“福娃杯·我是大胃王”爭霸賽的餘溫,在接下來的幾天裡,持續在麓山縣的大街小巷發酵。
人們茶餘飯後,談論的焦點,無外乎是那個瘦高個冠軍驚人的食量,以及比賽現場那些令人垂涎欲滴的美食。
“你是沒看見,那豬肉燉粉條,用盆裝的!看著就香!”
“我嘗了那個聖女果,酸甜酸甜的,還會爆漿!”
“要我說,最神的還是那個苦瓜,真的,一點都不苦,還脆生生的!”
口碑,就像長了翅膀的病毒,以最快的速度在人群中傳播開來。
尤其是比賽中,被現場觀眾評價最高,提及次數最多的“蘋果苦瓜”,更是以一種黑馬的姿態,強勢崛起。
它不苦的特性,顛覆了所有人對苦瓜的認知。
它清脆甘甜的口感,征服了無數原本對苦瓜敬而遠之的人。
一時間,到福娃生鮮超市點名要買“那種不苦的苦瓜”的人,絡繹不絕。
第一天,合作社緊急調撥的五百斤蘋果苦瓜,上午十點就宣告售罄。
第二天,一千斤,下午三點售罄。
第三天,林建國將大棚裡所有成熟的蘋果苦瓜,足足將近一噸,全部運到了縣城,結果到了晚上關門前,依舊隻剩下幾個孤零零的瓜蒂。
蘋果苦瓜,徹底火了!
它不再僅僅是一種蔬菜,而是成為了一種時髦。
家庭主婦們買回去,變著花樣地做給家人吃,涼拌、清炒、榨汁,每一次都能收獲全家的讚美。
“老婆,你這涼拌苦瓜從哪學的?太好吃了!”
“媽,這苦瓜汁真好喝,冰鎮一下肯定更爽!”
單位食堂的大師傅們,也把它列入了夏季菜單。
一盤清淡爽口的涼拌蘋果苦瓜,成為了最受歡迎的消暑菜,去晚了都搶不到。
縣城裡的一些小飯館,更是從中嗅到了商機。
他們跑來超市,一次性就批發幾十斤,然後推出自家的特色菜。
“老板,來一盤招牌玉兔苦瓜!”
“好嘞!清火開胃,包您滿意!”
甚至,一些追求新潮的年輕人,還開發出了新的吃法。
他們把蘋果苦瓜切成薄片,像吃水果一樣,蘸著白糖或者蜂蜜吃,美其名曰“夏日初戀”。
一時間,整個麓山縣,都掀起了一股吃“不苦的苦瓜”的風潮。
福娃生鮮超市的蘋果苦瓜,徹底成為了縣城夏日裡最炙手可熱的新寵。
這股風潮,自然也吹到了龍門客棧。
這天中午,龍門客棧的老板娘正陪著幾位重要的客人在包廂裡吃飯。
客人是縣紡織廠的廠長,也是客棧的大客戶。
酒過三巡,菜過五味。
那位王廠長擦了擦嘴,突然說道:“老板娘,聽說最近縣裡出了個新鮮玩意兒,叫什麼蘋果苦瓜,一點都不苦,特彆好吃。你這有沒有啊?”
老板娘聞言,非但沒慌,反而笑吟吟地放下了酒杯。
作為福娃合作社的深度合作夥伴,她怎麼可能不知道蘋果苦瓜的火爆。
隻是她和客棧的主廚商量過,為了保持龍門客棧的高端定位,近期主推的是單價更高的“翡翠五星”白灼秋葵),打算等秋葵的熱度穩定後,再把蘋果苦瓜作為夏季特色菜推出。
“王廠長,您消息可真靈通!”老板娘臉上堆著笑,一副一切儘在掌握的模樣。
“這蘋果苦瓜,正是福娃合作社的又一力作。不瞞您說,我們正準備把它作為夏季限定菜品推出,您今天可是問著了!”
她一邊說著,一邊起身。“您稍等,我這就去後廚跟我們主廚打個招呼,看看能不能給您提前弄一份出來嘗嘗鮮。”
走出包廂,老板娘立刻快步走向後廚。