“你跟芳芳倆人,就這麼在箱子裡孵出來的?”
“嗯。”
李衛東點點頭,“主要是芳芳來乾的,她乾活兒仔細,記的也仔細。
我看了,咱這第一批十八天基本上結束。
也就是說咱要是想養殖這個,隻要有授精的蛋,咱就能自己養。
而且,這玩意兒能孵化鵪鶉,那也能孵化小雞鴨子。”
李衛東看著他“咱村南頭那三個水泊子,我覺得放一片鴨子大鵝的,都挺好。”
“咋滴,你這是想養大鵝?”
李衛東點點頭,“我是覺得,以咱村集體的名義養大鵝和鴨子,養雞,都不算違規,那咱為啥不養?”
村支書吧嗒吧嗒吸煙,“不是咱不養,前幾年,你不知道,咱這附近也有養的,叫人家舉報了,就因為多養了兩隻雞,叫人家一頓批鬥。”
李衛東也是無奈。
“先合計吧,這個鵪鶉能養,問問芳芳能不能教教村裡人。”
這有什麼不能的?
芳芳表示可以,她不能保證包教包會,但是隻要是想養鵪鶉的,她都無償教他們。
畢竟自己也是摸索階段。
書記跟婦女主任問了一圈,結果沒幾戶人家願意養這東西。
“養這個費勁的,不如養隻雞了。”
“那雞蛋都攢著還錢了,這鵪鶉下了蛋不就能吃了?”
“這東西不好養啊,哪有養的?”
芳芳看看李鐵柱,“那啥,我想教,問題是他們都不學啊。這咋整?”
李鐵柱也是沒想到會是這樣的結局。
李大娘看著她,“還是都不信唄,都不養咱自己養,等著養出來名堂了,他們自己就跟著養了。”
婦女主任也是這個想法。
所以第一批跟著養鵪鶉的,除了芳芳,就是李大娘和婦女主任,還有另外兩家。
芳芳手裡的鵪鶉苗被預定了,約定好一個月之後在給他們。
家裡的環境保持的很好,小鵪鶉也很給力,都頑強的活了下來。
天氣熱了,小鵪鶉蛋除了煮著吃,就是炒菜。芳芳覺得不過癮,她打算做一份紅燒肉鵪鶉蛋嘗嘗。
李衛東下班回來,就看著他娘在院子裡,芳芳在廚房忙活。
“咋了?”
“咋了,你媳婦又開始禍禍油了。”
李衛東進屋看了看,好嘛,可真是禍禍油了,小搪瓷盆裡頭,炸了一小盆的鵪鶉蛋。
“你這是乾什麼呢?”
芳芳看他進來,捏了一個油炸鵪鶉蛋塞進李衛東嘴裡,“香不香?”
香,怎麼不香?這蛋上油鍋一炸,焦皮了,吃著有點脆,但是很好吃。
“我今兒給你做紅燒肉吃。”
芳芳手裡切肉快,上鍋熬油,大鐵勺撇出葷油,單獨放進葷油碗裡,然後拿出老冰糖化開炒糖色,下肉塊,下炸好的虎皮蛋,再放八角大料的,再倒上一大瓢的熱水,蓋上鍋蓋大火燒開。
沒多久,味兒就出來了。
“嗯,好香!”
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