一個時辰，終於到了。
葉驚鴻睜開眼，伸了個懶腰，走到了瓦罐前。
他沒有揭蓋，而是對周衍說道：“去，把那塊豬裡脊，剁成最細的肉茸。”
周衍領命，立刻施展仙法，將一塊鮮紅的裡脊肉，震成了比粉塵還要細膩的肉糜。
葉驚鴻將肉糜盛在一個大碗裡，加入清水，攪成一碗血紅色的肉漿。
然後，他揭開了瓦罐的蓋子。
“嗡——”
一股醇厚到極致，卻又清淡到仿佛不存在的香氣，衝天而起。
那香氣，與麻婆豆腐的霸道不同，它溫柔，內斂，如同一位不施粉黛的絕世佳人，靜靜地，站在那裡，便足以讓眾生傾倒。
天上的食神，聞到這股味道，神魂猛地一震。
不可能！
僅僅用雞骨和火腿，怎麼可能熬出如此純粹的“本味”？
這不符合“理”！
然而，葉驚鴻接下來的動作，更是讓他無法理解。
葉驚鴻將那碗血紅的肉漿，緩緩地，倒入滾沸的湯中。
原本清澈的湯，瞬間變得渾濁不堪，如同泥水。
“暴殄天物！”食神忍不住怒喝出聲。
這是在毀了這鍋好湯！
可葉驚鴻，卻隻是用勺子，在鍋裡輕輕攪動。
奇跡，發生了。
那些肉糜，在湯中，迅速凝結，如同漁網一般，將湯裡所有細微的雜質，油脂，全都吸附，包裹了起來。
不過片刻功夫，一鍋渾湯，再次變得清澈。
而那些吸滿了雜質的肉糜，則被葉驚鴻，用漏勺，毫不留情地，全部撈出，扔進了旁邊的泔水桶。
這個過程，在廚行，叫做“掃湯”。
是製作頂級清湯，最關鍵，也最考驗功力的一步。
然而，葉驚鴻做完一遍，卻搖了搖頭。
“還不夠。”
他又讓周衍，取來雞胸肉，同樣剁成肉茸，重複了一遍剛才的步驟。
雞肉，比豬肉更細，能吸附更細微的雜質。
第二次掃湯過後，那鍋湯，已經清澈得如同山泉。
但葉驚鴻，依舊不滿意。
“再來。”
這一次，他用的，是周衍剛剛取來的，那顆被洗乾淨的，最嫩的白菜心。
他將白菜心，同樣剁成茸，進行了第三次掃湯。
用菜，去掃湯！
用菜的清氣，去掃儘湯裡最後的一絲葷腥之氣！
當第三遍掃湯完成，葉驚鴻將最後一點菜茸撈出時。
那鍋湯，已經不能稱之為湯了。
它清澈見底，不帶一絲油花，甚至，連香氣，都消失了。
它看起來，聞起來，都和一鍋燒開的白水，沒有任何區彆。
“這……這就是開水？”月老看得目瞪口呆。
“是。”葉驚鴻點了點頭，臉上，終於露出了一絲滿意的神色。
他將龍廚處理好的，那幾片最嫩的白菜心，放入一個白瓷碗中。
然後，舀起一勺滾燙的“開水”，緩緩澆下。
菜心在熱湯中，微微舒展，翠綠欲滴，宛如一塊上好的翡翠。
整道菜，簡單，乾淨，樸素到了極致。
“好了。”葉驚鴻將那碗“開水白菜”，遞到了月老麵前。
“喝了它。”
月老看著這碗清湯寡水的菜，心裡直犯嘀咕。
這玩意兒，真能解決三界的姻緣大亂？
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！
他將信將疑地，端起碗，小心翼翼地，喝了一小口湯。
湯入口。
沒有味道。
就像，喝了一口溫熱的白開水。
月老一愣。
可就在他準備把碗放下的時候。
一股難以言喻的，無法形容的“味道”，從他的舌根深處，轟然炸開！
那不是鮮，不是甜，不是任何一種他已知的味道。
那是一種“空”。
一種洗儘鉛華，返璞歸真，包容萬象，卻又一無所有的“空”！
那股“空”味，順著他的喉嚨，湧入他的神魂。
他感覺，自己那被無數紅線攪成一團亂麻的腦子，在這一刻，被徹底“清空”了。
所有的煩惱，所有的焦躁，所有的情欲糾葛，在這一口湯麵前，都變得，微不足道，煙消雲散。
“啊……”
月老長長地，吐出了一口氣。
那口氣，不再是之前的焦灼，而是一種大徹大悟後的，通透與澄澈。
他低頭，看向自己手中那團亂麻般的紅線。
隻見那些原本死死糾纏在一起的紅線，竟然，自己，一根根地，鬆了開來。
灶王爺的線，從王母娘娘的線上，悄然滑落，回到了灶王奶奶的身邊。
哮天犬和玉兔的線，也分開了，各自回到了主人那裡。
那十七條射向觀音大士的羅漢之線，更是如同見了鬼一般，飛速地縮了回去，重新變得井水不犯河水。
不過眨眼之間。
三界姻緣，恢複了正常。
月老，端著那碗湯，傻了。
他看著葉驚鴻，眼神，如同在看一尊創世的神明。
一碗清湯，斷儘紅塵。
這，究竟是何等恐怖的“道”？
喜歡讓你當炮灰？你肝成絕世武神！請大家收藏：()讓你當炮灰？你肝成絕世武神！書更新速度全網最快。