前麵是日期、時間，時間已經精確到分了，然後是性彆，大概多少年齡，買了什麼麵包，買了多少錢，是不是討價還價了。
“你們是蹲在人家攤位前記的？”周川看記的這麼詳細，忍不住問道。
周哲說道：“我特意找了個高中生去記的。”
“那人做事確實認真，他坐在攤位邊上記的。”
“老板趕了他幾次，他就是不動，還驚動市場管理方了，他說自己是記者，想要調查市場，要上報紙的。”
“那些人還真信了他，後麵就沒管他了。”
“我怕他被打，特意給了他十塊錢，讓他去麵包攤買了十塊錢麵包。”
周川也覺得有些奇葩：“那些人真信他是記者啊？”
周哲點頭：“看樣子是信了。”
周川看著數據說道：“這是個人才，讓他去做市場調查是個好手啊。”
市場調查都要數據，後來有的是買數據，有的是自己去實地測。
買數據很簡單，有一些公司掌握了大量數據，比如某些外賣平台，他能知道在這一個區域，有多少人吃辣，多少人吃不辣的，川菜有多少家、湘菜有多少家，哪個生意更好，一天能賣多少份，平均客單價多少，某個菜定價多少是消費者能接受的。
還有一些平台，能知道消費者的大概收入，知道這些消費結構。
掌握了這些數據，你去這個地方做生意，從選行業，到選品、定價，都能遊刃有餘。
普通人開店，就是看人流量多不多，結果租店一做，發現這裡人根本不吃自己選的品，生意根本不行，怎麼可能乾得過那些專業的。
現在沒網絡，肯定用不到這些，而且普通人做生意，也拿不到這些數據，那就隻能自己去測數據。
實地記錄數據，通常就兩個選擇，找準目標去死；或者給點小便宜，讓大家添問卷，最後把問卷統計出來。
但問卷不一定準，還要篩選，因為有的人單純為了占便宜，問卷是隨便填的，他甚至沒仔細看。
周哲說道：“川哥要找他的話，我可以幫忙找，我知道他在哪裡乾活。”
周川問道：“他沒讀書了嗎？”
周哲說道：“他在二中讀書，沒讀完就輟學了，現在到處打零工。”
周川還真想看看這人，想了一下，說道：“你找這個人，讓他去幫我們做個調查。”
“我設計一個調查問卷，讓他在市場找人回答問題，儘量保證這些人是認真回答的。”
“然後把這些問卷統計出來。”
周哲說道：“他就在市場後麵的一個小工廠，我們現在就可以去找他。”
“後麵有工廠嗎？”周川記得這後麵根本就沒有什麼工廠，都是一些住宅，還是比較破舊的住宅。
周哲說道：“有，有好幾家呢！”
“我們現在可以去看看，反正也沒錢了收貨了，要是有人來賣貨，讓他們下午來就行。”
周川也想去看看，要是有工廠，說不定有什麼商機。
周哲這些日子對周圍已經比較熟悉，帶著周川和夏小青穿過一條巷子。
後麵的房子都比較破舊，路麵也是破破爛爛，排水溝都是明溝，還散發著一股難聞的味道，有些地方排水溝壞了，汙水流到路上也沒有人管，大家隻是墊了幾塊石頭過路。