“浪費？”
田苗被林冒煙這兩個字說得一愣。
她有些不服氣地爭辯道：“冒煙，這怎麼能是浪費呢？活鴨批發價格已經很不錯了，做成臘板鴨利潤更高，我們這已經是最大化利用了呀。”
林小燕和張琪也投來疑惑的目光。
在她們看來，田苗的方案幾乎是無懈可擊的。
林冒煙走到那群白花花的鴨子麵前，伸出小手指著它們。
“田苗姐姐，你看，我們的鴨子，和外麵市場上那些鴨子，有什麼不一樣？”
田苗想了想，說道：“我們的鴨子，是櫻桃穀鴨，品種好，瘦肉率高。而且是我們自己科學飼養的，沒有用亂七八糟的藥，肉質肯定更好。”
“對！”林冒煙用力點頭。
“我們花了那麼多心思，建暖棚，調水溫，配飼料，才養出了這麼好的鴨子。它們是我們福娃牌出品的鴨子！”
“如果我們隻是簡單地當成活鴨賣掉，那到了消費者手裡，它和一隻普通的鴨子，有什麼區彆呢？誰知道它是我們福娃牌養的？”
她轉過頭看著眾人，語氣稚嫩，道理卻很深刻。
“我們賣的，就隻是鴨子這種原材料，而不是我們福娃這個品牌。這裡麵的價值，就浪費掉了。”
張琪作為運營部長，最先反應過來。
她若有所思地點頭：“冒煙的意思是，我們賣的不僅僅是產品本身，更是在塑造品牌形象。直接賣活鴨，無法體現我們品牌的附加值。”
“那……那做成臘板鴨呢？”田苗追問。
“臘板鴨好是好，但製作周期太長了。”林冒煙搖了搖頭。
“而且，家家戶戶都會做臘肉臘鴨，我們的產品，很難做出壓倒性的優勢。我們要做，就要做彆人沒有的，做彆人做不出來的東西！”
她的話，讓在場所有人都陷入了沉思。
是啊，福娃合作社之所以能一路高歌猛進，靠的就是“人無我有，人有我優”的技術和產品。
無論是福氣菜，還是聖女果，都是市場上獨一無二的存在。
如果這次的鴨子，隻是做成一個平平無奇的大路貨，那確實有點不符合福娃合作社一貫的逼格。
林建國在一旁聽了半天，也插話道：“冒煙說得有道理。咱們的福娃牌，現在就是金字招牌。咱們出的東西，就得是最好的，最特彆的。”
林小燕看著大家，攤了攤手：“那我們還能做什麼？總不能把這些鴨子，都做成罐頭吧？”
她一句玩笑話，卻讓加工廠的研發部長顧城天眼睛一亮。
“做成鴨肉罐頭，也不是不可以。比如，五香鴨肉，醬香鴨脖……”
林冒煙立刻否決了。
“罐頭沒有衝擊力。馬上過年了，家家戶戶都想在年夜飯的桌上，擺上一道能鎮得住場麵的大菜，硬菜！”
她的小臉上，露出了狡黠的笑容，像一隻準備偷吃小魚乾的貓咪。
她故意賣著關子，清了清嗓子，用一種充滿誘惑的語氣，緩緩地說道：
“你們想象一下，一道菜，端上來，金燦燦，油汪汪，香氣撲鼻。”
“它的皮，像玻璃一樣又香又脆，用筷子一敲，能發出‘哢嚓’的聲音。”
“它的肉，鮮嫩多汁，輕輕一撕，就能脫骨。蘸上一點秘製的醬料，吃到嘴裡，滿口都是肉香和一種特殊的果木香味。”
她一邊說，一邊還誇張地咂了咂嘴。
這段繪聲繪色的描述，像一個無形的鉤子，把所有人的食欲都給勾了起來。
王胖墩不知道什麼時候，也湊了過來，聽得口水都快流下來了。
“冒煙，你說的……是啥好吃的啊？”
林小燕、田苗、張琪，所有人的眼睛都亮了，直勾勾地盯著林冒煙。
林冒煙得意地揚起小下巴，終於說出了那個她準備已久的答案。
“我說的，就是廣式燒鴨！”
“燒鴨？”
這個詞，對於在場的大多數人來說，都非常陌生。
可能有人在南方的畫報上，或者電視裡，看到過那種掛在櫥窗裡，紅彤彤油亮亮的燒臘。
但那終究是遙遠南國的美食，和他們這個內陸小縣城，隔著千山萬水。
“冒煙，那是什麼東西？好吃嗎？”王胖墩第一個提問。
“好吃！特彆好吃！”林冒煙用力點頭。
“比我們過年吃的燉老鴨，好吃一百倍！”