又有點不好意思：“我好久沒點了，怕弄砸了浪費漿。”
“沒事！範嫂子在這兒呢，讓她給您搭把手，您儘管試！”
曉悅說著，就把小碗遞過去。
範桂香也湊過來，手把手教：“嬸子您記著，鹵水得一點點加，邊加邊輕輕攪。
瞧見漿裡出小絮絮就慢下來，千萬彆急！”
老太太點點頭，小心翼翼捏著小碗。
手腕輕抖，褐色的鹵水順著碗邊滴進豆漿裡。
她學著範桂香說的，用勺子慢慢劃著圈。
剛開始手還有點抖，攪了幾下就穩當了。
沒一會兒，原本光滑的豆漿裡就浮起細細的豆腐花。
又過了片刻，豆腐花越聚越多，漸漸凝成了塊，把水都給“擠”了出來。
老太太眼睛一亮，手裡的勺子都停了。
激動得聲音都拔高了：“成了，成了！你瞧這豆腐塊，多結實！”
範桂香湊過去一看，忍不住誇：“老太太，您這技術沒得說！
我當初就教了您一次，隔這麼久再做，居然一次就成，比我第一次強多了！”
得了範桂香這個師傅的肯定，老太太心裡更樂了。
轉身去碗櫃裡拿出幾個粗瓷碗出來。
手腳麻利地給大家盛豆腐腦：“剛點好的豆腐腦最嫩，快嘗嘗！”
今天，大家的豆腐腦裡都是加的白糖。
沈老爺子先舀了一勺，入口即化，豆香混著淡淡的鹵水味。
忍不住點頭：“不錯不錯，又嫩又滑，比外頭賣的還好吃！”
眾人正吃著，屋裡傳來“咿咿呀呀”的聲音，原來是糖糖果果醒了。
梁曉悅趕緊把兄妹倆抱出來，放在小推車裡推到後門。
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倆小家夥坐在車裡，睜著圓溜溜的眼睛瞧著大人們忙忙碌碌。
小手還跟著晃來晃去，像是在給大家加油。
曉悅笑著裝了兩碗豆腐腦，撒上點白糖。
用小勺舀了一點喂給糖糖，小家夥抿了抿嘴，眼睛一下子亮了。
張著小嘴還想要，旁邊的果果也急得“啊啊”叫。
“這可是倆小祖宗頭回吃豆腐腦呢！”範桂香湊過來逗他們。
看著倆寶寶吃得一臉滿足，小嘴還不停咂吧。
忍不住笑，“瞧瞧這模樣，跟偷喝了蜜似的，也太可愛了！”
眾人圍著小推車，你逗一句我笑一聲，兩個小家夥也配合著大人。
把一眾人逗得哈哈大笑。
從磨豆子到點好豆腐，前前後後忙了一上午。
把東西收拾乾淨，也到了做午飯的時間。
梁曉悅就用新鮮豆腐露了一手，做了一頓全豆腐宴。
她把豆腐切成塊，一部分裹上澱粉煎得金黃，做成了外酥裡嫩的煎豆腐。
蘸著徐慧琴帶來的小蔥醬，一口下去滿是香味；
又做了一道蛤蜊海鮮蒸豆腐，取豆腐、蛤蜊、蝦仁、乾貝蒸出來的。
這道菜完美的展現了食材的原汁原味，低脂健康，突出食材本味。
還做了個清淡的豆腐乾貝湯，出鍋時撒上蔥花，鮮得人連喝兩碗。
滿滿一桌子菜擺上桌，有葷有素，全離不開剛做的豆腐。
梁老夾了塊煎豆腐，嚼得咯吱響。
忍不住誇：“還是新鮮豆腐好吃，這味道，比我年輕時候在老家吃的還香！”
沈老爺子也點頭：“可不是嘛，人多一起忙活，吃著都更有滋味！”
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