紋的臉上,露出了一個無比欣慰,又無比驕傲的笑容。
這個家,因為有了這個小孫女,正在發生著翻天覆地的變化。而他,是這個變化的,最幸福的見證者。
“好!”他猛地一拍桌子,聲音洪亮。
“就按冒煙說的辦!”
“我們下一個目標,就是建起我們福娃合作社的中央廚房!”
“建一個全縣最大,最好,最先進的農產品加工廠!”
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