“醬油放早了，顏色會發黑。”
他下意識地開口道。
王琴愣了一下，隨即笑道：“那你來，你來給我弄一餐。”
周全猶豫了一下，最終還是接過了鍋鏟。
他熟練地顛著鍋，加入冰糖，料酒，八角，桂皮……
每一個步驟，都精準得如同教科書。
這是刻在他骨子裡的本能。
很快，一盤色澤紅亮，香氣撲鼻的紅燒肉就出鍋了。
中午，飯桌上。
除了紅燒肉，還有一盤清炒的福氣菜。
周全的兒子周小斌，放學回到了家。
看到桌上的紅燒肉眼睛都直了。
“哇！今天過年嗎？”
他夾起一塊最肥最大的，塞進嘴裡。
那肉肥而不膩，瘦而不柴。
濃鬱的肉香，混合著醬汁的甜鹹，瞬間在味蕾上爆炸開來。
“好吃！太好吃了！”
周小斌含糊不清地讚歎道。
周全也夾了一筷子青菜。
那菜，隻用了最簡單的清炒，連蒜末都沒放。
但入口的一瞬間，一股清甜爽脆的口感，讓他精神一振。
這是一種蔬菜本身最原始最純粹的味道。
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他可以肯定這種品質的蔬菜，絕對不是用普通的化肥農藥能種出來的。
這背後一定有技術。
他沉默地吃著飯，一句話也沒說。
但那盤紅燒肉，他一個人就吃了大半。
吃完飯，他沒有像往常一樣，去躺著睡覺或者找人打牌。
他破天荒地，走進了那個已經積了一層灰的書房。
他從書架的最深處，翻出了一個箱子。
箱子裡，是他當年寫的那些技術論文，畫過的設備圖紙，還有各種食品化學的專業書籍。
他撫摸著那些泛黃的紙張，眼神裡，重新燃起了一絲微弱的火光。
“下溪村……”
他低聲念叨著這個名字。
他決定了。
他要去那個地方看一看。
不為彆的，就為那盤紅燒肉，那盤青菜。
他想親眼看看，到底是什麼樣的人，在用什麼樣的方法，做著真正的關於食物的事情。
他不是去應聘，也不是去投靠。
他隻是一個被勾起了好奇心的技術員，要去進行一次實地的考察。
三天後，林建國和李鐵柱按照林冒煙的吩咐，準備進行“第二顧”。
這一次，林冒煙讓他們什麼都彆帶。
就帶上一句話。
“周師傅，您要是有空就來我們合作社喝杯水酒。”
然而，當他們的拖拉機，剛剛開到紡織廠家屬院門口時。
卻看到一個熟悉的身影，正站在路邊來回踱步。
那人換上了一身乾淨的舊中山裝，胡子刮得乾乾淨淨，頭發也梳理過了。
雖然依舊消瘦，但整個人的精神麵貌已經煥然一新。
正是周全。
他看到拖拉機，主動迎了上來。
林建國和李鐵柱都愣住了。
“周……周師傅？”
周全的臉上，帶著一絲不自然。
他清了清嗓子，說道：“你們……你們村，是不是叫下溪村？”
“是啊是啊！”
“我……我正好要去那邊辦點事，你們能，順路捎我一程嗎？”
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